3. Cấy hạt Trôm
3.2. Tạo bầu gieo ươm
3.2.1. Làm đất ruột bầu
3.2.1.1. Thành phần hỗn hợp ruột bầu
- Tiêu chuẩn chọn đất để gieo ươm: thường sử ụng đất tầng A, B ưới tán rừng, sàng lấy đất nhỏ không sử ụng đất đã sử ụng đất đã canh tác rau mầu vì ễ nhiễm sau bệnh hại.
- Khai thác đất đóng bầu : Dùng cuốc loại bỏ đất trên bề mặt khoảng 10 – 20 cm. Sau đó ùng sà beng đào đất lên đập nhỏ sàng qua sàng lại qua mắt sàng sắt có lỗ kích thước 1cm2.
- Đất sàng được tuyển chọn về vườn ươm để trong nhà có mái che (kho) hoặc để ngoài trời phải được che đậy khi mưa.
- Phân hữu cơ đã ủ hoai sàng nhỏ, supelân sàng nhỏ, Kali.
* Tiêu độc cho đất dinh dưỡng
Để tiêu độc cho đất có nhiều phương pháp. Thông thường sử ụng hai phương pháp: Xử lý bằng nhiệt độ và hóa chất.
- Xử lý bằng nhiệt độ
Cho đất vào chảo lớn có cặp nhiệt độ, ùng lửa để đun nóng đất.
Hình 4.2.28 : Xử lý đất bằng nhiệt - Xử lý bằng hóa chất
Cách 1: Dùng Sắt II Sunfat (FeSO4): Dùng dung dịch Sắt II Sunfat nồng độ 30% tưới đều lên đất với liều lượng 2kg/m3
.
Cách 2: Tiêu độc bằng hỗn hợp bột Pentachloro-nitrobenzen hút nước 75% + bột hút nước 70% theo tỷ lệ 3/1. Phương pháp này có hiệu quả rất tốt đối với bệnh cây chết khô.
Cách 3: Sử dụng Octasunfua-phosphor 50% với liều lượng 20g/m3 để sát trùng.
3.2.1.2. Tỷ lệ các thành phần hỗn hợp ruột bầu
- Đất đã được xử lý 10 – 15 ngày.
- Tỷ lệ các thành phần hỗn hợp ruột bầu: + Đất cát pha: 50 - 60%;
+ Đất sét: 30 - 40%;
+ Phân hỗn hợp: 10% (trong đó: 90% phân chuồng hoai + 5% phân lân + 5% Kali). Hoặc 10% phân chuồng hoai.
3.2.1.3. Tính toán thành phần hỗn hợp ruột bầu
Ví dụ: Tính toán các thành phần hỗn hợp ruột bầu gieo ươm cây Trôm biết rằng:
- Cần đóng 3.000 bầu
- Mỗi bầu nặng 700gam = 0,7kg.
- Công thức: 60% đất cát pha + 30% đất sét + 10% phân chuồng Giải:
- Tổng khối lượng đất để đóng 3.000 bầu: 3.000 bầu x 0,7kg/bầu = 2.100 kg - Đất cát pha là: 2.100 kg x 60 % = 1.260 kg - Đất sét là: 2.100 kg x 30 % = 630 kg - Phân chuồng là: 2.100 kg x 10% = 210 kg 3.2.1.4. Trộn hỗn hợp ruột bầu
- Các thành phần trong hỗn hợp ruột bầu phải trộn với nhau theo nguyên tắc: Nguyên liệu nhiều đổ trước, nguyên liệu ít đổ sau thành hình chóp nón.
- Dùng xẻng đảo hỗn hợp, đảo đi, đảo lại 2 – 3 lần cho đều, độ ẩm hỗn hợp 50 – 60%.
- Khi đảo trộn hỗn hợp cần chú ý, đảo xuôi theo chiều gió để hỗn hợp không bay vào người.
- Phải có đầy đủ bảo hộ lao động : Quần áo, mũ, giầy, khẩu trang.
