1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Đậu hũ chiên giòn cho cả nhà ngon miệng potx

7 263 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 7
Dung lượng 5,1 MB

Nội dung

Đậu chiên giòn cho cả nhà ngon miệng Sau khi cắn lớp vỏ ngoài giòn rụm và đậm đà, bạn sẽ cảm nhận được cái mềm mại, béo thơm mà thanh mát của đậu non. Nguyên liệu: - 1 bìa đậu non - Bột chiên giòn - Bột chiên xù - 1 quả trứng gà - Chút xíu muối - Dầu ăn Bước 1: - Đậu non rửa sơ với nước, bạn nhớ thật nhẹ nhàng vì đậu hũ non rất mềm và dễ vỡ. Cắt khối vuông tùy thích. - Sắp đậu ra đĩa lớn, rắc chút muối lên trên. Mục đích của việc này là để đậu có vị đậm đà, ngoài ra muối có tác dụng hút nước bên trong đậu nên khi chiên sẽ giòn hơn. Bước 2: - Đổ bột chiên giòn ra tô, cho trứng gà vào, trộn đều. - Trải bột chiên xù ra một đĩa sạch, tùy theo lượng đậu mà bạn có thể gia giảm số lượng bột nhé! Bước 3: Nhúng 1 viên đậu vào bột giòn có pha trứng sau đó vớt ra nhanh tay cho vào đĩa bột xù. Lăn đều cho bột được bám đều lên đậu hũ. Bước 4: Bắc chảo dầu nóng, chiên đậu hũ vàng giòn thì vớt ra, để ra rổ cho ráo dầu. Món đậu non chiên giòn ăn kèm với tương xí muội hay tương ớt rất ngon. Món ăn thanh nhẹ lại dễ thực hiện nữa phải không các bạn? Với món này bạn có thể dùng làm món ăn cơm hoặc món khai vị khi nhà có tiệc. Sau khi cắn lớp vỏ ngoài giòn rụm và đậm đà, bạn sẽ cảm nhận được cái mềm mại, béo thơm mà thanh mát của đậu non. . Đậu hũ chiên giòn cho cả nhà ngon miệng Sau khi cắn lớp vỏ ngoài giòn rụm và đậm đà, bạn sẽ cảm nhận được cái mềm mại, béo thơm mà thanh mát của đậu hũ non. Nguyên. liệu: - 1 bìa đậu hũ non - Bột chiên giòn - Bột chiên xù - 1 quả trứng gà - Chút xíu muối - Dầu ăn Bước 1: - Đậu hũ non rửa sơ với nước, bạn nhớ thật nhẹ nhàng vì đậu hũ non rất mềm. hũ vào bột giòn có pha trứng sau đó vớt ra nhanh tay cho vào đĩa bột xù. Lăn đều cho bột được bám đều lên đậu hũ. Bước 4: Bắc chảo dầu nóng, chiên đậu hũ vàng giòn thì vớt

Ngày đăng: 30/03/2014, 05:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN