... Viện Dinh dưỡng (2003), Bảng nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người
Việt Nam. NXB Y học Hà Nội
3. Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn Thực phẩm. Trường Đại học Y Hà Nội (2004), Dinh
dưỡng và An toàn ... hoặc 6 nhóm. Thực phẩm được
chia làm 2 nhóm dựa vào nguồn gốc: Thực phẩm động vật và Thực phẩm thực vật
Về phương diện vệ sinh có thể quan tâm đế...
... sát dinh dưỡng - an toàn vệ sinh thực phẩm ở cộng đồng Do
điều kiện nước ta các vấn đề dinh dưỡng an toàn thực phẩm chưa ăn sâu vào tiềm thức
của mỗi người dân, sự coi thường và gây mất an toàn ... khăn nên việc giáo dục về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm luôn luôn là
cần thiết trong điều kiện nước ta. Ở các đô thị tình trạng mất an toàn vệ si...
... nghiệp Hà Nội - Giáo trình Dinh dưỡng & Thức ăn thuỷ sản
101
Bảng 4.9: Thành phần dinh dưỡng của cyst Artemia bỏ vỏ và nauplii instar I
(% chất khô)
Hồ Nước Lớn Vịnh San Francisco
cysts ... càng
xanh, ngoài Artremia cần bổ sung thêm các nguồn thức ăn nhân tạo khác ñể tăng cường
dinh dưỡng và nâng cao tỷ lệ sống của ấu trùng.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội -...
... Thái Lan, Hồng Kông, Đài Loan (Bộ Thuỷ sản,
2000). Nhiều công trình nghiên cứu về dinh dưỡng và thức ăn cho thủy sản được quan
tâm nghiên cứu, trong đó tập trung vào nghiên cứu dinh dưỡng và thức ...
GIÁO TRÌNH
DINH DƯỠNG VÀ THỨC ĂN THỦY SẢN
BIÊN SOẠN
TS. TRẦN THỊ THANH HIỀN
CẦN THƠ – 2004
2. LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN CỦA NGÀNH...
... sinh.
+ Không rửa tay trước khi ăn và sau khi đi vệ
sinh.
+ Thực phẩm chưa nấu chín, để lẫn thực phẩm
chín và sống.
+ Không bảo quản thực phẩm cẩn thận sau khi
nấu và ăn.
+ Để thức ăn bị ôi thiu.
Cách ... theo loại sản
phẩm, yêu cầu của nơi gửi mẫu, của cơ quan
kiểm nghiệm.