... bảo vệ sinh antoànthực phẩm.
2. Lý do chủ quan:
Hiện nay vấn đề vệ sinh anh t anthựcphẩm đang là mối quan tâm lớn nhất của
toàn xã hội, chất lượng vệ sinh antoànthựcphẩm liên quan đến cả ... về cách xử lý thựcphẩm từ khâu chọn nguyên liệu thựcphẩm đến
chế biến và bảo quản thựcphẩm vì vệ sinh antoànthựcphẩm là trách nhiệm
của toàn dân.
Thực hiện tốt biện pháp phòng tránh ngộ ... sinh antoànthựcphẩm trong trường Mầm non có
tổ chức ăn bán trú”. Đây là một thông điệp giúp cho toàn thể cộng đồng quan tâm
đến sức khoẻ và cùng nhau thực hiện đảm bảo vệ sinh antoànthực phẩm...
... biến thực
phẩm an toàn.
•
Phối hợp với các Bộ, ngành liên quan và
Ủy ban nhân dân các cấp thường xuyên
kiểm tra, thanh tra việc thực hiện các quy
định pháp luật về vệ sinh antoànthực
phẩm; ... dân tộc
•
. Khẩn trương kiện toàn, tăng cường năng
lực hệ thống quản lý, hệ thống thanh tra vệ
sinh antoànthựcphẩm và hệ thống kiểm
nghiệm vệ sinh antoànthựcphẩm từ Trung
ương đến địa ... sinh antoànthựcphẩm ở
Việt Nam còn chưa hoàn chỉnh,
•
Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt
được, vấn đề vệ sinh antoànthựcphẩm
vẫn còn nhiều bức xúc:
•
Thực hiện các biện pháp phòng...
... SINH ANTOÀNTHỰCPHẨM :
TT Nội dung Đạt Không đạt
I. Điều kiện kinh doanh thựcphẩm :
1
Điều kiện vệ sinh antoànthựcphẩm về cơ sở , thiết bị dụng cụ có liên
quan đến chế biến và kinh doanh thực ... thựcphẩm .
2
Quy hoạch , sắp xếp , bố trí trong siêu thị theo nguyên tắc ngành , hàng ,
cách biệt giữa khu vực thựcphẩm và phi thựcphẩm , khu chế biến thực
phẩm và khu bày bán thựcphẩm ... vụ thựcphẩm phải có giấy chứng nhận đã được tập
huấn kiến thức về vệ sinh antoànthựcphẩm .
10
Người tiếp xúc trực tiếp với thựcphẩm mặc quần áo bảo hộ có mũ chụp tóc
, tháo bỏ mọi đồ trang...
... doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệ
sinh antoànthựcphẩm của Bộ Nông nghiệp và Phát
triển nông thôn;
b) Bị cơ quan có thẩm quyền trong nước cảnh báo
không đảm bảo vệ sinh antoànthực ... cấp thực hiện (nếu
có): Không
Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và
PTNT giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệ sinh antoànthực
phẩm ... sản
Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và
PTNT giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệ sinh antoànthực
phẩm thủy sản.
Cơ quan hoặc người...
... cấp thực hiện (nếu
có): Không
Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và
PTNT giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệ sinh antoànthực
phẩm ... Thủy sản
Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và
PTNT giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệ sinh antoànthực
phẩm thủy sản
Cơ quan hoặc người ... đạt chất lượng VSATTP
hàng hóa thủy sản.
Kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh antoàn
thực phẩm hàng hóa thuỷ sản trước khi đưa ra thị
trường tiêu thụ nội địa (thuộc thẩm quyền của...
... năm đầu tiên thực hiện chuyên đề, giáo viên chưa có kinh nghiệm về giáo dục dinh
dưỡng antoànthực phẩm, chưa biết phải lồng ghép giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an
toàn thựcphẩm vào các môn ... tổ chức về kiến thức dinh dưỡng và vệ sinh antoànthực phẩm. Giáo viên – công nhân
viên được tham dự khóa học tập huấn vệ sinh antoànthựcphẩm do Phòng Giáo Dục &
Đào Tạo Quận tổ chức ... nhiệm trong việc mình làm, Ban giám hiệu đã thành lập ban
tiếp phẩm, ban vệ sinh antoànthực phẩm.
Nhân viên cấp dưỡng đều khám sức khỏe hằng năm ( 1 năm/2 lần ), được trang bị
bảo hộ lao động...
... miễn kiểm tra chất lượng, vệ sinh antoànthựcphẩm hàng hóa
thủy sản: theo mẫu tại Phụ lục 1b.
Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an
toàn thựcphẩm hàng hóa thuỷ sản trước khi ...
Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và
Phát triển nông thôn giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệ sinh
an toànthựcphẩm thủy sản
Cơ quan ... cấp thực hiện (nếu
có): Không
Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và
Phát triển nông thôn giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệ sinh
an toàn...
... sinh an
toàn thựcphẩm (Trung tâm y tế dự phòng tỉnh, thành
phố cấp)
Thông tin
Lĩnh vực thống kê:
Vệ sinh antoànthựcphẩm và dinh dưỡng
Cơ quan có thẩm quyền quyết định:
Bộ Y tế
Cơ quan ... sinh
an toànthựcphẩm
5.
Bước 5 Trả kết quả cho cơ sở
Hồ sơ
Thành phần hồ sơ
1.
Công văn đề nghị được cấp giấy chứng nhận tập huấn về kiến thức vệ sinh
an toànthựcphẩm
... toànthựcphẩm
2.
Danh sách các học viên sẽ tham gia đào tạo
3.
Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện
vệ sinh antoànthực phẩm, bao gồm:
- Bản...
... thống kê:
Vệ sinh antoànthựcphẩm và dinh dưỡng
Cơ quan có thẩm quyền quyết định:
Bộ Y tế
Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC:
Trung tâm y tế dự phòng quận huyện
Cách thứcthực hiện:
Qua Bưu ... ngành nghề sản xuất, kinh
doanh thực phẩm.
Quyết định số
43/2005/QĐ-BYT
Cấp Giấy chứng nhận tập huấn kiến thức về vệ sinh an
toàn thực phẩm. (Trung tâm y tế dự phòng quận, huyện
cấp)
Thông ... sinh
an toànthựcphẩm
5.
Bước 5 Trả kết quả cho cơ sở
Hồ sơ
Thành phần hồ sơ
1.
Công văn đề nghị được cấp giấy chứng nhận tập huấn về kiến thức vệ sinh
an toànthựcphẩm
...
... về dinh dưỡng và
vệ sinh antoànthực phẩm. Giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh antoànthực phẩm,
đề phòng ngộ độc thựcphẩm là một vấn đề có ý nghĩa thực tế và vô cùng quan
trọng trong trường mầm ... về giáo dục dinh dưỡng antoànthựcphẩm trong
cộng đồng.
Quản lý chỉ đạo việc hợp đồng mua thực phẩm, cơ sở cung cấp thực phẩm
đảm bảo chất lượng vệ sinh antoànthựcphẩm một cách thường xuyên ... sinh antoànthực phẩm:
Mỗi cán bộ giáo viên nhân viên và học sinh trong nhà trường phải thực hiện
nghiêm túc các quy định về vệ sinh antoànthực phẩm, thường xuyên tổ chức, tuyên
9
thực phẩm ...