Cá Chẽm Chiên Giòn Xốt Xí Muội doc
Cá Chẽm Chiên Giòn Xốt Xí Muội doc
... 5 muỗng tương cà, 1 muỗng tương xí muội, 1
muỗng dầu hào, 1 muỗng dầu mè, giấm, xì dầu, dầu ăn.
Cá Chẽm Chiên Giòn Xốt Xí Muội
I/. Nguyên liệu:
xí muội vào xào đều cho xì dầu, giấm ... - 1 con cá chẽm 600-800g
- 100g thịt nạc dăm
- 50g cá thát lát
- 50g giò sống
- 5 tai nấm mèo
- 1 củ cà rốt
- 2 quả cà chua ... Nguyên liệu:
xí muội vào xào đều ch...
Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Xí Muội
... sợi, thịt nạc băm nhuyễn, cá thát lát đánh
dai, giò sống trộn đều ướp chút tiêu, hành tỏi băm, rồi nhồi vào giữa bụng cá dùng chỉ
cột sơ lại.
_ Đun sôi dầu ăn cho cá vào chiên vàng trên lửa vừa, ... tỏi, muối, tiêu, đường, 5 muỗng
tương cà, 1 muỗng tương xí muội, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng dầu mè, giấm, xì dầu,
dầu ăn.
Thực hiện:
_ Cá làm sạch rút xương, ướp với tiêu, muối...
Cá tuyết xốt xí muội docx
... cho dầu ăn và bơ vào, cho hành tây vào xào thơm, cho cá vào xào tiếp.
Cho cá ra đĩa, dùng kèm với xốt xí muội.
Mách nhỏ:
Rửa qua với rượu để cá bán mùi tanh. Cho thêm bơ vào khi xào để món dậy
Cá kèo chiên giòn xốt me docx
... Cá kèo chiên giòn xốt me
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
25 phút
Món mặn thích hợp trong những bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
300g cá kèo sông
1 cái lòng ... nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy
2 thìa súp bột chiên giòn
2 thìa cà phê đường
dầu để chiên
Các bước thực hiện:
1
Cá kèo chà sạch nhớt, rửa lại cho sạch. Me chín cho...
Tài liệu Phi lê cá chẻm chiên vàng xốt tôm hùm potx
... vào cá trước khi chiên, cá
sẽ cứng và dễ chiên vàng.
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Cá chẻm là loại cá đã quá quen thuộc với người Việt,
nhưng khi được chế biến một cách ... Các bước thực hiện:
1
Phi lê cá chẻm cắt miếng dày khoảng 2cm, ướp với nước
cốt chanh, muối và tiêu, để 10 phút cho thấm gia vị, chiên
vàng.
Củ sen rửa sạch, chiên chín. Thì...
Cá kèo chiên giòn xốt me pptx
... Khuấy đều lòng đỏ trứng và bột chiên giòn. Nhúng cá kèo vào hỗn hợp, cho vào
chảo dầu nóng chiên giòn, vớt ra để ráo dầu.
3
Làm xốt me: Cho nước me vào chảo nhỏ, bắc lên bếp, ... tủy, đường và ớt băm vào khuấy đều, để lửa nhỏ, khi thấy
hỗn hợp sệt lại là được.
4
Xếp cá ra đĩa, rưới xốt me lên, dùng nóng.
(Theo Knorr tạp chí Món ngon Việt Nam ngày 25/4/2012)
Ngon lạ với tôm chiên giòn xốt cam mayonnaise docx
... chào dầu nóng chiên giòn.
Mayonnaise, nước cam, mật ong, đường cho vào nồi nhỏ đun sôi tiếp theo cho tôm
vào. Trộn đều cho tôm thấm hết vào xốt.
Ngon lạ với tôm chiên giòn xốt cam
mayonnaise ... giòn xốt cam
mayonnaise
Món ăn được biến tấu đơn giản nhưng mang lại cảm giác ngon, lạ. Tôm giòn,
béo ăn kèm xà lách mát lạnh thật tuyệt.
Nguyên liệu:
Khoảng 250 g tô...
Cá rô bí chiên giòn xốt me hấp dẫn doc
...
Cá rô bí chiên giòn xốt me hấp dẫn
Với cách chế biến vừa nhanh vừa hấp dẫn, hương vị rất hợp khẩu vị, món ăn
này sẽ giúp cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng.
Nguyên liệu:
Cá rô bí: ... 3M; Dưa leo: 1 trái; Cà chua: 2 trái; Rau sống các loại:
200g; Tỏi ớt xay, sả băm; Đường, nước mắm, dầu ăn; Bột tẩm khô chiên giòn.
Cách làm:
- Cá rô bí chà muối, ngâm chút giấm ch...