Tổng hợp các hoạt động nghiên cứu đề tài KH&CN của Trung tâm trong trong 15 năm (2000 – 2014) đƣợc thể hiện tại bảng dƣới đây.
Bảng 2.2 Kết quả nghiên cứu khoa học của Trung tâm giai đoạn 2000 đến 2014 Loại đề tài Giai đoạn 2000 – 2004 2005 – 2010 2011 – nay - Cấp nhà nƣớc 0 01 0 - Cấp bộ 0 0 0 - Cấp thành phố 7 10 04 - Đề tài ký với các tỉnh 0 0 03 - Dự án nghiên cứu và ứng dụng 0 01 03 Tổng số 7 12 10
Kết quả điều tra tại bảng 2.2 và hình 2.2 cho thấy, qua từng giai đoạn, số lƣợng đề tài NCKH mà đơn vị từ giai đoạn đoạn 1 (2000-2004) đến giai đoạn 2 (2005-2010) tăng rõ rệt. Trong giai đoạn 1 đơn vị thực hiện đƣợc 7 đề tài, sau 5 năm sau đó, giai đoạn 2 đơn vị thực hiện đƣợc 12 đề tài, mỗi năm trung bình đơn vị thực hiện 2,5 cái đề tài NCKH.
Tuy nhiên, đến giai đoạn 3 (2011- nay) thì số lƣợng đề tại thực hiện lại giảm xuống còn 10 đề tài, trung bình mỗi năm đơn vị thực hiện 2 đề tài NCKH/năm. Sự giảm số lƣợng các đề tài cũng dễ lý giải do giai đoạn 3 này,
A4, Đền Lừ nên việc ổn định vị trí làm việc cần một thời gian dài và một phần lý do nữa là các thiết bị thí nghiệm dần cũ và hỏng nên đã ảnh hƣởng không nhỏ đến hoạt động nghiên cứu khoa học của Trung tâm. Các hoạt động Nghiên cứu của Trung tâm chủ yếu tập trung vào lĩnh vực Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm với nhiều đề tài nghiên cứu các quy trình công nghệ sản xuất các sản phẩm thực phẩm, thực phẩm chức năng mới trong địa bàn Thủ đô và một số tỉnh lân cận.
Hình 2.2 So sánh số đề tài ở các giai đoạn 2000 đến nay 11