MC LC
3.2.2 Phân tích và đánh giá các ngu lc bên trong ca công ty có tác d ng
d ng t o ra giá tr khách hàng.
3.2.2.1 M u và ph ng pháp nghiên c u.
Thông qua th o lu n v i m t nhóm g m n m ng i là các nhà qu n lý c a Công ty trong các ch c n ng s n xu t, bán hàng, phân ph i, marketing,…., chúng ta
đánh giá các y u t bên trong liên quan đ n ngu n l c c a Công ty Masan trên c
s phân tích chu i giá tr c a Công ty k t h p v i k t qu kh o sát khách hàng
(phân tích đ nh l ng ph n 3.2.1). Nhóm n m ng i mà chúng tôi ch n ph ng
v n theo nhóm là các cá nhân có s am hi u và hi u bi t sâu v các ho t đ ng c a
Công ty đ phân tích chu i các ho t đ ng t o giá tr (ho t đ ng ch y u và ho t
đ ng h tr ) và khám phá các ngu n l c chính t o ra giá tr .
K thu t đ c s d ng là ph ng v n sâu đ phân tích chu i giá tr và khám phá các ngu n l c t o ra giá tr nêu trên. Tuy nhiên do h n ch vi c ti p c n c ng
nh ph ng v n các cán b qu n lý c p cao c a Công ty, nên nh ng k t qu th o lu n đ c rút ra có nh ng h n ch nh t đnh. M c tiêu chính là đ khám phá th c tr ng ho t đ ng c a chu i giá tr c a doanh nghi p trong vi c t o ra giá tr khách
hàng, và qua đó ch ra các y u t ngu n l c bên trong c a doanh nghi p có tác d ng
t o ra giá tr khách hàng, đánh giá đ c đi m m nh, đi m y u, và ngu n l c c n
đ u t th a mãn tiêu chí VRIN.
3.2.2.2 K t qu nghiên c u khám phá v chu i giá tr và các y u t ngu n l c bên trong t o ra giá tr khách hàng và ngu n l c đ t tiêu chí VRIN. l c bên trong t o ra giá tr khách hàng và ngu n l c đ t tiêu chí VRIN.
3.2.2.2.1 Phân tích chu i giá tr
Ho t đ ng s n xu t v n hành
Nhà máy s n xu t: Tính đ n 31/8/2009, Công ty Masan có sáu nhà máy
đang ho t đ ng t i Bình D ng, Tân Bình (TP. H Chí Minh), Phú Qu c và H i
D ng. Hi n t i, nhà máy t i Bình D ng đang đ c nâng c p, m r ng nh m t ng
n ng su t và đ n 2011 d ki n đây s là nhà máy chính c a Masan.
B ng 3.6: T ng quan v các nhà máy s n xu t58
N ng l c s n xu t: Công ty đã và đang nâng cao n ng l c s n xu t thông qua vi c đ u t m i nhà máy Masan H i D ng; nhà máy Masan Phú Qu c. Công
tác đ u t theo mô hình t đ ng hóa s n xu t theo tiêu chu n GMP/HACCP t i t
h p s n xu t MSI Bình D ng đang đ c tri n khai m nh m .
58
Theo: B ng cáo b ch niêm y t Công ty c ph n t p đoàn Masan, n m 2009 (Ngu n: Công ty c ph n ch ng khoán B n Vi t (www.vcsc.com.vn)
Nguyên li u chính và nhà cung c p:
Nguyên li u đ u vào c a Công ty bao g m n c m m c t, b t mì, d u n và
nh a PET, màng BOPP dành cho s n xu t bao bì và đóng gói. Ngo i tr n c m m c t, ph n l n nguyên v t li u đ c nh p kh u, do đó công ty ph thu c nhi u vào r i ro bi n đ ng giá toàn c u và t giá. Ho t đ ng cung ng nguyên v t li u này tác
đ ng tr c ti p và r t nhi u đ n y u t “ch t l ng s n ph m” c a Công ty.
