cá rói chiên giòn

Ngày tải lên: 30/03/2014, 04:21

... tiêu, hành tỏi băm, rồi nhồi vào giữa bụng cá dùng chỉ cột sơ lại. _ Đun sôi dầu ăn cho cá vào chiên vàng trên lửa vừa, trở đều hai mặt cho vàng giòn. Hành tây thái lát mỏng, cà rốt tỉa hoa ... dầu ăn. Thực hiện: _ Cá làm sạch rút xương, ướp với tiêu, muối, đường, hành tỏi băm nhỏ, dầu hào, dầu mè. _ Nấm mèo ngâm nước rửa sạch xắt sợi, thịt nạc băm nhuyễn, cá thát lát đánh dai, ... cà, tương xí muội vào xào đều cho xì dầu, giấm vào và nếm vừa ăn, tắt bếp. Thưởng thức: Cho cá ra đĩa lót rau xà lách và hành tây ngâm giấm, trang trí thêm cà, ớt tỉa hoa cho đẹp rưới nước...

Ngày tải lên: 29/10/2013, 09:15

Ngày tải lên: 16/01/2014, 18:20

Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20

Ngày tải lên: 24/03/2014, 01:20

Ngày tải lên: 24/03/2014, 16:22

Ngày tải lên: 07/08/2013, 01:26

... Cánh gà chiên giòn xốt cà chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 35 phút Cánh gà giòn, thịt không bở cùng với xốt cà chua ngọt ... cho món ăn ngon và rất hấp dẫn. Nguyên liệu:  500g cánh gà  1 trái cà chua to  Tiêu, muối  Dầu chiên Các bước thực hiện: 1 Cánh gà mua về rửa sạch, cắt ngắn lại cho dễ ăn. Ướp với...

Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20

Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20

Ngày tải lên: 30/03/2014, 05:20

Ngày tải lên: 30/03/2014, 13:20

Ngày tải lên: 13/08/2013, 16:56

Ngày tải lên: 28/08/2013, 14:15

... nào là mực tươi, mực ươn, cách xử lý mực trước khi đưa vào chế biến ? Mùc t­¬i III. Yêu cầu thành phẩm: - Trạng thái: Mực thái đều miếng, chín tới, vỏ giòn rộp đều. - Màu sắc: Màu ... thái đều miếng, chín tới, vỏ giòn rộp đều. - Màu sắc: Màu vàng sáng đều. - Mùi vị: Thơm mùi mực chiên, vị vừa ăn ngọt đậm. I- Nguyên liệu ( 01 đĩa): - Mực tươi to: 600 gam -Trứng vịt: ... tư ợng Nguyên nhân Biện pháp phòng tránh 1 Thành phẩm không đền Do cắt thái không đều Thực hiện các thao tácđều chính xác, đúng yêu cầu 2 Bột bao không đều Do tẩm bột nhiều, hoặc ít bột. Tẩm...

Ngày tải lên: 16/09/2013, 06:10

... độ và tỉ lệ ghép cá Rô phi bố mẹ là 2 cái : 1 đực, tương đương mật độ 27 con/sào (360m 2 ), trong đó có 18 cá cái + 9 cá đực. Nếu thả nhầm tỷ lệ cá đực : cá cái thì số lượng cá giống thu được ... Mật độ và tỷ lệ thả cá Rô phi bố mẹ Mật độ và tỉ lệ cá đực, cái của cá bố mẹ đóng vai trò quan trọng trong sản xuất cá Rô phi giống. Ðể thu được sản lượng và chất lượng cá giống tốt cần thả ... chúng ta chọn cá Rô phi để nuôi trong ruộng lúa tăng dần khi kích cỡ cá hương ngày càng tăng. Cần ngừng việc cho cá ăn nếu cá không muốn ăn. III. THU HOẠCH CÁ HƯƠNG/GIỐNG Thu hoạch cá hương/giống...

Ngày tải lên: 11/12/2013, 21:15

... Cá giống khi lật ngửa ra thấy vảy bụng và lưng phải đều, các tia vi còn nguyên, cá nhiều nhớt, màu lưng của cá hơi xám, da bóng, mang phùng ra thật to và các tia vi xòe ra ... theo dõi lúc bơi Nếu thả cá vào chậu nước sạch, nếu là cá khỏe thì chúng bơi rất nhanh, theo dõi các tia vi hoạt động đều, đó là cá giống khỏe. Cần chú ý những con cá khi bơi lờ đờ, thỉnh thoảng ... cần thiết cho cách chọn cá bống tượng giống. Cách chọn này có thể áp dụng khi phải mua giống trôi nổi cũng như nguồn cá giống trong trại. Nhưng cũng cần nhớ rằng uy tín nơi bán cá giống là rất...

Ngày tải lên: 11/12/2013, 22:15

... hiện mắc bệnh. Cá đực từ 0,8 kg /cá thể trở lên, cá cái từ 1,0 kg /cá thể trở lên. Cá đực và cá cái được nuôi riêng ở các ao khác nhau với mật độ 1 kg/4 - 5m2. Thời gian nuôi vỗ: Cá được nuôi vỗ ... vỗ tốt có thể ghép 1 cá cái+ 2cá đực, cũng có nơi ghép 2 cá cái + 3 cá đực, tỷ lệ trứng thụ tinh vẫn cao. Kích dục tố Kích dục tố thường dùng là LRH-A kết hợp với DOM. Cá cái được tiêm kích ... hoạt động. Cách kiểm tra: thả cá bột vào bát nước sạch, nếu cá có màu ghi sẫm, bơi chìm dưới nước, thân cá không dị hình là cá tốt. - Trước khi thả cá ra ao đem túi nilon chứa cá bột thả xuống...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 19:16

... chừng 3cm, chuẩn bị chảo dầu nóng với lượng dầu phải ngập đậu khi thả vào, chiên vàng đều vớt ra để ráo dầu. - Cho đậu chiên còn nóng vào nồi cùng với nước tương đã pha, đun nhỏ lửa khoảng 5 ... ra để nguội. - Để riêng phần nước tương. - Trước khi ăn, chiên đậu lần hai cũng với lửa nhỏ cho miếng đậu trở màu nâu sậm, thật giòn vỏ ngoài. - Làm nóng phần nước tương đã dùng, cho đậu ... hủ kho xã ớt có mùi vị đậm đà hơn , nhưng mỗi món mỗi vẻ, tủy theo khẩu vị của mình thôi. Chúc các bạn ngon miệng. ...

Ngày tải lên: 16/12/2013, 07:15

Ngày tải lên: 18/12/2013, 21:38

... Chọn cá: Cá cái bụng to, mềm, hậu môn phớt hồng. Cá đực: vuốt nhẹ hậu môn có sẹ màu trắng sữa chảy ra. Tỉ lệ cá đực cái là 1:1. - Chuẩn bị nơi đẻ trứng: Quây bạt diện tích ao 15-20m2 cho 1kg cá, ... tôn: mức nước 15-20cm, cho đẻ 3-4 cặp cá bố mẹ. Chậu nhựa 60-80cm, mực nước 10-15cm cho cá đẻ 1-2 cặp cá. Nếu cho cá đẻ ở thuyền, chậu phải đậy kỹ để cá không nhảy ra ngoài. - Tiêm kích dục ... thêm nước mới. - Sau 2-3 ngày cá nở, đong cá bột thả xuống ao ương. Cỡ cá bột 3.000 con/ml, ương sau 30-40 ngày cá đạt 3-5cm đủ tiêu chuẩn giống lớn chuyển nuôi cá thịt. ...

Ngày tải lên: 22/12/2013, 01:16