b. Chức năng của một số bộ phận trong khách sạn
2.1.3.Loại hình DV 1 DVLT
2.1.3.1 DVLT
Với 25 phòng ngủ được xây dựng và thiết kế một cách trang nhã, hệ thống phòng ngủ của khách sạn luôn đạt được sự hài lòng của du khách. Khách sạn luôn chú trọng đầu tư và phát triển cơ sở vật chất một cách hợp lý. Trên cơ sở xác định quy trình tiến độ đầu tư, ưu tiên trước sau các hạng mục để đầu tư nhằm khai thác nhanh, hiệu quả và kịp thời. Trong năm 2010 khách sạn đã từng bước hoàn thiện và nâng cấp 50% số lượng phòng ngủ hiện có, thay thế dần một số trang thiết bị không đảm bảo chất lượng kỹ thuật cũng như mỹ thuật cho mỗi phòng. Hiện nay, việc nâng cấp hệ thống phòng ngủ của khách sạn cơ bản hoàn thành, đảm bảo đầy đủ tiện nghi như điều hòa không khí, truyền hình cáp, mini bar, các thiết bị vệ sinh.
Family room: Phòng gia đình Giá: 25 USD Phòng: 4 người Deluxe room: Phòng sang trọng Giá: 22 USD Phòng: 2 người Superior room: Phòng cao cấp Giá: 18 USD Phòng: 2 người Standard room: Phòng tiêu chuẩn Giá: 15 USD Phòng: 2 người
2.1.4.2. Nhà hàng
Chức năng chính là đảm bảo tiệc buffet sáng cho khách đăng ký phòng của khách sạn, sẵn sàng phục vụ khi khách có yêu cầu ăn trưa, tối ( cả khách trong và ngoài khách sạn). Bên cạnh đó, nhà hàng cũng không ngừng tăng doanh thu bằng các hợp đồng cưới, hỏi, sinh nhật… Nhiều năm qua, nhà hàng Hoàng Yến Canary không ngừng làm mới, nâng cấp hình ảnh của mình, là địa chỉ lý tưởng, trang nhã để tổ chức các buổi tiệc với quy mô phục vụ lên 80 khách. Nhà hàng luôn chú trọng làm mới thực đơn, có khả năng chế biến nhiều món ăn Âu, Á khác nhau, đặc biệt là nơi giới thiệu hầu hết các món ăn truyền thống Huế. Chú trọng nâng cấp khu vực chế biến thực phẩm, chuyên nghiệp hóa công tác và thái độ của nhân viên.
2.1.3.3. Giặt là
Cũng như các khách sạn khác, đây là DV không thể thiếu, đóng góp một phần không nhỏ vào doanh thu cho DV bổ sung của khách sạn. Mỗi năm DV này đóng góp khoảng 120 triệu đồng vào doanh thu chung của khách sạn.