3.2.2. Đóng bầu
- Sơ đồ tóm tắt trình tự các bước đóng bầu
Sơ đồ tóm tắt trình tự các bước đóng bầu
Dồn hỗn hợp lần 2 Dồn hỗn hợp lần 1 Lấy túi bầu Áp đất tạo má luống Xếp bầu vào luống
- Thao tác đóng bầu bằng vỏ bầu nilon:
Bước 1: Lấy túi bầu
Dùng tay thuận mở miệng túi bầu, ngón tay cái và ngón tay chỏ đưa vào miệng túi bầu căng ra thành khoảng trống để đưa hỗn hợp ruột bầu vào dễ dàng.
Hình 4.2.29 : Lấy và mở miệng túi bầu Bước 2: Dồn hỗn hợp lần 1
Dùng tay thuận ồn hỗn hợp vào 2/3 chiều cao túi bầu. Dùng ngón tay chỏ và ngón giữa nén chặt hỗn hợp trong bầu. Đồng thời tay thuận cầm mép túi kéo lên để tạo đáy bầu.
Hình 4.2.30: Nén hỗn hợp lần 1 Bước 3: Dồn hỗn hợp lần 2:
Sau khi tạo được đáy bầu, dồn hỗn hợp vào bầu và nén cho vừa chặt. Chú ý khi nén hỗn hợp tay thuận luôn luôn kéo túi bầu lên để thành túi phẳng.
Sau cùng cho hỗn hợp đầy vượt qua mép túi và dùng tay vỗ nhẹ xuống tạo mặt phẳng và độ xốp trong bầu. Yêu cầu độ xốp 50-60%.
Bước 4: Xếp bầu vào luống Bầu đóng xong được xếp theo luống có bề rộng 1m dài 10m, mỗi ô có số lượng là 500 bầu. Xếp bầu so le hoặc thẳng hàng, xếp từ giữa luống về phía người ngồi . Yêu cầu: bầu xếp xít nhau, đứng thẳng. Mặt luống bầu phẳng, luống bầu thẳng
Hình 4.2.31: Nén hỗn hợp tạo độ xốp
Bước 5: Áp đất tạo má luống: kéo đất ở rãnh kéo vào luống bầu tạo má luống lấp kín chiều cao bầu. Yêu cầu: đập chặt má luống
Hình 4.2.33: Áp đất tạo má luống - Trường hợp xếp bầu trên nền đất: yêu cầu đất vườn phải được xử lý và cuốc xới giũ cỏ 2 lần trước khi làm luống, nền đất phải san phẳng đầm chặt, căng ây che thành những ô nhỏ 1m2
.
* Chú ý:
Nền đóng bầu cần phải phẳng nhằm tạo cho đáy bầu phẳng thuận tiện cho việc xếp bầu vào luống. Tốt nhất ta đóng bầu lên viên gạch hoặc mảnh ván nhỏ.
Hỗn hợp trong bầu phải đủ chặt để khi tưới nước hỗn hợp trong bầu không tụt xuống nhiều.
Đóng bầu trước khi cấy cây từ 15-20 ngày.
* Yêu cầu kỹ thuật đóng và xếp bầu vào luống
- Yêu cầu kỹ thuật của một bầu: + Thành bầu không bị gấp khúc;
+ Đáy bầu chặt, nhấc nhẹ tại chỗ không bị tụt đáy (đối với loại vỏ bầu bằng P.E thủng đáy). Độ xốp trong bầu đảm bảo 50 – 60 %. Miệng bầu phẳng;
+ Bầu xếp đúng thẳng và xít nhau. - Yêu cầu kỹ thuật của 1 luống bầu: + Luống bầu thẳng;
+ Mặt luống bầu phẳng;
+ Áp đất kín 2/3 chiều cao bầu tạo má luống.
3.3. Gieo ươm 3.3.1. Xử lý hạt 3.3.1. Xử lý hạt
Để xúc tiến cho hạt giống nhanh chóng nẩy mầm, mọc lên khỏi mặt đất, nâng cao tỷ lệ nẩy mầm ở vườn ươm, đề phòng sâu bệnh hại, chim chóc, dã thú phá hoại, thì tuyệt đại đa số hạt giống các loài cây rừng đều cần được xử lý trước khi gieo hạt.
