7. Cấu trúc của luận văn
2.2.2. Tài nguyên nhân văn
Dân cƣ, dân tộc
Ngƣời Kinh và ngƣời Hoa đã bắt đầu đ ến sinh sơng ở Đờng Nai t ừ đầu
thế k ỷ XVII. Giao thƣơng của Đồng Nai với các vùng khác khá phát triển vào những năm đầu th ế kỷ XX cộng với sự phát triển cơng nghiệp tạo ra sự giao thoa của nhiều phong tục lập quán, tinh thần kỷ lu ật, sáng tạo làm hình thành
43
Các cƣ dân đến sớm thƣờng cƣ trú ở gị đồi, vùng cĩ nƣớc ngọt theo tuyến sơng rạch, chủ y ếu là sơng Đồng Nai... hình thành các thơn làng , gắn v ới nghề sơng nƣớc, ruộng rẫy và buơn bán nhƣ các làng cổ Bến Gỗ (Long Thành), Đồng Mơn (Nhơn Trạch), Bến Cá (Vĩnh Cửu), Cù Lao Phố (Biên Hịa).
Các đơ ̣t chuy ển cƣ từ Trung bộ, đồng bằng Bắc bộ dần dần hình thành cộng đồng cƣ dân tỏa rộng ra các tuyến lộ và vùng trung du. Các lớp ngƣời Hoa vùng Quảng Đơng, Phúc Kiến nhập cƣ, giỏi nghề buơn bán sinh sống ớ các thị tứ; ngƣời Tiều Châu, ngƣời Hẹ cĩ truy ền thống nghề rẫy khai thác các vùng trung du ở Đ ịnh Quán, Tân Phú, Xuân Lộc...
Sự giao lƣu giữa ngƣời Kinh, ngƣời Hoa và dân tộc ít ngƣời (Châu Mạ, Châu Ro, Stiêng) khiến việc giao lƣu văn hĩa ngày càng phát tri ển. Các cuộc kháng chiến chống Pháp, Mỹ đã làm cho mối quan hệ thêm gắn bĩ giữa các dàn tộc ít ngƣời và ngƣời Kinh.
Do lịch sƣ̉ hình thành c ác cộng đồng cƣ dân và điều kiện kinh tế xã hội địa phƣơng, xã hội Đồng Nai đƣợc tổ chức theo truyền thống ngƣời Kinh nhƣng
khơng rập khuơn; khơng xa cội, quên nguồn mà đậm nét phong cách rộng mở ,
dễ tiếp thu nhân tố mới, nhạy bén với khoa học kỹ thuật, năng động trong cách nghĩ cách làm, khơng gị bĩ trong những khuơn khở h ẹp.
Sự giao lƣu văn hĩa của nhiều dân tộc trên địa bàn tinh Đồng Nai đã tạo cho vùng đất này một nền văn hĩa mang những nét đặc trƣng riêng của mình đồng thời vẫn thể hiện đƣợc những dấu ấn văn hĩa cùa các dân tộc khác. Sự đa dạng, phong phú này là cơ sở cho việc hình thành và phát triển một nền văn hĩa Đồng Nai hiện đại.
Các di tích lịch sử - văn hĩa
Cĩ thể chia các di tích lịch sử - văn hĩa trên địa bàn tỉnh Đồng Nai thành các nhĩm chính nhƣ sau:
44
Bảng 2.2.2: Di tích lịch sử - văn hĩa tỉnh Đồng Nai Stt Tên địa phƣơng Loại hình Trongđĩ, cấp xếp hạng Tổng số di tích Di tích lịch sử cách mạng Di tích, thắng cảnh, kiến trúc, nghệ thuật hoặc khảo cổ Tỉnh Quốc gia 1 Thành phố Biên Hịa 11 4 1 14 15 2 Huyện Long Thành 1 1 - 2 2 3 Huyện Nhơn Trạch 1 - - 1 1 4 Huyện Vĩnh Cửu 2 - - 2 2 5 Thị xã Long Khánh 1 - - 1 1 6 Huyện Cẩm Mỹ - 1 - 1 1 7 Huyện Định Quán 1 1 - 2 2
Nguồn: Sở VHTT & DL Đồng Nai - 2010
Nhìn chung, các di tích văn hĩa lịch sử trên địa bàn Đồng Nai tập trung
với mật độ tƣơng đối cao ở thành phố Biên Hịa . Do vậy khi xây dựng các
chƣơng trình du lịch của Đồng Nai , cần dựa trên quan điểm phát triển hài hòa
giữa các địa phƣơng. Các lễ hội
Cĩ thể chia các lễ hội ở Đồng Nai thành mấy loại sau :
+ Lễ hội mang tính quốc gia: Tết Nguyên Đán , Tết Trung thu , Giỗ tở Hùng Vƣơng, giỗ Đức thánh Trần Hƣng Đạo...
