4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.2.1. Đặc điểm ngoại hỡnh và kớch thước cỏc chiều đo
* Đặc điểm ngoại hỡnh
Lỳc 01 ngày tuổi ngan cú màu lụng vàng rơm, chõn và mỏ màu hồng, cú hoặc khụng cú đốm đen hoặc nõu trờn đầu. Lỳc trưởng thành ngan cú màu lụng trắng tuyền, mượt búng, chõn và da màu vàng, mắt tinh nhanh, chõn vững chắc, thõn hỡnh cõn đối, ngực sõu, lườn phẳng trụng vuụng vắn. Quan sỏt đặc điểm ngoại hỡnh của 3 dũng ngan thấy ngan lai VS172 cú nhiều đặc điểm nổi trội nhất, sau đú đến ngan VS1 và cuối cựng là ngan V72.
* Kớch thước cỏc chiều đo
Theo tài liệu của Chambers (1990) [60] cho thấy kớch thước cỏc chiều đo cú tương quan với sức sản xuất của gia cầm hướng thịt như gúc ngực, dài chõn, dài đựi, chu vi vũng chõn với khối lượng cơ thể. Siegel (1962) [77] cho biết tương quan giữa gúc ngực với khối lượng cơ thể từ 0,4 - 0,68; trung bỡnh là 0,42.
Kết quả nghiờn cứu về cỏc chiều đo của 3 cụng thức trờn cơ sở số liệu đo 30 con ở 77 ngày tuổi trong mỗi cụng thức thể hiện ở bảng 4.9
Bảng 4.9. Kớch thước một số chiều đo (đvt:cm)
Trống (n = 15) Mỏi (n = 15) Cỏc chỉ tiờu VS1 V72 VS172 VS1 V72 VS172 Dài thõn 29,0 28,5 29,0 24,5 23,5 26,0 Dài lườn 21,0 20,5 21,5 17,0 16,5 18,0 Vũng ngực 39,5 38,5 40,0 33,0 32,5 34,0 Dài đựi 9,5 9,0 9,5 8,5 8,0 9,0 Dài chõn 14,0 1,.5 15,5 11,5 10,5 12,0 cao chõn 8,0 7,5 8,0 7,0 6,5 7,0 Vũng chõn 5,5 5,5 5,7 4,6 4,5 4,8
Trường Đại học Nụng Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nụng nghiệp……….. 72 Kớch thước cỏc chiều đo dài thõn, dài lườn, dài đựi, dài chõn…của ngan lai VS172 đều cao hơn ngan thuần VS1 và V72. Cỏc chỉ tiờu về kớch thước cỏc chiều đo ở ngan trống cũng cao hơn ngan mỏi.