nguy cơ an toàn thực phẩm

... do đóng gói 7. dị ứng nguy n 1. GIỚI THIỆU VỀ PHÂN TÍCH NGUY CƠ(tt)  Sự thay đổi môi trường an toàn thực phẩm 1. Kiến thức về mối nguy, nguy cơ của mối nguy, khả năng can thiệp phù hợp là ... PHÂN TÍCH NGUY CƠ(tt)  Các yếu tố làm thay đổi hệ thống an toàn thực phẩm Gia tăng sự trao đổi thực phẩm đòi hỏi bảo vệ sức khỏe nhiều hơn, tốt hơn AN TOÀN THỰC PHẨM Thay đổu thực hành thay ... truyền thông nguy cơ 3. MỘT SỐ THUẬT NGỮ TRONG PHÂN TÍCH NGUY CƠ AN TOÀN THỰC PHẨM 1. Xác định mối nguy: xác định tác nhân vật lý,hóa học,sinh học có/hiện diện trong thực phẩm, nhóm thực pah63m...

Ngày tải lên: 18/01/2013, 15:03

Ngày tải lên: 14/07/2014, 20:47

Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:21

... sinh an toàn thực phẩm đối với nguy n liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở sản xuất , kinh doanh, mẫu II Quyết định số 11/2006/QĐ-BYT Yêu cầu Yêu cầu hoặc điều kiện để thực ... để nhận kết quả giải quyết cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao và đóng lệ phí tại Phòng Tài vụ-Sở Y tế ... trả hồ sơ: Kiểm tra hồ sơ cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao.: - Nếu hồ sơ hợp lệ (hồ sơ có đủ giấy...

Ngày tải lên: 03/07/2014, 22:20

... cho nhóm sản phẩm hoặc mỗi sản phẩm đặc thù. 4. Bản cam kết bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm đối với nguy n liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở sản xuất, kinh doanh (theo mẫu ... vệ sinh an toàn thực phẩm cho các sơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao thuộc thẩm quyền của Sở Y tế Thông tin Lĩnh vực thống kê: Y tế Vệ sinh an toàn thực phẩm và ... nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm Quyết định số 11/2006/QĐ-BYT 2. Bản cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với nguy n liệu và sản phẩm thực phẩm Quyết định số 11/2006/QĐ-BYT...

Ngày tải lên: 06/07/2014, 11:21

Ngày tải lên: 08/07/2014, 13:21

Ngày tải lên: 10/07/2014, 15:20

Ngày tải lên: 07/08/2014, 00:23

Ngày tải lên: 26/10/2012, 14:52

... thực tế của Cơ sở, đề nghị cơ quan kiểm tra tiến hành kiểm tra và làm thủ tục để cơ sở chúng tôi được: - Cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm: - Xuất khẩu sản phẩm ... năm GIẤY ĐĂNG KÝ KIỂM TRA, CHỨNG NHẬN CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG SẢN XUẤT, KINH DOANH THỦY SẢN (1) Kính gửi: …………………………………………… (Cơ quan kiểm tra) (2) Căn cứ các quy định trong ... (CHỦ) CƠ SỞ (Ký tên, đóng dấu) (1): Sử dụng cho Cơ sở đăng ký kiểm tra để cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. (2): Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản và Cơ quan trực...

Ngày tải lên: 22/01/2013, 14:13

... SINH AN TOÀN THỰC PHẨM : TT Nội dung Đạt Không đạt I. Điều kiện kinh doanh thực phẩm : 1 Điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm về cơ sở , thiết bị dụng cụ có liên quan đến chế biến và kinh doanh thực ... SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI SIÊU THỊ, CƠ SỞ KINH DOANH THỰC PHẨM Căn cứ: -Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) số 12/2003/PL –UBTVQH11 do Ủy ban thường vụ Quốc hội khóa XI ban hành ... ngày 9-3-2006 của Bộ Y Tế V/v ban hành “Quy chế cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao”;Quyết định số 4128/2001/QĐ-BYT...