3.3.1.1. Tiêu độc cho hạt giống
Để tiêu diệt mầm bệnh bám trên hạt giống, trước khi gieo hạt hoặc thúc mầm cần tiêu độc cho hạt. Các chất tiêu độc và phương pháp thường ùng như sau:
- Dùng dung dịch Foócmôn (Formalin) tiêu độc: Trước khi gieo hạt 12 ngày, sử dụng một phần dung dịch Foócmôn nguyên chất (tức nồng độ 40%) pha với 266 phần nước, sẽ được dung dịch Foócmôn loãng 0,15%, sau đó ngâm hạt gống vào dung dịch đã pha loãng này, ngâm trong 1530 phút thì vớt hạt ra, gói kín lại trong 2 giờ. Sau đó đợi cho hạt giống khô tự nhiên là có thể gieo hạt. Mỗi kg dung dịch có thể tiêu độc cho 10 Kg hạt giống.
- Dùng dung dịch Sunfat đồng (Cu. Sulfate) tiêu độc: Thông thường dùng dung dịch Sunfat đồng 0,3% - 1%, ngâm hạt giống trong 4 - 6 giờ, vớt ra hong khô tự nhiên là có thể đem gieo hạt.
- Dùng dung dịch Kali Permanganat (thuốc tím) tiêu độc. Thông thường dùng dung dịch K. Permanganat 0,5% để ngâm hạt giống trong 2 giờ. Cần chú ý rằng những hạt giống đã nhú rễ phôi ra thì không thể ùng Kali Permanganat để tiêu độc.
- Dùng dung dịch Sắt II Sunfat (FeSO4) tiêu độc: Ngâm hạt giống trong dung dịch Sắt II Sunfat (FeSO4) nồng độ 0,5%1% trong 2 giờ, vớt ra ùng nước trong sạch rửa hạt cho hết thuốc rồi đem đi thúc mầm hoặc hong khô tự nhiên là có thể đem gieo hạt.
3.3.1.2. Thúc mầm hạt giống
Thúc mầm hạt giống là cách xử lý giúp cho hạt giống hoàn thành quá trình dẫn đến nẩy mầm, bằng cách điều tiết hoặc khống chế những điều kiện bên ngoài cần thiết cho hạt giống nẩy mầm.
* Ngâm hạt trong nước ấm
- Hạt đem ngâm nước ấm hai sôi, ba lạnh (2 phần nước sôi pha với 3 phần nước lạnh để có nước ấm với nhiệt độ khoảng 40 - 45o
C) trong 12 giờ. Sau đó ngâm tiếp hạt trong nước lạnh 12 giờ nữa.
- Sau khi ngâm, vớt hạt ra để ráo nước và đem ủ. * Ủ và rửa chu hạt
- Hạt cho vào bao tải đem ủ. Trong thời gian ủ mỗi ngày rửa chua 1 lần. Sau 3 ngày ủ, hạt bắt đầu nứt nanh. Chọn những hạt nứt nanh đem gieo vào bầu đã chuẩn bị sẵn, chỉ chọn hạt nứt nanh tối đa là 4 ngày kể từ ngày hạt đầu tiên nảy mầm.
3.3.2. Tạo lỗ tra hạt
- Tưới nước đủ ẩm cho luống bầu trước khi gieo 3 – 4 giờ. - Tạo lỗ gieo hạt ở giữa bầu sâu bằng chiều dài hạt.
Hình 4.2.34: Tưới nước trước khi gieo hạt
3.3.3. Tra hạt
Chọn hạt đã nứt nanh đem gieo. Mỗi bầu gieo 1 hạt. Gieo hạt vào giữa mỗi bầu. Khi gieo chú ý cắm nghiêng hạt 45o, đầu nhọn hạt xuống ưới, độ sâu gieo hạt khoảng 1cm.
Hình 4.2.35: Gieo hạt trực tiếp vào bầu
- Sàng đất bột bổ sung lên mặt luống bầu, lấp dầy gấp 1 – 2 lần đường kính hạt.
Hình 4.2.36: Kỹ thuật lấp hạt
3.3.5. Che phủ và tưới nước
- Gieo xong tủ rơm rạ lượng 1kg/ m2 lên mặt bầu. Rơm rạ che tủ phải xử lý qua nước vôi trong để tránh sâu bệnh hại.
