Phân tích nguy cơ an toàn thực phẩm food safety risk analysis

098 GIẢI PHÁP đảm bảo AN TOÀN THỰC PHẨM tại NHÀ HÀNG HOA SEN i – CÔNG TY cổ PHẦN DU LỊCH KIM LIÊN

... bảo an toàn thực phẩm Đảm bảo an toàn thực phẩm: là việc thực hiện các biện pháp cần thiết, những quychuẩn kỹ thuật và những quy định khác đối với thực phẩm, cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm ... quan trọng của công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống? Rất quan trọng  Quan trọng  Không quan trọng2, Công tác kiểm định chất lượng an toàn thực phẩm của nguy n ... bảo an toàn thực phẩm được hoàn thiện hơn.1.3 Các mục tiêu nghiên cứu.- Hệ thống hóa các cơ sở lý luận về đảm bảo an toàn thực phẩm tại nhà hàng- Phân tích thực trạng của việc đảm bảo an toàn...

Tích hợp giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm trong dạy học sinh học phần sinh học vi sinh vật, sinh học 10 THPT

... sinh an toàn thực phẩm 1.1.2.1. Nội dung giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm 19Nội dung giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm được hình thành trên cơ sở phân tích những nguy n nhân mất vệ sinh an toàn ... được. d) Nguy n tắc về vệ sinh an toàn thực phẩm Tổ chức y tế thế giới WHO đã đề 10 nguy n tắc vàng về vệ sinh an toàn thực phẩm: 15 Nguy n tắc 1. Chọn thực phẩm an toàn. Chọn thực phẩm tươi, ... nếu thực hành sản xuất không tuân thủ các quy định vệ sinh an toàn. Khi ấy thực phẩm trở nên nguy hại cho sức khoẻ và là nguy n nhân của các vụ ngộ độc.10b, Thực phẩm an toàn Thực phẩm an toàn...

95
2,939
10

Tích hợp nội dung giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm vào môn cơ sở tự nhiên xã hội trong chương trình đào tạo giáo viên tiểu học ở trường đại học sư phạm

... giàu các chất dinh dưỡng đa lượng và vi lượng.b. Thực phẩm an toàn cho sức khoẻc. Thực phẩm an toàn và dinh dưỡng cân đối, hợp lý.d. Thực phẩm an toàn, vệ sinh và dinh dưỡng cân đối, hợp lý.11. ... được bắt đầu từ:a. Sản xuất nguy n liệu thực phẩm b. Sử dụng thực phẩm đúng cáchc. Bảo quản thực phẩm d. Chế biến thực phẩm 10. Để có sức khoẻ tốt cần có:a. Thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng ... dùngb. Thực phẩm đông lạnhc. Thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường dinh dưỡngd. Tất cả những thực phẩm trên7. Khi xảy ra ngộ độc thực phẩm cần phải làm gì?a. Báo cáo ngay cho cơ sở y...

125
1,269
0

tích hợp giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm cho học sinh thông qua các bài tập thực tiễn về vệ sinh an toàn thực phẩm trong chương trình hóa vô cơ trung học phổ thông

... dục vệ sinh an toàn thực phẩm thông qua môn hoá học 381.3.6. Các nguy n tắc cơ bản khi tích hợp giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm thông qua môn hoá học ở trường phổ thông 391.4. Thực trạng ... sinh.- Về mặt thực tiễn: Xây dựng một hệ thống bài tập hoá học có nội dung liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức hành động và đạo đức về vệ sinh an toàn thực phẩm cho học ... THPT.NỘI DUNGChương 1CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN1.1. Tổng quan về vệ sinh an toàn thực phẩm [4], [8], [9], [28]1.1.1. Một số khái niệm chung [28]Hiện tượng ngộ độc thực phẩm xảy ra ngày càng...

124
1,887
4

Vận dụng tích hợp giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm vào dạy học sinh học, phần kiến thức sinh trưởng và phát triển, sinh học 11 THPT luận văn tốt nghiệp đại học

... sinh an toàn thực phẩm; phương pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; thực hành tốt vệ sinh an toàn thực phẩm; các kiến thức: thực hành sản xuất tốt, thực hành vệ sinh tốt, phân tích mối nguy ... được. d) Nguy n tắc về vệ sinh an toàn thực phẩm Tổ chức y tế thế giới WHO đã đề 10 nguy n tắc vàng về vệ sinh an toàn thực phẩm: Nguy n tắc 1. Chọn thực phẩm an toàn. Chọn thực phẩm tươi, ... nếu thực hành sản xuất không tuân thủ các quy định vệ sinh an toàn. Khi ấy thực phẩm trở nên nguy hại cho sức khoẻ và là nguy n nhân của các vụ ngộ độc.b) Thực phẩm an toàn Thực phẩm an toàn...

88
1,812
8

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 220002005 tại công ty cổ phần bia sài gòn nghệ tĩnh luận văn tốt nghiệp đại học

... tiếp13 Đối tượng sử dụng Tất cả mọi người 1033.6.2. Phân tích mối nguy Bảng 3.6. Phân tích mối nguy Công đoạnCác mối nguy Mối nguy có đáng kể khôngGiải thích Biện pháp phòng ngừa ... Các kết luận về phân tích mối nguy, các PRP và kế hoạch HACCP đã thiết lập- Việc thực hiện các PRP- Tính hiệu lực của quản lý nhân lực và các hoạt động đào tạo3.7.4. Phân tích kết quả của ... gây mất an toàn cho sản phẩm. Đồng thời cung cấp các bằng chứng chỉ ra rằng bất kỳ sự khắc phục nào cũng được thực hiện có hiệu lực.Các trưởng bộ phận có trách nhiệm thu nhập, phân tích thông...

133
2,241
47

Tuyển chọn, xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập về giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm trong dạy học phần hóa học hữu cơ trung học phổ thông

... 1.2.1.2. An toàn thực phẩm An toàn thực phẩm được hiểu như khả năng không gây ngộ độc của thực phẩm đối với con người. 1.2.1.3. Vệ sinh an toàn thực phẩm 4 Vệ sinh an toàn thực phẩm là ... hữu cơ góp phần giáo dục về vệ sinh an toàn thực phẩm cho học sinh THPT. 3. Nhiệm vụ nghiên cứu * Nghiên cứu cơ sở lí luận và thực tiễn của đề tài: + Tổng quan về vệ sinh an toàn thực phẩm, ... bị ngộ độc thực phẩm 1.2.4.1. Loại trừ các chất độc ra khỏi cơ thể 1.2.4.2. Giải độc 1.3. Giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm 5 1.3.1. Quan niệm về giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm Giáo...

17
1,337
3

Xem thêm