Ngày tải lên: 25/01/2013, 16:44

... rau tươi rau tươi 22 Mối nguy vật lý Mối nguy vật lý  Nhựa  Đồ trang sức  Tóc 4 Là hệ thống quản lý các mối nguy an toàn thực phẩm dựa trên việc phân tích mối nguy và thiết lập các biện ... CHẾ BẢO QUẢN PHÂN PHỐI ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM 2 Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt của Việt Nam, được biên soạn dựa trên ASEANGAP và HACCP, là những nguy n tắc thực hành sản xuất, thu ... 6 MỐI NGUY AN TOÀN THỰC PHẨM SINH HỌC HÓA HỌC VẬT LÝ Bất kỳ tác nhân sinh học, hóa học hoặc vật lý trong thực phẩm có khả năng gây tác động có hại đến...

Ngày tải lên: 12/03/2013, 10:42

... dùng nước để nấu có nguy cơ là nước có nồng độ nitrate cao. 5 MI NGUY HểA HC ã D lng húa cht bo v thực vật (BVTV): - Nhóm clo hữu cơ: DDT, aldrin, dieldrin, lindane, endosulfan. - Nhúm phospho ... hiện Endosulfan. 26  Nhựa  Đồ trang sức  Tóc MỐI NGUY VẬT LÝ 21 Đồng ruộng Nước Phân bón Chất thải Vệ sinh công nhân Điều kiện vệ sinh Vận chuyển Nguy cơ ô nhiễm Nguy cơ ô nhiễm ... n sc khe ngi tiờu dựng. ã Do ngi lao động không tuân thủ quy định thực hành sản xuất an toàn. MỐI NGUY VẬT LÝ 10 Nguy cơ ô nhiễm hoá học đối với rau ăn lá Nhiều loại rau bộ lá không phẳng Phun...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 15:00

... của cơ quan thú y, chất lợng vệ sinh thực phẩm không đợc đảm bảo, gây ô nhiễm môi trờng nghiêm trọng, ảnh hởng đến sức khoẻ cộng đồng. Xuất phát từ tình hình thực tế về ngộ độc thực phẩm ... SINH AN TON THựC PHẩM TRONG THịT LợN, THịT TRÂU, Bò TạI MộT Số CƠ Sở GIếT Mổ TRÊN ĐịA BN tỉnh BắC GIANG A Survey on the Sanitation Indicator Bacterial Contamination in Pork, Buffalo Meat and ... E.coli 40% and 50%; Salmonella 87.5% and 86.7%; Sta. aureus 45% and 50%, respectively. Key words: Bacterial contamination, buffalo and cattle meat, pork. 1. ĐặT VấN Đề Vệ sinh an ton thực phẩm l...

Ngày tải lên: 28/08/2013, 14:14

... VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM 1.4.1. Khái quát mối quan hệ giữa vệ sinh và an toàn thực phẩm Vệ sinh là tổng hợp các điều kiện nhằm đảm bảo các yếu tố về an toàn thực phẩm. Vệ sinh và an toàn thực phẩm ... tử vong do ăn phải các thực phẩm không đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm là một vấn đề toàn cầu, quan hệ trực tiếp đến sức khoẻ của toàn nhân loại. ... thành phần thực phẩm trong quá trình chế biến, xử lý, đống gói, vận chuyển thực phẩm nhằm giữ nguy n liệu hoặc cải thiện dặc tính nào đó của thực phẩm. - Thực phẩm có nguy cơ cao: là thực phẩm có...

Ngày tải lên: 18/10/2013, 01:20

... (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Cơ quan kiểm tra công nhận được Sở Nông nghiệp và PTNT chỉ định trên địa bàn tỉnh. Cơ quan phối hợp (nếu có): Không Cách thức thực hiện:Qua ... sản Cơ quan có thẩm quyền quyết định :Cơ quan kiểm tra, công nhận được Sở Nông nghiệp và PTNT chỉ định trên địa bàn tỉnh. Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện ... Cơ quan kiểm tra, công nhận tiếp nhận, xác nhận hồ sơ/ thông báo bổ sung hồ sơ (nếu có). 3. Cơ quan kiểm tra, công nhận thông báo cho cơ sở về thời gian sẽ tiến hành kiểm tra. 4. Cơ...

Ngày tải lên: 24/10/2013, 10:15

Ngày tải lên: 12/12/2013, 15:11

Ngày tải lên: 19/12/2013, 09:58

Ngày tải lên: 19/12/2013, 10:39