giống ngô NK4300 trong vụ Xuân năm 2014 tại Gia Lâm – Hà Nội.
Theo Sabinin, sinh trưởng là quá trình tạo mới các yếu tố cấu trúc của cây, các thành phần mới của tế bào, các tế bào mới, các cơ quan mới làm tăng kích thước của cây. Còn phát triển là quá trình biến đổi về chất trong quá trình tạo mới các yếu tố cấu trúc làm cho nó có thể trải qua các chu kỳ sống của mình. Sinh trưởng và phát triển là hai quá trình có mối quan hệ gắn bó mật thiết không thể tách rời nhau và xen kẽ nhau trong một chu kỳ sống của sinh vật.
Thời gian sinh trưởng của cây ngô được tính từ khi gieo đến khi chín hoàn toàn. Thời gian sinh trưởng của giống ngô không cố định mà nó còn thay đổi theo từng vùng sinh thái, từng mùa vụ, kỹ thuật chăm sóc... Việc theo dõi thời gian sinh trưởng, các giai đoạn sinh trưởng, phát triển của các giống ngô có ý nghĩa quan trọng trong việc bố trí thời vụ và tác động các biện pháp kỹ thuật có hiệu quả. Ngoài ra, còn có ý nghĩa trong việc lựa chọn giống phù hợp với từng vùng sinh thái khác nhau.
Kết quả thí nghiệm về sự ảnh hưởng của các loại bầu cải tiến tới sinh trưởng, phát triển của ngô được thể hiện qua bảng 4.4.
Bảng 4.4: Ảnh hưởng của các loại bầu cải tiến tới sinh trưởng và phát triển của giống ngô NK4300 trong vụ xuân năm 2014 tại Gia Lâm – Hà Nội.
CT TLNM (%) G – M (ngày G – TC (ngày) G – TP (ngày) G – PR (ngày) TP – PR (ngày) TGST (ngày) 1 91,7 6 78 80 82 2 114 2 92,9 5 75 76 77 1 114 3 93,3 6 76 77 79 2 114 4 94,4 6 77 79 80 1 114 5 90,2 6 76 77 78 1 114 6 93,7 8 78 79 81 2 114 ĐC 87,5 7 75 76 77 1 114
Ghi chú: TLNM: Tỷ lệ nảy mầm; G – M: Gieo đến mọc; G – TC: Gieo đến trỗ cờ; G – TP: Gieo đến tung phấn; G – PR: Gieo đến phun râu; TP – PR: Chênh lệch giữa tung phấn và phun râu; TGST: Thời gian sinh trưởng.
• Tỷ lệ nảy mầm.
Biểu đồ 4.7: Ảnh hưởng của các loại bầu tới tỉ lệ này mầm của giốn ngô NK4300 trong vụ xuân năm 2014.
Tỷ lệ nảy mầm là chỉ tiêu quan trọng đánh giá chất lượng hạt giống và nó phụ thuộc vào giống và điều kiện ngoại cảnh lúc gieo. Qua bảng 4.4 cho thấy: tỷ lệ nảy mầm của giống ngô NK4300 giao động trong khoảng từ 87% đến 94%. Công thức 1 – 6 gieo trên BCT có tỷ lệ nảy mầm cao hơn (trên 90%) do cung cấp đủ oxy, nước; nhiệt độ trong nhà lưới cao hơn bên ngoài môi trường. Công
thức 7 (Đối chứng) gieo trực tiếp trên ruộng tỷ lệ nảy mầm thấp hơn do thời tiết lạnh làm chậm quá trình nảy mầm của hạt hay hạt không thể nảy mầm.
• Giai đoạn từ gieo đến mọc.
Giai đoạn gieo đến mọc được tính từ lúc gieo hạt đến lúc hạt nảy mầm, vươn lên khỏi mặt đất và cây có khoảng 3 lá thật. Giai đoạn này có vai trò rất quan trọng trong vòng đời của cây ngô, là nền tảng cho các giai đoạn sinh trưởng, phát triển sau.
Giai đoạn này phụ thuộc nhiều vào lượng chất dinh dưỡng dự trữ trong nội nhũ của hạt ngô, lúc này bộ rễ chỉ làm nhiệm vụ hút nước và chịu tác động nhiều của điều kiện ngoại cảnh. Qua bảng theo dõi trên, chúng tôi thấy thời gian mọc mầm của công thức 2 là 5 ngày, sớm hơn so với các công thức khác. Nguyên nhân chủ yếu là do tỉ lệ chất hữu cơ trong bầu cao, thoáng khí cung cấp tốt oxy cho hạt trong quá trình nảy mầm, bầu giữ nước tốt. Thời gian mọc mầm của công thức 1;3;4;5 là 6 ngày, công thức 6 là 8 ngày, nảy mầm lâu hơn là do hơn do thiếu oxy, quá trình trao đổi khí kém hơn. Hô hấp tăng mạnh lên trong quá trình nảy mầm của hạt, hô hấp là một quá trình oxy hóa cần thiết và phải cung cấp đầy đủ oxy cho quá trình này, nếu hàm lượng oxy thấp sẽ làm chậm quá trình nảy mầm của hạt. Mặt khác ở công thức 6 bầu có tỉ lệ chất hữu cơ thấp khả năng giữ nước kém hơn, không cung cấp đủ nước cho quá trình nảy mầm dẫn đến làm chậm quá trình nảy mầm của hạt. CT 7 (đối chứng) có thời gian nảy mầm là 7 ngày do gieo trên đồng ruộng thời tiết lạnh hạt nảy mầm chậm hơn.
• Giai đoạn từ gieo đến trỗ cờ.