45
+ Lễ hội làng xã truyền thống: cúng đình, cúng vía trời đất, cúng bà, tả tài phán...
+ Lễ hội cùa các dân tộc ít ngƣời: cúng lúa mới , cầu đƣợc mùa , đâm trâu , cầu an ...
+ Lễ hội tơn giáo: Phật Đản, Vu Lan, Giáng Sinh, Phục Sinh, Thƣợng Nguyên, Ramadan...
+ Lễ hội kỷ niệm những sự kiện lịch sử của Việt Nam: Quốc khánh, ngày miền Nam hồn tồn giải phĩng...
+ Lễ hội kỷ niệm những sự kiện lịch sứ Đồng Nai: lễ hội truyền thống cách mạng tại Chiến Khu Đ, Chiến thắng La Ngà, chiến thắng sân bay Biên Hịa...
Các lễ hội truyền thống làng xã vẫn cịn khá phổ biến ở Đồng Nai. Lễ hội cúng đình mà một trong những hình thức của nĩ là lễ Kỳ Yên thƣờng diễn ra tại các đình làng trên địa bàn thành phố Biên Hịa và huyện Long Thành, nơi cĩ số lƣợng tập trung đình chùa rất lớn. Lễ Kỳ Yên là lễ chính của đình gọi là vía thần nhƣng thực chất là lễ hội nơng nghiệp, cầu cho quốc thái dân an, mƣa thuận giĩ hịa. Lễ hội thƣờng diễn ra ba ngày, mỗi đình mỗi khác, gồm 3 lễ chính Túc Yết, Đàn Cả, Tiền hiền - Hậu hiền và các nghi lễ khác nhƣ rƣớc sắc thần, xây chầu, đại bội...Song song với lễ hội, cũng diễn ra các hoạt động ca hát, vũ điệu mang ý nghĩa nghi lễ, tạo thêm sự trang nghiêm và tính long trọng của lễ hội.
Cùng với lễ hội kỳ yên, các lễ hội cúng bà cũng đƣợc chuẩn bị và tổ chức khơng kém phần nghiêm túc. Lễ hội cúng Bà ở mỗi miễu tùy vào ngày vía của mỗi Bà. Tiêu biểu cho loại hình này là Lễ cúng Bà Thiên Hậu (chùa Thiên hậu - Bửu Long). Đi kèm với các hoạt động nghi thức của lễ hội này cịn cĩ các tiết mục ca hát, diễn xƣớng tổng hợp – đĩ là Hát bĩng rỗi - Chặp Địa Nàng.
Lễ hội cúng đình và lễ hội cúng bà là những sinh hoạt văn hĩa truyền thống mang tính tín ngƣỡng của một bộ phận khơng nhỏ ngƣời dân Đồng Nai. Các hoạt động lễ hội này thu hút sự tham gia của rất nhiều ngƣời dân địa phƣơng. Việc chọn lọc những yếu tố mang tính văn hĩa truyền thống từ các lễ hội này sẽ tạo ra mơi trƣờng tốt cho các hoạt động du lịch văn hĩa mang tính cộng đồng cao.
