2 NGHIỆP vụ bếp KHÁCH sạn THÁI lLAN

... 24 /06 /20 14 Bóc tôm, xiên tôm x 25 /06 /20 14 Bóc tôm, xiên tôm x 26 /06 /20 14 Nhặt rau, rửa thịt lợn, sơ chế thịt lợn x 27 /06 /20 14 Nấu canh cá chua x 28 /06 /20 1 4 Nấu nước sốt cá x 29 /06 /20 14 Chuẩn ... tháng … năm 20 1… GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Báo cáo thực tập nghề nghiệp GVHD: Phạm Thị Mai 20 /06 /20 1 4 Làm mực, làm cá x 21 /06 /20 14 Làm mực, chặt gà x 22 /06 /20 14 L...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:45

... nam, 2 nữ * Bếp trưởng: Bùi Văn Công Trình độ: Tốt nghiệp Trung cấp nghiệp vụ bếp * Bếp phó: Nguyễn Văn Hải Trình độ: Tốt nghiệp Cao đẳng nghiệp vụ bếp g. Bộ phận Bảo vệ Có 2 nhân viên chia làm 2 ... Hải Yến Chức vụ: Nhân viên lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp trung cấp nghiệp vụ Khách sạn 4) Họ tên: Nguyễn Thị Nga Chức vụ: Nhân viên lễ tân Trình độ: Tốt nghiệ...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:45

... 23 /06 /20 14 Chiên ngô, chiên mực x 24 /06 /20 14 Nhặt rau, rửa thịt lợn, sơ chế thịt lợn x 25 /06 /20 14 Nấu nước sốt cá x 26 /06 /20 14 Nấu canh cá chua x 27 /06 /20 14 Bóc tôm, xiên tôm x 28 /06 /20 1 4 Xin ... 359 020 5 021 910 - Tại ngân hàng Nông Nghiệp Sầm Sơn. 2. Quy mô, loại hình đơn vị kiến tập 2. 1.Quy mô của đơn vị kiến tập Khách sạn Thái Lan Sầm Sơn đường Hồ Xuâ...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:58

... cá chua x 18/05 /20 1 4 sơ chế gà x 19/05 /20 14 Rán trứng x 20 /05 /20 1 4 Nhặt rau x 21 /05 /20 14 Nấu nước sốt cá x 22 /05 /20 14 Nấu canh cá chua x 23 /05 /20 14 Muối cà x 24 /05 /20 14 Luộc rau muống, ... luộc rau cải x 25 /05 /20 14 Làm nộm sứa x 26 /05 /20 14 Giết ghẹ x 27 /05 /20 14 Giết cua x 28 /05 /20 1 4 Giết cua x 29 /05 /20 14 Làm gia vị x 30/05 /20 1 4 Làm mực, ch...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:34

... x 22 /5 /20 13 Dọn dẹp phòng bếp, nhặt rau x 23 /5 /20 13 Làm mực, chặt gà x 24 /5 /20 13 Làm gia vị x 25 /5 /20 13 Giết ghẹ x 26 /5 /20 13 Làm nộm sứa x 27 /5 /20 13 Muối cà x 28 /5 /20 13 Làm mực, làm cá x 29 /5 /20 13 ... x 21 /6 /20 13 Xào thịt bò, xào rau cải x 22 /6 /20 13 Giết cua x 23 /6 /20 13 Vệ sinh bếp x 24 /6 /20 13 Muối dưa, muối cà x 25 /6 /20 13 Rang cơm Dương...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:34

... Vũ Thị Nga 23 /06 /20 14 Muối dưa, muối cà x 24 /06 /20 14 Muối dưa, muối cà x 25 /06 /20 14 Chiên ngô, chiên mực x 26 /06 /20 14 Bóc tôm, xiên tôm x 27 /06 /20 14 Muối dưa, muối cà x 28 /06 /20 14 Dự bữa ... chia làm 2 ca là bộ phận cung cấp đồ ăn, uống cho khách. 3 .2. 5. Bộ phận bếp - Bếp trưởng: Số lượng: 1 người Họ tên: Nguyễn Văn Thái Giới tính: Nam Trình độ: Cao đẳng...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:45

... 21 /07 /20 13 Xào mực, xào rau muống x 22 /07 /20 13 Giết cua x 23 /07 /20 13 Phụ làm lẩu tôm hùm x 24 /07 /20 13 Làm sốt cá Chim, cá thu x 25 /07 /20 13 Chiên tôm, chiên mực x 26 /07 /20 13 Rang thịt gà x 27 /07 /20 13 Sơ ... 25 /06 /20 13 Vệ sinh bếp x 26 /06 /20 13 Hấp tôm, Hấp ngao, hấp mực x 27 /06 /20 13 Nấu canh ngao chua, canh ngao rau cải. x 28 /06 /20 13 Nấu thịt kho...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:45

... 22 /07 /20 13 Giết cua x 23 /07 /20 13 Phụ làm lẩu tôm hùm x 24 /07 /20 13 Làm sốt cá Chim, cá thu x 25 /07 /20 13 Chiên tôm, chiên mực x 26 /07 /20 13 Rang thịt gà x 27 /07 /20 13 Sơ chế mực, sơ chế cá x 28 /07 /20 13 Kho ... x 21 /06 /20 13 Làm các thủ tục và chuẩn bị đến đơn vị thực tập x 22 /06 /20 13 Tham quan cơ sở thực tập x 23 /06 /20 13 Chiên ngô, chiên mực x 24 /06 /20...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:45

... sứa x 19/06 /20 14 Giết cua x 20 /06 /20 1 4 Giết ghẹ x 21 /06 /20 14 Làm gia vị x 22 /06 /20 14 Làm mực, chặt gà x 23 /06 /20 14 Làm mực, làm cá x 24 /06 /20 14 Chiên ngô, chiên mực x 25 /06 /20 14 Bóc tôm, ... Thị Hà Chức vụ: Tổ trưởng tổ lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp cao đẳng nghiệp vụ Khách sạn 2) Họ tên: Lê Thị Mỹ Chức vụ: Tổ phó tổ lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp cao đẳn...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:45