Ngày bắt đầu chế độ nuôi dưỡng nhân tạo: Bệnh nhân thỏa mãn tiêu chuẩn lựa chọn của nghiên cứu được ghi nhận các thông tin bao gồm:
- Đặc điểm nhân trắc học: tuổi, giới tính, chiều cao, cân nặng.
- Các chỉ số sinh hóa: để chẩn đoán viêm tụy (nồng độ LDH, amylase, lipase huyết thanh), đánh giá tình trạng dinh dưỡng (nồng độ albumin, prealbumin, transferrin huyết thanh), theo dõi tình trạng bệnh (AST, ALT, ure, creatinin, canci, triglycerid, glucose huyết thanh).
22
- Chỉ định nuôi dưỡng nhân tạo: bao gồm nuôi dưỡng qua đường tiêu hóa và ngoài đường tiêu hóa.
Ngày thứ 4 của quá trình nuôi dưỡng nhân tạo
- Ghi nhận các chỉ số sinh hóa, huyết học trong ngày thứ 4 của quá trình nuôi dưỡng nhân tạo.
- Chỉ định nuôi dưỡng nhân tạo: bao gồm nuôi dưỡng qua đường tiêu hóa và ngoài đường tiêu hóa.
Ngày cuối của quá trình nuôi dưỡng - Ghi nhận cân nặng của bệnh nhân.
- Chỉ định nuôi dưỡng nhân tạo: bao gồm nuôi dưỡng qua đường tiêu hóa và ngoài đường tiêu hóa.
Các thông tin được ghi lại trong Phiếu thu thập thông tin bệnh nhân (phụ lục 2)
23
Hình 2.1: Thiết kế nghiên cứu đánh giá hiệu quả nuôi dưỡng trên bệnh nhân viêm tụy cấp tại khoa Tiêu hóa, bệnh viện Bạch Mai
Bệnh nhân nhập viện đạt tiêu chuẩn lựa chọn của nghiên cứu Thu thập các thông tin: chiều cao,
cân nặng, tuổi, giới tính
Ngày đầu chế độ nuôi dưỡng nhân tạo
Ngày thứ 4 của chế độ nuôi dưỡng nhân tạo
Ngày cuối của chế độ nuôi dưỡng nhân tạo
- Thu thập thông tin các xét nghiệm huyết học (BC lympho) và sinh hóa
(ASAT, ALAT, creatinin,
albumin,prealbumin, transferrin, triglycerid)
- Thu thập các thông tin về nuôi dưỡng của bệnh nhân (loại dung dịch, liều lượng, khẩu phần ăn)
- BMI
- Năng lượng trung bình cung cấp trong ngày đầu nuôi dưỡng
- Năng lượng trung bình cung cấp trong ngày thứ 4 của quá
trình nuôi dưỡng
- Năng lượng trung bình cung cấp trong ngày cuối của quá
trình nuôi dưỡng
- Thu thập các thông tin về nuôi dưỡng của bệnh nhân (loại dung dịch, liều lượng, khẩu phần ăn) - Thu thập thông tin về cân nặng của bệnh nhân trước khi ra viện - Thu thập thông tin các xét nghiệm
huyết học (BC lympho) và sinh hóa
(ASAT, ALAT, creatinin, albumin, prealbumin, transferrin, triglycerid) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Thu thập các thông tin về nuôi dưỡng của bệnh nhân (loại dung dịch, liều lượng, khẩu phần ăn)
24