5. Phương pháp nghiên cứu
3.2.5.So sánh hàm lượng nguyên tố Mo trong mẫu lá và mẫu quả
Trong các cây nông nghiệp Mo biến động khoảng 0,1 – 2 ppm. Mặc dù cam quýt ít có nhu cầu về nguyên tố Mo, nhưng nó có vai trò đặc biệt quan trọng trong tổng hợp các sắc tố, vitamin (đặc biệt là vitamin C), và là chất giải độc do thừa Cu, B, Mn, Zn gây ra [26].
Hàm lượng Mo ở mẫu lá cam Vinh cao hơn ở quả cam, nhưng chênh lệch không nhiều như các vi lượng tố khác, chỉ vào khoảng 1,5-2 lần. Điều này có
thể do liên quan đến vai trò sinh tổng hợp vitamin C tích lũy ở quả cam. Hàm lượng Mo giảm đi theo tuổi cây và chuyển vào tích lũy trong hạt.
Hình 3.13. Hàm lượng Mo trong lá và quả cam
Nhu cầu hấp thụ trung bình mỗi ngày đối với molypden là khoảng 0,3 mg. Hấp thụ trên 0,4 mg có thể gây ngộ độc [22]. Thiếu hụt molypden, gây ra do hấp thụ dưới 0,05 mg/ngày,[22] có thể gây ra còi cọc, giảm ngon miệng và giảm khả năng sinh sản [23]. .
Hình 3.14. Hàm lượng Mo trong các mẫu quả cam
Cây cần Mo với hàm lượng rất ít nhưng nếu đất thiếu Mo thì sẽ ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng cũng như năng suất cây trồng. Qua các số liệu
cũng như đồ thị trên, ta thấy hàm lượng Mo trong cây cam Vinh ít chịu ảnh hưởng của cách bón phân, nhưng lại tỷ lệ thuận với hàm lượng Mo trong đất. Mo trong các mẫu cam có hàm lượng thấp nhất trong số các nguyên tố vi lượng được nghiên cứu là do hàm lượng của nó trong đất (kể cả dạng tổng số và dạng khả dụng sinh học) cũng là thấp nhất so với các vi lượng tố khác. (bảng 3.3)
Bảng 3.8. Hàm lượng Mo trong đất và mẫu cam ở Nghĩa Đàn và Quỳ Hợp Mo
Trong đất (mg/kg mẫu khô)
Trong cây cam (mg/kg mẫu khô)
Tổng số Di động Lá Quả
Nghĩa Đàn 0,71 0,0225 0.03425 0.0125
Quỳ Hợp 0,374 0,037 0.033 0.01775
Chênh lệch (nhỏ) hàm lượng Mo trong mẫu lá và mẫu quả cam Vinh ở Qùy Hợp so với ở Nghĩa Đàn ở 3 trên 4 mẫu so sánh là do hàm lượng Mo dạng khả dụng sinh học trong đất ở Quỳ Hợp cao hơn ở Nghĩa Đàn. (hình 3.14, 3.15 và bảng 3.7)
Hình 3.15. Hàm lượng Mo trong các mẫu lá cam
Nói chung, hàm lượng Mo trong đất trồng cam ở Nghĩa Đàn và Quỳ Hợp còn thấp, cần được bổ sung.