46
Điểm đặc sắc của các hoạt động lễ hội cịn đƣợc thể hiện qua các loại hình lễ hội của các dân tộc ít ngƣời. Trong số đĩ phải kể đến một số lễ hội hiện vẫn cịn tồn tại nhƣ lễ hội đâm trâu (dân tộc Châu Mạ - Tân Phú), lễ hội cầu an (dân tộc Hoa – xã Phú Vinh, huyện Vĩnh Cửu),...và một số lễ hội đã thất truyền nhƣng cĩ khả năng khơi phục nhƣ lễ hội cúng lúa mới (dân tộc Châu Ro – Xuân Lộc), lễ hội Ramadan (dân tộc Chăm – Xuân lộc). Đây là những nét sinh hoạt văn hĩa, là tinh hoa của các dân tộc anh em sống trên địa bàn Đồng Nai, mang tính đặc thù rất cao, rất thích hợp cho việc tạo ra những sản phẩm du lịch độc đáo, đặc sắc vì đối với các tài nguyên văn hĩa phi vật thể này, giá trị của nĩ đƣợc thể hiện qua các điệu múa, trƣờng ca, nhạc cụ, mĩn ăn,...vốn rất đặc trƣng của các dân tộc. Vì vậy, cần thiết phải cĩ sự điều tra, thu thập đầy đủ lễ hội của các dân tộc ít ngƣời, để qua đĩ cĩ sự chọn lọc, khơi phục các lễ hội để đƣa vào kết hợp phát triển du lịch của Tỉnh. Hiện tại, cĩ thể nghiên cứu khai thác lễ hội đâm trâu của ngƣời dân tộc Châu Mạ – Tân Phú đƣa vào các tour du lịch sinh thái kết hợp với văn hĩa lễ hội.
Đồng Nai là nơi tập trung hai tơn giáo lớn : Phật giáo (Biên Hịa, Long Thành) và Thiên Chúa giáo (Biên Hịa, Thống Nhất), thể hiện rõ qua số lƣợng và mật độ phân bố cao của các cơng trình tơn giáo (chùa, nhà thờ...) trên các địa bàn. Chính vì thế, các lễ hội mang tính tơn giáo nhƣ các ngày lễ Giáng Sinh, Phục Sinh, Phật Đản, Vu Lan... đã trở thành những ngày lễ lớn, là dịp vui chơi giải trí của đơng đảo tầng lớp nhân dân trong và ngồi tỉnh, kể cả những ngƣời khơng cĩ tơn giáo. Hàng năm, lƣợng khách tham gia vào các lễ hội này rất lớn. Đây là cơ hội để tổ chức các loại hình vui chơi, giải trí, ăn uống...
Nghề, làng nghề truyền thống:
Trên địa bàn Đồng Nai hiện cĩ một số nghề , làng nghề truyền thống nhƣ:
- Đan lát, mây tre (P.An Bình, Biên Hịa; Đan sọt, H. Tân Phú)
- Trồng dâu nuơi tằm (Xã Nam Cát Tiên, H. Tân Phú, Xã Xuân Bắc,
H.Xuân Lộc)
- May thêu, kết cƣờm, dệt vải (P. Tân Mai, Biên Hịa)
- Dệt thổ cẩm (H.Tân Phú)
47
- Chạm khắc đá (P. Bửu Long. Biên Hịa)
- Gốm mỹ nghệ (Xã Tân Hạnh, Xã Hĩa An, Biên Hịa)
- Chế biến tinh bột (Xã Trà Cổ, H.Tràng Bom)
- Nghề Bánh tráng (Xã Thạnh Phú, H.Vĩnh Cửu)
- Trồng bƣởi (Xã Tân Bình , H. Vĩnh Cƣ̉u )
- Trồng chuối (Định Quán, Tân Phú)
- Trồng chơm chơm, sầu riêng (Long Khánh)
Sản phẩm do các làng nghề tạo ra là những vật dụng, sản vật phục vụ cho đời sống của ngƣời dân bản địa, đối tƣợng sử dụng chủ yếu là ngƣời bản địa.
Xét về giá trị của các làng nghề trong việc gắn kết phối hợp phát triển du lịch ,
làng nghề gớm ở Biên Hịa, làng bƣởi Tân Triều ở Vĩnh Cửu và nghề dệt thổ cẩm ở Tân Phú là những loại hình cĩ nhiều điểm lợi thế hơn. Trong tƣơng lai, một số làng nghề cần đƣợc đầu tƣ nhiều hơn để khai thác phục vụ du lịch nhƣ: trồng trái cây ở Huyện Long Khánh; nghề gốm, gỗ, đá mỹ nghệ ở Biên Hịa.
Các cơng trình, giá trị văn hĩa khác
Ngồi các di tích văn hĩa lịch sử, trên địa bàn Đồng Nai cịn lƣu giữ một số hiện vật, cơng trình văn hĩa vật thể và các giá trị văn hĩa phi vật thể. Việc xem xét đánh giá đúng các giá trị văn hĩa này cĩ thể giúp chọn ra đƣợc những giá trị phù hợp cho việc phát triển du lịch.
Nhà cổ: Hiện nay trên địa bàn Tỉnh Đồng Nai cịn một số ngơi n hà cổ tại các huvện Long Thành, Nhơn Trạch, Vĩnh Cửu và thành phố Biên Hịa. Một số ít ngơi nhà cổ đƣợc trùng tu giữ gìn nguyên vẹn cho đến nay, nổi bật nhất là nhà từ đƣờng họ Đào - Nhơn Trạch, nhà từ đƣờng họ Trần phƣờng Tân Vạn- TP Biên Hịa. Nhà cổ là một cơng trình văn hĩa cĩ giá trị về mặt kiến trúc nghệ
thuật cao và cĩ thể xếp vào hệ thống tài nguyên du lịch nhân văn.
Văn miếu Trấn Biên: Đây là cơng trình văn hĩa mang tính hiện đại , gợi
về một thời kỳ lịch sƣ̉ của đất Đồng Nai . Văn miếu ngày nay là nơi thờ phụng
các danh nhân văn hĩa Việt Nam và văn hĩa vùng Nam Bộ, nơi bảo tồn và ghi danh các đơn vị, cá nhân cĩ thành tích cao, là nơi thƣờng xuyên diễn ra các hoạt động văn hĩa và lễ hội dân tộc.
48
Bảo tàng Đồng Nai : là nơi trƣng bày và lƣu giữ các hiện vật văn hĩa , những di chỉ khảo cổ qua nhiều thời kỳ mà cĩ rất nhiều hiện vật khơng thể thấy
đƣợc ở các bảo tàng khác .
Đặc sản ở các địa phƣơng : là những mĩn ăn , thực phẩm ... ở dạng thơ hay
đã qua chế biến mà hƣơng vị thật sự của nĩ chỉ cĩ đƣợc ở địa phƣơng tạo ra nĩ .
Ngày nay , đặc sản đang ngày càng tr ở thành một mắt xích quan trọng , đƣợc đƣa
ra khơng chỉ nhƣ một yếu tố giúp mang lại nguồn lợi cho ngành du lịch địa
phƣơng mà cịn đƣợc xem nhƣ một lợi thế cạnh tranh giữa các vùng. Đứng trên quan điểm này , cĩ thể xem xét đƣa vào khai thác giá trị của các sản vật địa
phƣơng ở Đồng Nai . Đĩ là bƣởi và các mĩn ăn , thức uống đƣợc chế biến từ
bƣởi nhƣ rƣợu bƣởi , chè bƣởi , gỏi bƣởi , nem bƣởi ; từ bắp Tân Triều (huyện Vĩnh Cƣ̉u ) nhƣ chả bắp , chè bắp..., rƣợu Bến Gỗ (huyện Long Thành), rƣợu cần, cơm Lam (huyện Tân Phú), xơi chiên phồng ăn với gà nƣớng; lẩu tơm Năm Ri (Biên Hịa)...
Các giá trị văn hĩa phi vật thể: Do đặc điểm hợp cƣ của nhiều dân tộc nên văn hĩa Đồng Nai rất đa dạng phong phú. Xu hƣớng của du khách hiện nay, nhất là khách nƣớc ngồi, rất quan tâm đến nét văn hĩa của các dân tộc tại nƣớc mà họ đến, trong đĩ cĩ giá trị văn hĩa phi vật thể. Đối với Đồng Nai, trƣớc mắt cĩ thế đƣa vào khai thác du lịch kết hợp với một số giá trị văn hĩa đặc trƣng hiện cịn: trƣờng ca, điệu hát, điệu múa, cồng chiêng của dân tộc Châu Mạ (huyện Tân Phú ), đờn ca tài tƣ̉ (huyện Nhơn Trạch, Long Thành, thành phố Biên hịa), ca nhạc dân tộc, ca nhạc hiện đại...về lâu dài, cần cĩ kế hoạch khơi phục những giá trị văn hĩa đã mai một, phát huy và giữ gìn, bảo vệ những nét văn hĩa hiện tại tạo cơ hội nhiều hơn cho việc khai thác du lịch văn hĩa.
Cĩ thế thấy , lợi thế về tài nguyên nhân văn của Đồng Nai hứa he ̣n mở ra
nhiều khả năng cho việc đƣa các yếu tố văn hĩa vào kết hợp khai thác du lịch. Tuy vậy , việc phát triển phải trên cơ sở lựa chọn và cĩ sự đầu tƣ hợp lý để đảm
bảo việc khai thác đƣợc hiệu quả , đồng thời cũng tạo điều kiện cho việc giữ gìn
49