- Dùng thùng hoa sen có lỗ nhỏ đường kính 0,2cm tưới 1 -2 lần/ngày, tưới 2 -3 lít/m2/lần. Tưới vào lúc sáng sớm và chiều mát.
Sau 3-4 ngày gieo hạt thì dỡ bỏ rơm rạ che tủ, kiểm tra thấy bầu nào không có cây dùng hạt đã ủ nứt nanh dặm lại ngay.
4. Chăm sóc cây con ở vườn ươm 4.1. Tưới nước 4.1. Tưới nước
Giai đoạn này rất quan trọng trong công đoạn tưới nước, vì vậy trong 10 ngày đầu cần tưới 2 lần/ngày mỗi lần 10 lít/100m2 nếu là vườn đất cát pha và 7 lít/100m2 nếu là đất thịt nhẹ. 20 ngày tiếp theo tưới 1 ngày/lần với lượng nước tưới 12 lít/100m2. Hai tháng còn lại, mỗi ngày tưới 1 lần với lượng nước tưới là 10 lít/100m2. Trong vòng 15-20 ngày trước khi xuất vườn nên giảm lượng nước tưới để cây mau thành thục.
* Chú ý
- Nguồn nước tưới đảm bảo sạch; - Tưới không để cây bị gãy, đổ.
4.2. Làm cỏ phá váng
Cỏ dại ở vườn ươm phát triển rất mạnh, cạnh tranh inh ưỡng và nước với cây con, đồng thời còn tạo môi trường cho sâu bệnh hại phát sinh, phát triển o đó phải làm cỏ thường xuyên cho cây. Chủ yếu áp dụng làm cỏ xới đất đối với những loại hạt to gieo theo hàng hoặc bầu để tạo điều kiện cho hạt nẩy mầm nhanh.
Hình 4.2.37: Làm cỏ phá váng - Tháng thứ 1 làm cỏ phá váng 2 lần;
- Tháng thứ 2 làm cỏ phá váng 1 lần;
- Tháng thứ 3 cây phủ kín mặt luống nên không cần làm cỏ.
Làm cỏ lúc trời mát và đất ẩm, làm xong phải tưới nước cho mặt đất ổn định.
4.3. Bón phân
Đối với cây Trôm không cần phải bón phân nhiều. Khi thấy cây có dấu hiệu suy yếu, kém phát triển, cần dùng một số phân hóa học như NPK, Urê bón với liều lượng vừa phải. Khi bón hòa tan phân trong nước để tưới, tưới vào buổi chiều mát, sau khi tưới phân nên tưới lại nước với lượng 8 lít/100m2
để rửa phân còn bám lại trên thân lá. Chú ý, chỉ bón thúc phân vô cơ từ tháng thứ 2 đến tháng thứ 3.
4.4. Phòng trừ sâu bệnh hại
4.4.1 Một số loài sâu hại và biện pháp phòng trừ 4.4.1.1. Một số loại sâu hại thường gặp ở vườn ươm 4.4.1.1. Một số loại sâu hại thường gặp ở vườn ươm
Sâu hại là những loài côn trùng gây hại hoặc gây khó chịu cho các hoạt động, ảnh hưởng xấu và thiệt hại đến lợi ích của con người. Sâu hại cùng với nhện hại, cỏ dại, bệnh hại (nấm, vi khuẩn, virus, tuyến trùng), gặm nhấm ... Tạo thành sinh vật gây hại hoặc vật gây hại.
Khái niệm này chỉ mang tính tương đối vì nó phụ thuộc vào không gian và thời gian bởi vì “ảnh huởng xấu” chỉ xảy ra khi sâu hại ưới một điều kiện môi trường nào đó phát triển với số lượng lớn.
a) Nhóm dế mèn
Dế mền Dế ũi Hình 4.2.38. Nhóm ế mèn
Trong vườn ươm cây lâm nghiệp, thường gặp 3 loài trong nhóm ế là: Dế ũi: Phá hại cây ươm từ tháng 4 đến tháng 10, mạnh nhất là vào tháng 5 và tháng 6. Ban ngày chúng ẩn nấp ưới đất, ban đêm, cả ế non và ế trưởng thành, thường cày những đường ngang ọc trên mặt luống để ăn rễ cây.