Hi n nay công ty có r t nhi u nhà cung c p vì th không b ph thu c vào b t kì nhà cung c p riêng l nào. Tuy v y, Masan v n luôn gi m i quan h t t v i các nhà cung c p nh ng nguyên v t li u chính. i ng mua hàng c a Công ty ch u trách nhi m phát tri n và c ng c các nhà cung c p đáng tin c y đ có th đáp ng
đ nhu c u nguyên v t li u cho ho t đ ng s n xu t. Hi n nay, các ngu n nguyên v t li u ch y u đ c khai thác t h n 60 nhà cung c p thông qua nh ng h p đ ng dài h n nh m b o đ m ch t l ng cao và n đnh. Masan ti n hành đánh giá các nhà
cung c p đnh k , nh ng nhà cung c p s n ph m đ m b o ch t l ng và d ch v luôn c i thi n đ c đánh giá ‘t t’ thì Công ty s ti p t c ký k t h p đ ng dài h n.
Chi n l c này giúp Masan gi m thi u r i ro khi h p tác v i các nhà th u thi u uy tín nh cung c p thi u nguyên li u, cung c p các lo i nguyên li u không
đáp ng tiêu chu n, ho c làm giá. Vi c th c hi n c a các nhà cung c p ho c các bên
bán hàng đã đ c ch p thu n s đ c đánh giá đnh k . Nh ng ho t đ ng này góp
ph n r t l n trong vi c đ m b o ch t l ng ngu n nguyên v t li u đ u vào, do đó
“ch t l ng s n ph m” khâu thành ph m luôn đ c n đnh và th c t đ c ng i tiêu dùng đánh giá r t cao.
Ho t đ ng qu n tr ch t l ng
Ho t đ ng qu n tr ch t l ng t i Công ty bao g m các ho t đ ng nh : ki m soát ch t l ng, ki m tra ch t l ng chu i cung ng, ki m tra ch t l ng thành
ti p đ n “Ch t l ng s n ph m”, nhân t t o nên giá tr khách hàng c t lõi mà Công ty c n duy trì và nâng cao.
Ki m soát ch t l ng
M t y u t quan tr ng nh h ng đ n chi n l c xây d ng, c ng c th ng
hi u và chi n l c ti p th c a công ty là vi c đáp ng nhu c u ngày càng t ng c a các khách hàng Vi t Nam đ i v i các s n ph m ch t l ng cao. Vì th , ki m tra ch t l ng s n ph m đ c công ty đ u t r t k, và đã phát tri n lên thành m tquy trình ki m tra nghiêm ng t qua nhi u giai đ an nh m b o đ m s n ph m cóđ c
ch t l ng t t và đ ng nh t. Sau đó, các báo cáo n i b c a ki m tra viên s đ c
s d ng đ đánh giá các m i quan h hi n h u c a Công ty đ i v i các nhà cung
c p và c i thi n vi c qu n lý ch t l ng.
Ki m tra ch t l ng chu i cung ng
Khâu đ u tiên trong quy trình ki m tra ch t l ng là ki m tra khâu nh p hàng nguyên v t li u t i các nhà máy. T i đây, đ i ng qu n lý ch t l ng c a Công ty s ti n hành ki m tra đnh k các nguyên li u chính và ph , nguyên li u đóng gói. N u các nguyên li u này không đáp ng đ c các tiêu chu n đã đ ra, đ i ng này s ghi nh n v n đ này trong báo cáo g i đ n các nhà cung c p, đ ng th i g i tr hàng và thay th b ng nguyên li u c a các nhà cung c p khác. Các báo cáo này c ng đ c
l u gi trong h s đ đánh giá ch t l ng d ch v c a nhà cung c p.
Ki m tra ch t l ng thành ph m
Khâu th hai c a quy trình đ c th c hi n b i đ i ng qu n lý ch t l ng và b ph n kho hàng. Khi hoàn t t s n ph m t i các nhà máy, đ i ng qu n lý ch t
l ng s ng u nhiên ki m tra m t s m u thành ph m tr c khi v n chuy n đ n các trung tâm phân ph i và kho hàng. Trong kho ng th i gian 2-3 ngày ch k t qu ki m tra, các thành ph m này s đ c gi t i các trung tâm phân ph i và các kho hàng. Khi có k t qu , i qu n lý ch t l ng s thông báo t i kho hàng, và kho
hàng s t ch i nh p các thành ph m này n u chúng không đáp ng đ c tiêu chu n v ch t l ng.
ánh giá ch t l ng nhà cung c p
Khâu cu i cùng là đánh giá đnh k ch t l ng c a nhà cung c p d a trên các tiêu chu n mà Công ty đ t ra t tr c, nh vi c đánh giá hàng n m đ i v i các nhà cung c p. B ph n mua hàng ch u trách nhi m chính trong giai đo n này, ph i h p v i các b ph n khác nh b o đ m ch t l ng, kho hàng, tài chính và
marketing, đ ra các tiêu chu n, đnh m c cho t ng lo i hàng hóa và nhà cung c p.
Bao g m tiêu chu n v giá, n ng l c s n xu t, m c đ tin c y trong v n chuy n và s nhi t tình c a nhà cung c p. Các tiêu chu n trên, cùng v i các báo cáo không đáp
ng yêu c u n u có, đ c áp d ng đ đánh giá cho c nhà cung c p hi n hành và nhà cung c p m i. T đó, Công ty s có quy t đnh có ti p t c s d ng d ch v c a nhà cung c p đó hay không.
Ho t đ ng nghiên c u và phát tri n
Trung tâm nghiên c u và phát tri n s n ph m m i (MRD - Masan Research & Development Center) c a Công ty bao g m h n 40 chuyên viên, gi trách nhi m đa
d ng hóa và c i thi n ch t l ng s n ph m. i ng này s ph i h p ch t ch v i phòng Marketing đ a ra k ho ch phát tri n s n ph m mà đáp ng đ c kh u v c a
ng i tiêu dùng Vi t Nam. M i s n ph m đ c phát tri n d a trên ph n h i c a khách hàng và ki m tra giao d ch th c t , t đó giúp Công ty nhanh chóng n m b t
xu h ng th tr ng.
Hi n t i, Công ty đang t p trung s n xu t các th c ph m an toàn và có l i cho s c kh e, bao g m n c m m Chin–Su có đ m n thích h p, n c m m Nam
Ng không có urê gây h i và mì n li n Ti n Vua không s d ng d u chiên đi chiên
l i nhi u l n. ây là ho t đ ng có liên quan tr c ti p đ n nhân t “ch t l ng s n ph m” và “hình nh th ng hi u” mà Công ty c n duy trì và nâng cao đ góp
Ho t đ ng qu n tr ngu n nhân l c
Nh m m c tiêu kích ho t nhân viên t ng hi u qu làm vi c, t o c h i chia s giá tr gia t ng và l i nhu n, c h i s h u c ph n c a công ty. ng th i
gia t ng hình nh và giá tr c a công ty và m i nhân viên, t c p qu n lý c s đ n
c p qu n lý c p cao, các nhân viên ch ch t … trong vi c n l c đóng góp gia t ng
l i nhu n cho các ho t đ ng s n xu t kinh doanh, ch ng trình ESOP (Ch ng
trình s h u c ph n c a nhân viên – Employee Stock Ownership Plan) đã đ c nhanh chóng thông qua b i H i đ ng qu n tr .
Hàng n m, công ty th ng xuyên t ch c các khóa hu n luy n n i b và bên ngoài v chuyên môn, k n ng làm vi c, k n ng s ng cho các c p, t nhân viên
đ n các v trí qu n lý. Các ch ng trình hu n luy n v i đ nh h ng khá rõ: đào t o hu n luy n nhân viên theo nhu c u công vi c và đ c bi t k ho ch phát tri n ngh nghi p cho các nhân viên n m gi các v trí qu n lý ch ch t và các lnh v c “m i
nh n”. M t s ch ng trình đào t o nh : “chuyên đ gi i t a mâu thu n và stress”,
“k n ng giao ti p hi u qu ”, “sáu chi c m t duy”, “k n ng th ng l ng”, “b y
thói quen c a ng i thành đ t”, và r t nhi u ch ng trình đào t o khác đ c th c hi n nh m duy trì, ch m sóc cho ngu n nhân l c c a mình.
Ho t đ ng qu ng cáo, ti p th và bán hàng:
Khách hàng
Khách hàng c a Masan khá đa d ng và doanh s c a Công ty không b ph thu c vào khách hàng chính nào c . Khách hàng c a công ty là ng i tiêu dùng, t thành th đ n vùng nông thôn.
Kênh phân ph i
Masan đã xây d ng và phát tri n m t m ng l i phân ph i r ng kh p Vi t Nam. M i nhà phân ph i ph trách m t vùng riêng bi t và liên h ch t ch v i đ i di n c a Công ty đ b o đ m h th ng phân ph i thông su t và hi u qu . Masan
thu n l i cho quá trình phân ph i và ph c v cho nhi u đ i t ng khác hàng, Công ty đã xây d ng n m trung tâm phân ph i r i kh p đ t n c bao g m Bình D ng,
TP. H Chí Minh, à N ng, H ng Yên và H i D ng.
B ng 3.7: H th ng phân ph i c a Công ty Masan59
V i m t h th ng phân ph i hi u qu nh hi n nay giúp công ty tri n khai hi u qu “các ho t đ ng chiêu th” đ n v i ng i tiêu dùng, c ng nh vi c cung c p các “thông tin v s n ph m” đ n ng i tiêu dùng m t cách th ng xuyên, k p
th i. Qua đó, nâng cao đáng k “hình nh th ng hi u” c a công ty trong nh n
th c c a ng i tiêu dùng.
Sau khi đ c hoàn t t t i các nhà máy, thành ph m đ c v n chuy n đ n
n m trung tâm trên b ng đ ng b , đ ng s t ho c đ ng bi n, t đó chuy n t i các nhà phân ph i. Sau đó thành ph m s ti p t c đ c phân ph i đ n các ch , c a hàng bán l đ ph c v ng i tiêu dùng. Quá trình v n chuy n thành ph m t i các
trung tâm đ c th c hi n b i công ty v n t i đ c l p. Các trung tâm phân ph i có
ch c n ng đ m b o vi c chuy n giao các s n ph m trong cùng ngày trong ph m vi
toàn qu c và c ng có ch c n ng là các kho ch a c a Công ty. Các nhà phân ph i ph i đ m b o d tr hàng t n kho đ hàng trong vòng 7 đ n 14 ngày. Vì v y, các
59
ho t đ ng này s đ m b o “tính thu n ti n khi mua hàng” cho ng i tiêu dùng trên ph m vi toàn qu c.
Ti p th , qu ng cáo
Hi u đ c t m quan tr ng c a chi n l c marketing đ i v i s thành công c a m t doanh nghi p, ngay t đ u Masan đã th c hi n m nh m các ho t đ ng marketing thông qua các ch ng trình qu ng cáo trên truy n hình, báo chí, đài phát
thanh và cácph ng ti n khác.
Bên c nh đó, Masan c ng t ch c các s ki n ti p th nh qu ng cáo ngoài tr i và các c a hàng, h tr các đi m bán hàng phân phát hàng khuy n mãi. Công ty th c hi n ch ng trình t v n tiêu dùng trong l nh v c v sinh an toàn th c ph m,
đ c bi t là nh ng ki n th c v n c ch m, v 3-MCPD nh m cung c p các thông tin c n thi t v s n ph m giúp ng i tiêu dùng d nh n bi t h n.
Xây d ng và c ng c h th ng phân ph i b ng cách m các khóa đào t o cho các nhân viên bán hàng c a các đ i lý và đ i tác thân c n, qua đó nâng cao l i