Nghiên cứu quá trình sản xuất tinh dầu từ vỏ quả chanh không hạt

Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu

Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu

... cho em thực hiện đề tài: “ Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu tại Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu thuỷ sản Quảng Ninh. -19- ... THỦY NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHẢ TÔM TỪ THỊT VỤN CỦA QUY TRÌNH CHẾ BIẾN TÔM ĐÔNG LẠNH XUẤT KHẨU ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUY...
Ngày tải lên : 27/10/2012, 11:12
  • 91
  • 4.4K
  • 47
Nghiên cứu quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vậ

Nghiên cứu quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vậ

... qua đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất protease từ vi sinh vật” em rút ra được một số kết luận sau: - Biết được quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật, đặc biệt là từ nấm mốc Aps. ... nhất để sản xuất enzyme ở quy mô lớn dùng trong công nghệ và đời sống. Đây cũng chính là lý do em chon đề tài “ Nghiên cứu quy trình sản x...
Ngày tải lên : 29/10/2012, 16:16
  • 34
  • 4.1K
  • 64
Nghiên cứu quy trình sản xuất thử nghiệm nước giải khát chanh dây lên men

Nghiên cứu quy trình sản xuất thử nghiệm nước giải khát chanh dây lên men

... nghiên cứu và thực hiện đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất thử nghiệm nước giải khát chanh dây lên men . Mục đích của đề tài - Xây dựng quy trình chế biến thử nghiệm nước giải khát lên ... vị 49 Hình 3.13: Sơ đồ quy trình hoàn thiện sản xuất thử nghiệm nước giải khát lên men từ dịch chanh dây 50 Hình 3.15: S...
Ngày tải lên : 16/11/2012, 14:26
  • 73
  • 2.6K
  • 15
Nghiên cứu cơ chế các phản ứng tạo màu trong quá trình sản xuất sản phẩm bánh mỳ

Nghiên cứu cơ chế các phản ứng tạo màu trong quá trình sản xuất sản phẩm bánh mỳ

... của các phản bản chất của các phản ứng tạo màu trong quá ứng tạo màu trong quá trình sản xuất sản phẩm trình sản xuất sản phẩm bánh mỳ. bánh mỳ. B – Quá trình lên men B – Quá trình ... Các tính chất cảm quan Các tính chất cảm quan thực phẩm thực phẩm Đề tài: Đề tài: Nghiên cứu cơ chế các phản ứng tạo...
Ngày tải lên : 25/12/2013, 13:03
  • 19
  • 733
  • 0
Nghiên cứu phương pháp sản xuất tinh dầu vỏ bưởi

Nghiên cứu phương pháp sản xuất tinh dầu vỏ bưởi

... TRÍCH TINH DẦU VỎ BƯỞI 41 3.1 Một số phương pháp sản xuất tinh dầu vỏ Bưởi 41 3.1.1 Quy trình chiết xuất tinh dầu vỏ Bưởi với nguyên liệu xay 42 3.1.2 Quy trình chiết xuất tinh dầu vỏ Bưởi với ... chiết xuất tinh dầu được phân ra hai loại : chiết xuất tinh dầu vỏ Bưởi với nguyên liệu xay và chiết xuất tinh dầu vỏ Bưởi với nguy...
Nghiên cứu các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến quá trình sản xuất bánh mì ngọt nhân khoai môn

Nghiên cứu các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến quá trình sản xuất bánh mì ngọt nhân khoai môn

... M0: Mẫu bánh mì ngọt cho 0% nhân khoai môn - M1: Mẫu bánh mì ngọt cho 1% nhân khoai môn - M2: Mẫu bánh mì ngọt cho 2% nhân khoai môn - M3: Mẫu bánh mì ngọt cho 3% nhân khoai môn 4.3. Ảnh hƣởng ... về đa dạng các sản phẩm từ bánh mì, bƣớc đầu chúng tôi thực hiện đề tài: ” Nghiên cứu các yếu tố công nghệ ảnh hưởng...
Nghiên cứu chiết xuất tinh dầu từ vỏ quả quất bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước

Nghiên cứu chiết xuất tinh dầu từ vỏ quả quất bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước

... hơi nước đơn giản, dễ thực hiện và cho hiệu xuất thu hồi tinh dầu tương đối cao… Do đó, tôi sẽ thực hiện đề tài Nghiên cứu chiết xuất tinh dầu từ vỏ quả Quất bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn ... kiện tối ưu cho việc tách chiết tinh dầu từ quả Quất bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước. - Đưa ra quy trình chưn...
Ngày tải lên : 14/08/2014, 14:25
  • 62
  • 2.9K
  • 8
Nghiên cứu ảnh hưởng của  một số tác nhân đến quá trình sản xuất mắm nêm từ cá nục gai