Dế mèn nâu lớn: Phá hại mạnh từ tháng 2 đến tháng 4. Ban ngày chúng ở ưới hang sâu khoảng 20 cm, ban đêm chúng bò ra cắn cây non để ăn.
Dế mèn nâu nhỏ: Phá hại mạnh nhất từ tháng 2 đến tháng 5. ban ngày chúng ẩn nấp ưới các đám cỏ khô, ban đêm bò ra ăn cây con.
b) Nhóm bọ hung
Nhóm này bao gồm bọ hung nâu lớn, bọ hung nâu nhỏ, bọ cánh cam…
Trong vườn ươm thường gặp những loài bọ hung sau:
Bọ hung nâu lớn: Sâu trưởng thành xuất hiện vào giữa tháng 3 và đầu tháng 4, ban ngày chui xuống đất, chập tối bay ra ăn lá. Sâu trưởng thành sống kéo ài đến 6 hoặc 7 tháng. Chúng đẻ trứng ở trong đất, nơi có cỏ hoai mục. Sâu non sống trong đất chuyên ăn rễ cây non.
Bọ cánh cam: Một năm xuất hiện 2 đợt. Đợt 1 từ tháng 2 đến tháng 5. Đợt 2 vào tháng 11. Sâu trưởng thành bay ra ăn lá các loài cây vào ban đêm. Sâu non sống ở trong đất ăn rễ cây con.
Bọ cánh cam: Một năm có một thế hệ. Thời gian vũ hoá kéo ài từ tháng 5 đến tháng 8. Sâu trưởng thành ban ngày đậu ưới tán cây, ban đêm bay ra ăn lá. Sâu non sống ở trong đất, phá hại mạnh rễ cây vào lúc chập tối và sáng sớm.
Bọ sừng: Một năm có 1 thế hệ. Sâu trưởng thành xuất hiện từ cuối tháng 6 đến tháng 10, ban ngày đậu trên cây gặm vỏ thành các mảng lớn. Sâu non sống trong đất ăn cả rễ cây con và cây lớn.
c) Nhóm sâu xám:
Bao gồm: Sâu xám lớn, sâu xám nhỏ, sâu xám vàng.
* Sâu xám nhỏ
Sâu xám nhỏ một năm có 5 - 7 lứa, phá hại ở giai đoạn sâu non.
Hình 4.2.40: Sâu xám nhỏ
4.4.1.2. Biện pháp phòng trừ sâu hại
Loài sâu hại Tác hại Biện pháp phòng trừ
Nhóm dế mèn
- Cắn mầm non, cắn ngang thân cây con
- Phá hoại vào ban đêm
- Phòng:
+ Làm cỏ, phát quang
+ phun thuốc Folithion 0,1%
+ Xử lý tiêu độc đất trước khi gieo ươm. - Trừ: Phun thuồc Folithion 0,1%...lên luống cây bị hại vào lúc chập tối
+ Bả độc gồm: Cám rang, rau lang băm nhỏ, thuốc Bassa 0,1% hoặcFolithion 0,1% Nhóm sâu bọ hung - Sâu non sống trong đất phá hoại rễ và cây non. - Sâu trưởng thành ăn bổ sung lá bạch đàn, phi lao, xà cừ…
- Phá hoại vào ban đêm.
- Phòng:
+ Làm cỏ, phát quang
+ Phun thuồc Folithion 0,1%
+ Xử lý tiêu độc đất trước khi gieo ươm, xới đất để diệt nhộng.
- Trừ: phun thuồc Folithion 0,1%....lên luống cây bị hại vào lúc chập tối.
Sâu xám
- Ăn lá, cắn mầm non
- Phá hoại vào ban đêm, ăn xong nằm ngay ưới gốc cây mới bị hại
- Phòng:
+ Tháo nước vào ngâm cho chết sâu non, nhộng.
+ Làm cỏ, phát quang
+ Phun thuồc Folithion 0,1%
+ Xử lý tiêu độc đất trước khi gieo ươm, xới đất để diệt nhộng.
- Trừ:
+ Bắt sâu non vào sáng sớm + Làm bả độc như bả độc diệt dế