Cây ngô từ khi mọc đến 3 - 4 lá thật, cây sinh trưởng chủ yếu dựa vào các chất dinh dưỡng dự trữ trong hạt. Khi đạt 3 - 4 lá trở đi, cây chuyển sang hút dinh dưỡng ngoài môi trường. Sau khi đạt 7 - 9 lá đến trỗ cờ, đây là giai đoạn ngô sinh trưởng nhanh nhất, giai đoạn này hoàn thành các cơ quan dinh dưỡng và sinh thực. Đây là giai đoạn quyết định khối lượng chất dinh dưỡng dự trữ trong thân lá và là thời kỳ ảnh hưởng lớn đến năng suất của ngô, đặc biệt vào
giai đoạn ngô xoắn nõn (trước trỗ 15 - 20 ngày) nếu gặp hạn làm ảnh hưởng đến chất lượng hạt, giảm số hoa, giảm số hạt và giảm năng suất.
Thời gian gieo – trỗ cờ có sự khác nhau giữa các công thức, trong đó thời gian từ gieo đến trỗ cờ của các công thức giao động trong khoảng từ 75 – 78 ngày. Ở các công thức khác nhau, chúng tôi nhận thấy thời gian trỗ cờ khác nhau. Ở công thức 2 và ĐC có thời gian trỗ cờ sớm hơn từ 1 – 3 ngày so với các công thức khác. Do CT2 bầu có thời gian phân huỷ nhanh, bộ rễ phát triển tối ưu trong giai đoạn 3 – 7 lá, cây ngô sinh trưởng vượt trội so với các công thức khác. Ở công thức 7 (ĐC) do ngô được gieo trực tiếp trên đồng ruộng nên không mất khoảng thời gian phục hồi khi chuyển cây con từ nhà lưới ra đồng ruộng.
• Giai đoạn từ gieo đến tung phấn.
Đây là giai đoạn có ý nghĩa rất quan trọng đối với cây ngô vì giai đoạn này tạo nên các cơ quan dinh dưỡng của cây, quyết định đến năng suất và sản lượng sau này. Do đó, tất cả các biện pháp tác động của con người cần phải chú ý không làm ảnh hưởng đến giai đoạn này, như bố trí thời vụ hợp lý, chăm sóc tốt. Điều quan trọng phải tạo ra các bộ phận sinh dưỡng của cây để làm cơ sở cho năng suất hạt sau này. Khi cây ngô trỗ cờ được coi là kết thúc giai đoạn sinh trưởng sinh dưỡng. Đây là thời kỳ cây ngô yêu cầu ngoại cảnh rất nghiêm ngặt. Nhiệt độ thích hợp nhất là 20 – 220C, ẩm độ thích hợp 80%. Nếu trời nóng quá hay quá khô hạn sẽ làm hỏng hạt phấn, hoặc hạt phấn đã tung hết nhưng râu chưa phun.
Thời gian từ gieo đến tung phấn của các công thức khác nhau, dao động trong khoảng từ 76 đến 80 ngày. Công thức 2 và ĐC có thời gian tung phấn sớm nhất : 76 ngày; công thức 3 và 5 là 77 ngày; công thức 4 và 6 là 79 ngày; công thức 1 là 80 ngày.
• Giai đoạn từ gieo đến phun râu.
Khi bắt đầu phun râu, ngô chuyển sang giai đoạn sinh trưởng sinh thực, gắn liền với sự hình thành và phát triển hạt ngô. Râu ngô nhận hạt phấn để thụ tinh hình
thành hạt. Số noãn được thụ tinh được xác định ở thời kỳ này. Những noãn không thụ tinh sẽ không có hạt và bị thoái hoá, gây nên hiện tượng ngô đuôi chuột.
Thời gian từ gieo đến phun râu của các công thức khác nhau, dao động trong khoảng từ 77 đến 82 ngày. Công thức 2 và ĐC có thời gian phun râu sớm nhất: 77 ngày; công thức 1 có thời gian phun râu muộn nhất: 82 ngày.
• Khoảng cách tung phấn – phun râu.
Khoảng cách này quyết định số lượng hạt, là một trong các yếu tố tạo thành năng suất. Đối với cây ngô thì khoảng cách giữa tung phấn – phun râu càng ngắn càng có lợi cho thụ phấn để hình thành hạt. Khoảng cách giữa tung phấn – phun râu ngắn hay dài phụ thuộc vào giống, điều kiện môi trường và kỹ thuật chăm sóc. Nếu trồng ở điều kiện mật độ cao, chăm sóc không kịp thời hoặc bị hạn trong quá trình sinh trưởng thì khoảng cách giữa tung phấn – phun râu bị kéo dài, không có lợi cho ngô thụ phấn thụ tinh.
Kết quả khảo sát trong bảng 4.4 cho thấy: khoảng cách tung phấn – phun râu của các công thức trong thí nghiệm biến động từ 1 – 2 ngày. Nhìn chung các công thức khác nhau trong thí nghiệm có khoảng cách tung phấn – phun râu là tương đối nhỏ, rất tốt cho quá trình thụ phấn, thụ tinh.
• Thời gian sinh trưởng.
Thời gian sinh trưởng được tính từ khi gieo đến khi chín sinh lý. Sau quá trình thụ phấn, thụ tinh hạt ngô được hình thành và phát triển, thời kỳ này phụ thuộc vào nhiều yếu tố như giống, điều kiện thời tiết khí hậu, kỹ thuật canh tác. Đây là thời kỳ chất hữu cơ được tích luỹ nhanh về hạt. Thời kỳ chín được xác định khi chân hạt xuất hiện điểm đen rõ.
Kết quả ở bảng 4.4 cho thấy: Thời gian sinh trưởng của các công thức khác nhau là 114 ngày, thuộc nhóm chín trung bình sớm.