4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.2.6.Chỉ số sản xuất (PN), chỉ số kinh tế (EN)
Chỉ số sản xuất là chỉ tiờu tổng hợp cả về tốc độ tăng trọng, tỷ lệ nuụi sống, tiờu tốn thức ăn ở những thời gian nhất định. Chỉ số sản xuất tỷ lệ thuận với khối lượng cơ thể bỡnh quõn, tỷ lệ nuụi sống và tỷ lệ nghịch với số ngày nuụi, tiờu tốn thức ăn/ kg tăng khối lượng cơ thể. Chỉ số này càng cao hiệu quả chăn nuụi càng lớn. Nhưng chi phớ thức ăn/ kg tăng khối lượng cơ thể cao thỡ hiệu quả kinh tế cũng khụng cao.
Chỉ số kinh tế là chỉ tiờu tổng hợp đỏnh giỏ hiệu quả kinh tế của cỏc cụng thức. Cụng thức nào cú chỉ số kinh tế cao thỡ cú hiệu quả kinh tế lớn hơn. Chỉ số kinh tế tỷ lệ thuận với chỉ số sản xuất và tỷ lệ nghịch với chi phớ thức ăn/
Trường Đại học Nụng Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nụng nghiệp……….. 85 kg tăng khối lượng cơ thể. Kết quả tớnh toỏn chỉ số sản xuất và chỉ số kinh tế được thể hiện ở bảng 4.15 Bảng 4.15. Chỉ số sản xuất, chỉ số kinh tế Chỉ số sản xuất Chỉ số kinh tế TT VS1 V72 VS172 VS1 V72 VS172 1 137,06 141,98 137,59 12,87 14,41 12,93 2 149,27 144,55 151,28 13,14 12,79 13,43 3 145,36 123,81 147,00 9,70 7,59 9,87 4 131,51 114,24 133,76 6,88 5,60 7,02 5 141,48 120,45 141,28 7,14 5,62 7,14 6 144,16 121,48 148,98 6,94 5,34 7,29 7 146,09 123,60 149,67 6,67 5,22 6,93 8 134,67 118,31 144,09 5,49 4,61 6,22 9 109,05 88,23 131,89 3,61 2,56 5,03 10 79,03 64,49 97,66 1,92 1,40 2,79 11 57,75 48,24 63,82 1,06 0,81 1,23
Kết quả bảng 4.15 cho thấy chỉ số sản xuất của cỏc dũng ngan bắt đầu giảm ở 8 tuần tuổi và giảm mạnh ở 10 tuần tuổi. Cụ thể chỉ số sản xuất của ngan VS1, V72 và ngan lai VS172 ở 7 tuần tuổi là 146,09; 123,60 và 149,67. Đến 8 tuần tuổi chỉ số này giảm xuống cũn 134,67; 118,31 và 144,09. Và đến 10 tuần chỉ số sản xuất của 3 dũng ngan giảm xuống chỉ cũn 79,03; 64,49 và 97,66.
Kết quả bảng 4.15 cũn cho thấy chỉ số kinh tế của cỏc dũng ngan cao nhất ở 1 tuần tuổi sau đú giảm dần và thấp nhất ở 11 tuần tuổi. Cụ thể ở 1 tuần tuổi chỉ số kinh tế của ngan VS1, V72, VS172 lần lượt là 12,87; 14,41 và 12,93 nhưng đến 11 tuần tuổi chỉ số này giảm xuống cũn 1,06; 0,81 và 1,23.
Qua kết quả bảng 4.15 cho thấy chỉ số sản xuất và chỉ số kinh tế của ngan lai đều cao hơn ngan thuần ở cỏc tuần tuổi, đặc biệt khi 2 chỉ số này của
Trường Đại học Nụng Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nụng nghiệp……….. 86 2 dũng ngan thuần bắt đầu giảm thấp ở 8 - 9 tuần tuổi nhưng ở ngan lai đến 10 tuần tuổi mới thực sự giảm thấp. Như vậy, nuụi ngan lai khụng những mang lại hiệu quả chăn nuụi cao mà cũn đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với ngan thuần.
Từ những kết quả thu được ở trờn chỳng tụi đưa ra khuyến cỏo như sau: đối với ngan thương phẩm thuần VS1 và V72 nờn giết thịt ở 8-9 tuần tuổi để cho hiệu quả kinh tế nhất cũn ở con lai VS172 nờn giết thịt muộn hơn ở 9-10 tuần tuổi để khai thỏc hết khả năng sản xuất thịt của con lai. Tuy nhiờn, theo kinh nghiệm thực tế ở trong dõn thỡ họ thường xuất bỏn ngan mỏi lỳc 8 tuần tuổi do ngan mỏi sinh trưởng phỏt dục sớm hơn, cũn ngan trống muộn hơn nờn thường xuất bỏn lỳc 10-11 tuần tuổi.