HỘP CÁ NGÂM DẦU pps
HỘP CÁ NGÂM DẦU pps
... Cho dầu vào tạo sản phẩm cá ngâm dầu, giúp sản phẩm béo hơn, cá chắc hơn. Yêu cầu : Rót dầu vừa phải đúng tỷ lệ, rót lúc dầu còn nóng. Chuẩn bị : Nồi, dầu ăn, bếp ga. Thao tác : Cho dầu ... Chuẩn bị : Hộp không đã rửa sạch, cân Thao tác : - Cá sau khi được rán hoặc hấp thì xếp vào hộp. Cho cá vào hộp trọng lượng cá chiếm khoảng 60-65 % khối lượng tịnh của...
Ngày tải lên: 24/07/2014, 23:20
Thiết kế nhà máy đồ hộp cá - sản phẩm cá ngừ ngâm dầu
... đồ hộp cá http://www.ebook.edu.vn Nhà máy đồ hộp cá http://www.ebook.edu.vn 19 Dầu ăn được nấu đến 90 0 C. Rót nước muối trước sau đó rót dầu. Duy trì nhiệt độ dầu trong quá trình rót. Dầu ... Nhà máy đồ hộp cá http://www.ebook.edu.vn Nhà máy đồ hộp cá http://www.ebook.edu.vn 22 Đối với sản phẩm sản xuất từ cá ngừ thì tên sản phẩm bao gồm: tên loại cá ngừ + h...
Ngày tải lên: 03/11/2012, 09:51
Luận văn KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ NGỪ NGÂM DẦU ĐÓNG HỘP pot
... thành các món ăn khác. Hình 1.4. Cá ngừ dầu đóng hộp Bảo quản ở nhiệt độ thường GVHD: Ths.BÙI THỊ MINH THỦY TRANG 7 SVTH: NGUYỄN HOÀI NAM KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ NGỪ NGÂM DẦU ĐÓNG HỘP 3.3.4.4. ... chuyển lên các vòi và tưới lên bề mặt các hộp trên băng tải. Các vòi nước đầu có xà phòng, các vòi nước cuối cùng là nước sạch nhằm để tẩy rửa dầu, nước sốt,… có trên bề mặt hộp...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 05:23
nghiên cứu chế biến sản phẩm cá bạc má ngâm dầu đóng hộp
... phẩm cá ngâm dầu đóng hộp 1.5.1.1. Cá ngừ ngâm dầu đóng hộp[ 7] 11 ĐA: NCSP Cá Bạc Má Ngâm Dầu Đóng Hộp GVHD: Ths. Nguyễn Anh Trinh Hình 1.4. Quy trình sản xuất lươn hun khói ngâm dầu đóng hộp 1.5.1.5. ... 1.1. Quy trình sản xuất cá ngừ ngâm dầu đóng hộp 12 Hình 1.2. Quy trình sản xuất cá rô phi hun khói ngâm dầu đóng hộp 13 Hình 1.3. Quy trình sả...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 04:11
Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp cá ngừ ngâm dầu và cá ngừ sốt cà chua năng suất 20 tấn/ngày
... Các dạng sản phẩm đồ hộp cá ngừ - Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại sản phẩm đồ hộp cá ngừ như là: Đồ hộp cá ngừ hun khói ngâm dầu, đồ hộp cá ngừ ngâm dầu, đồ hộp cá ngừ sốt cà, đồ hộp ... Đồ hộp cá ngừ ngâm dầu - Nguyên liệu: Cá ngừ vây vàng, dầu nành tinh luyện, nước, các loại gia vị và hương liệu. - Hộp sử dụng: Hộp 185g, tỷ lệ cá/ dầu...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:37
công nghệ sản xuất đồ hộp cá thu ngâm dầu
... Đề tài 9: CÁ THU NGÂM DẦU Có thể sử dụng cá tươi, cá đông lạnh, tốt nhất là dùng cá bảo quản ở nhiệt độ 1-5 o C trong 10-20 giờ, không dùng cá mắt đỏ, mỡ đã bị oxy hóa. Nếu sử dụng cá tươi, ... các vi sinh vật trong cá đi vào thời kì tăng trưởng theo hàm số mũ và ở điều kiện nhiệt độ cao thì cá ươn hỏng rất nhanh. 1.2 Dầu Trong sản xuất cá hộp, người ta hay dùng dầu h...
Ngày tải lên: 22/05/2014, 11:58
Công chứng Hợp đồng bán đấu giá tài sản thuộc trường hợp khác (uỷ quyền của cá nhân, ngân hàng xử lý tài sản) pps
... pháp thành phố Hồ Chí Minh Cơ quan phối hợp (nếu có): Tổ chức bán đấu giá Cách thức thực hiện: Trực tiếp tại trụ sở các tổ chức đấu giá Thời hạn giải quyết: Nội dung Văn bản qui định hội; ... giá 3. Các giấy tờ liên quan đến nội dung bán đấu giá: +giấy tờ về quyền sở hữu tài sản +hợp đồng uỷ quyền bán đấu giá tài sản +Văn bản thế chấp tài sản +Văn bản thoả thuận các bên về .....
Ngày tải lên: 06/07/2014, 06:20
Cho vay vốn tín dụng đầu tư của Nhà nước (áp dụng cho cả các quỹ quay vòng): Thẩm định dự án nhóm A thuộc thẩm quyền của Tổng Giám đốc NHPT trường hợp thẩm định lần đầu pps
... 151/2006/NĐ-CP Thành phần hồ sơ của công ty mẹ, báo cáo tài chính bao gồm báo cáo tài chính của công ty con, báo cáo tài chính của công ty mẹ và báo cáo tài chính hợp nhất của nhóm công ty. - Đối ... kề và báo cáo nhanh tình hình tài chính doanh nghiệp đến quý gần nhất. (Nếu doanh nghiệp có thời gian hoạt động dưới 2 năm thì gửi báo cáo tài chính các năm đã hoạt động và báo cáo n...
Ngày tải lên: 11/07/2014, 04:20