4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.2.8. Kết quả sản xuất thịt hơi của 1 ngan mỏi mẹ
Để đỏnh giỏ hiệu quả của tổ hợp lai từ đàn bố mẹ đến sản phẩm cuối cựng là thịt ngan thương phẩm ở giai đoạn 77 ngày tuổi, chỳng tụi tớnh toỏn và thu được kết quả thể hiện ở bảng 4.18
Bảng 4.18. Kết quả sản xuất thịt hơi của 1 ngan mỏi mẹ
Chỉ tiờu VS1 x VS1 V72 x V72 VS1 x V72 Trứng/mỏi/chu kỡ 1 (quả) 98,22 114,15 114,08 Tỷ lệ trứng chọn ấp (%) 94,02 94,42 94,38 Số trứng ấp (quả) 92,35 107,78 107,67 Tỷ lệ phụi(%) 89,45 93,81 92,07 Tỷ lệ nở loại 1/trứng ấp (%) 79,37 80,35 80,68
Số ngan con loại 1(con) 73,30 86,60 86,87
Tỷ lệ nuụi sống đến 77 ngày (%) 96,67 98,33 97,5
Khối lượng ngan thịt (kg) 3452,59 3151,27 3649,57 KL thịt hơi/ngan mỏi mẹ/1 chu kỡ (kg) 244,63 268,35 309,10
ƯTL so với TB bố mẹ tăng (%) 20,51
Từ kết quả bảng 4.18 cho thấy: khối lượng thịt hơi/ ngan mỏi mẹ/ 1 chu kỳ đẻ của ngan trống VS1 với mỏi VS1 là 244,63kg; trống V72 với mỏi V72 là 268,35kg; trống VS1 với mỏi V72 là 309,10kg.
So sỏnh khối lượng thịt hơi/ 1 ngan mỏi mẹ/ 1 chu kỳ đẻ của tổ hợp lai cao hơn cả hai dũng thuần từ 40,75 - 64,47kg. Ưu thế lai đạt được so với
Trường Đại học Nụng Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nụng nghiệp……….. 90 trung bỡnh bố mẹ là 20,51%.
Theo kết quả nghiờn cứu của Trần Thị Cương (2003) [6], cho biết khi lai giữa trống siờu nặng với mỏi R51 thỡ khối lượng thịt hơi/ ngan mỏi mẹ/ 2 chu kỳ đẻ của tổ hợp lai cao hơn dũng thuần từ 14,08 - 14,3kg; ưu thế lai đạt 3,43%. Khi lai giữa trống R51 với mỏi siờu nặng thỡ khối lượng thịt hơi cao hơn từ 30,59 - 30,81kg, ưu thế lai 7,42%.
Theo kết quả nghiờn cứu của Hoàng Văn Tiệu và cộng sự (2008) [52], khi cho lai trống VS1 với mỏi V72 thỡ khối lượng thịt hơi/ 1 ngan mỏi mẹ/ 1 chu kỳ đẻ cao hơn từ 27,86 - 50,33kg, ưu thế lai so với trung bỡnh bố mẹ đạt 15,21% và khi cho lai giữa trống VS1 với mỏi V52 thỡ khối lượng thịt hơi cao hơn từ 32,9 - 55,97kg, ưu thế lai đạt 17,27%.
Như vậy, kết quả nghiờn cứu của chỳng tụi cao hơn kết quả nghiờn cứu của cỏc tỏc giả trước. Điều này chứng tỏ cụng tỏc giống của chỳng ta ngày một tốt hơn.