Thí nghiệm công nghệ thực phẩm 1 - BÀI 5: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN NƯỚC QUẢ TRONG potx

... phối trộn Quá trình rót chai 15 00 14 94 12 10 12 09,97 12 09,97 10 55,3 11 24 11 18,38 14 94 12 10 12 03,95 12 09,97 10 50 10 25 11 18,38 11 07 ,19 62 Bảng 1 : Tổng kết cân bằng vật chất của ... hạng 10 ,5 0,47 0 ,13 80 ,16 10 ,28 0,25 1, 59 Loại I 22,4 0,53 0,22 77,84 11 ,15 1, 20 1, 84 Loại II 47,5 1, 20 0,48 75,52 14 ,80 2,02 3,44 Bột cám 18 ,4 5,40 8,35...

... Độ 19 8 15 1 -0 ,4 -2 ,4 Indonesia 98 87 -1 , 0 -1 , 1 Trung Quốc 28 21 -1 0 ,1 -2 ,6 Bangladesh 18 17 -3 ,6 -0 ,5 Thế giới 10 08 11 39 0 , 0 1 , 1 Bảng 3 .12 : Tiêu thụ chè đen thực tế và dự kiến ... Châu Âu Anh 13 4 12 6 -0 .6 -0 .6 Đức 10 22 -3 .4 7.4 Pháp 9 7 -2 .2 -2 .3 Hà Lan 15 17 2.2 1. 1 Ireland 11 11 -0 .4...

... ngoài. 14 5/24/2 010 16 1. 2 .1. KHÁI NIỆM NĂNG LƯỢNG TRONG 1. 2 .1. KHÁI NIỆM NĂNG LƯỢNG TRONG DINH DƯỠNG THỰC PHẨMDINH DƯỠNG THỰC PHẨM Năng lượng được lấy từ các thành phần trong thức ăn: 31 1.2 .1. ... đời càng ngắn 1. 2.4. 1. 2.4. CHỈ SỐ KHỐI VÀ DUY TRÌ TRỌNG LƯỢNG CƠ THỂ 58 5/24/2 010 11 1. 1.2. VẤN Đ 1. 1.2. VẤN ĐỀ 21 1 .1. 2. VẤN Đ 1. 1.2. VẤN ĐỀ Cảnh ngộ dư thừa:...

... T 0 = 10 5 11 0 0 C Báo cáo thí nghiệm thực phẩm 2 GVHD: cô Nguyễn Quốc Thục Phương http://www.ebook.edu.vn 80 Bài 5: Công nghệ chế biến Kẹo mềm Báo cáo thí nghiệm thực phẩm ... • Công thức cấu tạo - Sacharose là một cacbon hydrat, công thức phân tử là C 12 H 22 O 11 , là disaccharide do 2 monosaccharide là D-glucose và D-fr...

... hợp(Đờng+in) Tháng 11 Tháng 12 Luỹ kế cả năm I.Doanh thu 1. 127.795 .15 9 1. 492. 216 .962 13 .944.885.702 doanh thu bán hàng 1. 127.795 .15 9 1. 492. 216 .962 12 .14 4.0 81. 282 Doanh thu nội bộ 0 DT nội bộ cha tính 1. 800.804.420 (nguồn:Phòng ... tháng 11 năm 2002 của công ty là 3.472.230ng.đ thì đến năm 2003 con số này là 4.670.531ng.đ và tháng 11 năm 2004 đà đặt 6 .11 8.9...

... Trích yếu . . 10 /5/04 016 740 Xuất 10 tấn đờng loại túi 1kg 33 311 2.523.900 10 /5/04 016 740 Xuất 10 tấn đờng loại túi 1kg 511 14 50.476 .10 0 12 /5/04 B069a Trả tiền đờng 11 11 37 .10 0.000 30/5/04 ... trong hạch toán tiêu thụ và xác đinh kết quả kinh doanh trong công ty: TK 15 6 : Hàng hoá - 15 611 : Xe máy - 15 612 : Điện thoại - 15 614 : Đờng TK 511...

... 9.965.8 71 14.058.336 1 Nợ Phải Trả 6.8 51. 413 7 .11 5.405 9 .11 6.757 13 .785.606 Nợ Ngắn Hạn 6.8 51. 413 7 .11 3.660 9 .11 6.757 13 .754.582 Nợ Dài Hạn 19 Giải quyết các kiến nghị của ngời lao động trong phạm ... 2. Kết quả kinh doanh 9 II.Các chỉ tiêu cơ bản .11 1. Hiệu quả kinh doanh 11 2.Giá trị sản xuất .12 3.Giá trị doanh thu 13 III.Đánh giá thực hiện các mặ...