Phân tích Swot của sản phẩm
Điểm mạnh:
- Sản phẩm tốt cho sức khỏe chứa nhiều vitamin, khoáng chất, cấu trúc mềm dẻo thích hợp cho mỗi lứa tuổi
- Sản phẩm có mùi vị thơm ngon hấp dẫn do sự phối trộn của nhiều thành phần khác nhau
Điểm yếu
- Là sản phẩm có tính cạnh tranh cao do trên thị trường có rất nhiều loại bánh kẹo - Chi phí cao cho việc bảo quản và mua nguyên liệu
Cơ hội
- Sản phẩm mang tính mới lạ nên hứa hẹn sẽ thu hút nhiều khách hang ở moi lứa tuổi, đặc biệt là phụ nữ
- Xu hướng tiêu dùng hiện nay là sử dụng các sản phẩm tốt cho sức khỏe
- Công nghệ khoa học kỹ thuật đang phát triển cho phép ta có thể kiểm soát dễ dàng quá trình nấu kẹo, hút chân không và kiểm tra các chỉ tiêu hóa lý và vi sinh của sản phẩm một cách dễ dàng
Khó khăn
- Hiện có nhiều công ty đã cho ra những sản phẩm kẹo tương tự trên thị trường - Công ty mới thành lập, thương hiệu chưa được nhiều người biết đến, khó khăn
trong việc xâm nhập thị trường do vốn yếu
Phân khúc thị trường
Đối tượng khách hàng chính: đa số khách hang có tuổi từ 10-25. Do nhóm đối tượng này có đặc điểm là trẻ, năng động và thích sự mới lạ, họ dễ dàng tiếp xúc với những thông tin về sản phẩm nhanh nhất, sở thích đa dạng, dễ dàng chấp nhận những dòng sản phẩm mới chưa có tên tuổi trên thị trường nhưng đáp ứng được sở thích của cá nhân.
Chiến lược tung sản phẩm ra thị trường
Tên chiến lược: chiến lược xâm nhập chớp nhoáng
Mục tiêu: đưa ra sản phẩm giá thành thấp, khuyến mãi cao vì chiến lược hứa hẹn đem lại nhịp độ xâm nhập thị trường nhanh nhất và thị phần lớn nhất. Chiến lược phù hợp với thị trường lớn, sản phẩm chưa xuất hiện trên thị trường, do tình hình kinh tế của thế giới và Việt Nam đang trong giai đoạn khó khăn, người tiêu dùng có xu hướng lựa chọn những sản phẩm giá thành thấp, khuyến mãi cao sẽ thu hút thêm nhiều sự lựa chọn.
Chiến lược tiếp thị sản phẩm
Các hình thức quảng cáo:
- Quảng cáo trên xe buýt : đối tượng học sinh- sinh viên thường xuyên sử dụng xe buýt để đi học, đi làm
- Quảng cáo trên tivi, báo đài nhưng chỉ với một lượng nhỏ để chi phí không lớn lắm nhưng đủ để người tiêu dùng biết đến sản phẩm
- Tham gia trong những buổi hội chợ về thực phẩm để sản phẩm được biết đến rộng rãi hơn
Các kênh phân phối
- Phân phối trên các siêu thị, cửa hàng tạp hóa
- Ngoài ra canteen trường học và các cửa hàng tạp hóa xung quanh trường học là một yếu tố không thể thiếu do đây là nơi tập trung nhiều học sinh- sinh viên nhất.