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số tác nhân đến quá trình sản xuất mắm nêm từ cá nục gai

... trong sản xuất mắm nêm từ cá nục là vô cùng cần thiết. Vì vậy tôi quyết định chọn đề tài: Nghiên cứu ảnh hƣởng của một số tác nhân đến quá trình sản xuất mắm nêm từ cá nục gai Mục đích của ... Đánh giá ảnh hƣởng của một số nhân tố đến chất lƣợng mắm nêm và thời gian lên men trong sản xuất mắm nêm từ cá nục g...
Ngày tải lên : 16/08/2014, 00:21
  • 93
  • 1.6K
  • 13
Bước đầu nghiên cứu quy trình sản xuất chất màu tự nhiên từ bắp cải tím (Brassica oleracea var captitala ruba)

Bước đầu nghiên cứu quy trình sản xuất chất màu tự nhiên từ bắp cải tím (Brassica oleracea var captitala ruba)

... do đó chúng tôi quy t đnh thc hin đ tài: “Bc đu nghiên cu quy trình sn xut cht màu t nhiên t Bp ci tím (Brassica oleracea var. captitala ruba) . Trong phm vi nghiên cu này, ... KHÓA LUN TT NGHIP Tên đ tài: BCăU NGHIÊN CU QUY TRÌNH SN XUT CHT MÀU T NHIÊN T BP CI TÍM (Brassica oleracea var. captitala ruba) KHOA C...
Nghiên cứu quá trình sản xuất tinh dầu từ vỏ quả chanh không hạt

Nghiên cứu quá trình sản xuất tinh dầu từ vỏ quả chanh không hạt

... thể sản xuất ra tinh dầu, giúp nâng cao giá trị kinh tế cho mặt hàng nông sản thông dụng như chanh. Với mục tiêu đó, nhóm đã tiến hành thực hiện đề tài: Nghiên cứu sản xuất tinh dầu từ vỏ quả ... 70 NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT TINH DẦU TỪ VỎ QUẢ CHANH KHÔNG HẠT (CITRUS LATIFOLIA) Huỳnh Thị Kim Nguyệt, Nguyễn Thị Hồng Xuyến, ... tích tinh dầu vẫn khô...
Ngày tải lên : 18/12/2014, 19:22
  • 5
  • 1.2K
  • 20
Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ quả lê

Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ quả lê

... nguyên tắc sản xuất rượu vang 10 Hình 1.2: Sơ đồ quy trình sản xuất rượu vang nho 11 Hình 1.3: Sơ đồ quy trình sản xuất rượu dứa 12 Hình 1.4: Sơ đồ quy trình sản xuất rượu vang trắng từ quả chôm ... sử dụng, sản xuất vang với giá rẻ hơn rượu ngoại. 3. Điểm mới của đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ quả...
Báo cáo nghiên cứu quy trình sản xuất sữa đậu nành có bổ sung ngũ cốc

Báo cáo nghiên cứu quy trình sản xuất sữa đậu nành có bổ sung ngũ cốc

... quy trình sản xuất sữa đậu nành có bổ sung ngũ cốc Sữa đậu nành bổ sung đậu xanh Sữa đậu nành bổ sung mè Sữa đậu nành bổ sung hỗn hợp đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ. Tăng thời gian bảo quản sản ... 7.72 mẫu 1: sữa đậu nành có bổ sung đậu xanh, đậu đen đậu đỏ mẫu 2: sữa đậu nành có bổ sung đậu xanh mẫu 3...
Ngày tải lên : 13/05/2015, 19:00
  • 24
  • 3K
  • 6
Nghiên cứu quy trình sản xuất miến sợi từ tinh bột khoai nưa (Amorphophally infolicem)

Nghiên cứu quy trình sản xuất miến sợi từ tinh bột khoai nưa (Amorphophally infolicem)

... pháp sản xuất miến sợi từ các nguồn nguyên liệu khác nhau tuy nhiên đều xuất phát từ quy trình sản xuất miến truyền thống cơ bản nhƣ sau: Ở Việt Nam hiện nay có nhiều quy trình làm miến ... Bắc Mỹ. Miến gạo bắt nguồn từ Trung Hoa, có từ hơn 400 năm trƣớc. Miến có thể đƣợc sản xuất từ các loại tinh bột ngũ cốc khác nhau hoặc phối trộ...

Xem thêm

Từ khóa: