Các chỉ tiêu kiểm tra chuồng trại chăn nuôi của hộ dân

Một phần của tài liệu báo cáo thực tập tốt nghiệp tại trạm trung chuyển sữa tươi Vinamilk (Trang 44)

Tiêm phòng (0,5 đ)

Đợt tiêm phòng: là thời điểm Cơ quan Thú y tổ chức tiêm phòng đại trà cho toàn bộ đàn bò.

Bò ngoại diện: bò không thuộc đối tƣợng đƣợc phép tiêm phòng do việc tiêm phòng có thể ảnh hƣởng xấu đến sức khoẻ bò hoặc thai bò. Bò ngoại diện thuộc các trƣờng hợp sau :

 01 tháng đầu sau khi phối giống.  01 tháng cuối thai kỳ

 Bò đang điều trị bệnh  Bê con dƣới 06 tháng tuổi .

Trang trại phải đạt tối thiểu 80% trên tổng đàn bò đƣợc tiêm phòng và còn hiệu (trừ trƣờng hợp bò ngoại diên) . Trong vòng 02 tuần kể từ ngày kiểm tra , đơn vị/hộ dân phải hoàn thành việc tiêm phòng cho những con bò còn lại (trừ trƣờng hợp bò vẫn thuộc nhóm ngoại diện).

Ghi chép thông tin (0,5 đ)

Nông hộ phải có sổ ghi chép thông tin về ngày bò đƣợc bơm tinh để đảm bảo đƣợc quá trình mang thai của bò tốt nhất .Phải ghi chép rõ ràng ngày bò bị bệnh và ngày lấy sữa lại của bò, theo dõi quá trình bò bị bệnh.

Cách ly sữa kháng sinh (0,5 đ)

Hộ nông dân hiểu rõ chính sách của công ty, tách riêng sữa đang trong giai đoạn điều trị bệnh không nhập chung vào sữa bình thƣờng để giao ra trạm trung chuyển.

Chăm sóc bò cạn sữa (0,5 đ)

Giai đoạn bò cạn sữa cần có thuốc để đảm bảo giai đoạn này bò khỏe mạnh và không bị viêm vú.

Thức ăn thô xanh (0.5 đ )

Đảm bảo bò đƣợc cung cấp đầy đủ lƣợng cỏ và rơm trong ngày ,hạn chế các thực phẩm bổ sung nhƣ xác mì, hèm…

Nƣớc uống (0.5 đ )

Đảm bảo bò luôn đƣợc cung cấp đầy đủ nƣớc sạch.  Khoáng chất (0.5 đ )

Ngoài các thức ăn hàng ngày bò cần đƣợc bổ sung các loại khoáng chất nhƣ đá liếm, hoặc HND thƣờng tiêm các loai thuốc bổ tăng sức đề kháng và dƣỡng chất cho bò.

Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: TS Trần Lệ Thu

SVTH: Lương Duy Trường Page 33

Diện tích chuồng trại thông thoáng sạch sẽ , đảm bảo diện tích mỗi con bò là 4m2 sự thoải mái cho hoạt động hàng ngày của bò.

Vệ sinh môi trƣờng xung quanh (0.5 đ)

Chuồng trại cách xa khu ô nhiễm , không có ruồi nhặng và mùi hôi thối.  Vệ sinh nền chuồng (0.5 đ)

Vệ sinh nền chuồng sạch sẽ - có rẩt ít phân, cỏ , rác , độ thông thoáng tốt.  Điểm tập kết chất thải (0.5 đ )

Hố chứa phân, nƣớc thải bố trí hợp lý: cách nền chuồng tối thiểu 3m.  Máng ăn (0.5 đ)

Máng ăn sạch sẽ, không bị lẫn phân hay các chất lạ, không có thức ăn ôi thiu, không có mùi hôi.

Máng uống (0.5 đ)

Máng uống sạch sẽ , không bị lẫn phân hay các chất lạ, không có mùi hôi.  Độ thông thoáng (0.5 đ)

Hƣớng chuồng không mƣa tạt, gió lùa, có ánh sáng mặt trời chiếu vào, thông thoáng tốt, mái chuồng cao thoáng, nơi thấp nhát là 2.5m.

Vệ sinh can, xô, máy vắt sữa (0.5 đ)

Xô vắt sữa, máy vắt sữa đƣợc tẩy rửa sạch sẽ, phơi khô và có chỗ để hợp lý.  Vải lọc sữa (0.5 đ)

Lƣới lọc trắng sạch theo đúng tiêu chuẩn với qui định công ty.

Hình 3.15. Vải lọc sữa

Khăn lau bầu vú (0.5 đ )

SVTH: Lương Duy Trường Page 34

Hình 3.16. Khăn lau bầu vú

Kệ phơi : (0.5 đ )

Hàng ngày sau khi giao sữa can nhôm phải đƣợc vệ sinh sạch sẽ và có kệ phơi đƣợc đặt nơi sạch sẽ thoáng mát.

Hình 3.17. Kệ phơi can sữa

Sát trùng bầu vú : (0.5 đ )

Có dụng cụ sát trùng và sử dụng thƣờng xuyên dung dịch sát trùng bầu vú sau khi vắt sữa.

Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: TS Trần Lệ Thu

SVTH: Lương Duy Trường Page 35

Thời gian giao sữa :

Khoảng thời gian từ khi vắt sữa ra đến khi giao tại trạm không quá 1h.

Thời gian nhận sữa tại trạm trung chuyển chia thành 2 đợt, sáng từ 7h đến 8h50, chiều 16h đến 5h50.

Một phần của tài liệu báo cáo thực tập tốt nghiệp tại trạm trung chuyển sữa tươi Vinamilk (Trang 44)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(111 trang)