9. Vòng quay khoản phải thu (2/4)
2.4.2. Nhược điểm
Về tổng vốn: Tổng vốn của công ty tăng dần theo từng năm tuy nhiên, hiệu
quả sử dụng vốn của công ty đã không theo xu hướng này. Trong giai đoạn 2008- 2012, doanh thu của công ty đạt cao nhất là 12.258.698.420 đồng vào năm 2009 sau đó giảm qua các năm, điều này không tương xứng với tốc độ tăng vốn trung bình hàng năm trong cùng giai đoạn là 14,87%/năm. Bên cạnh đó, chỉ số doanh lợi trên tổng vốn kinh doanh của công ty (ROA) của công ty cũng chỉ đạt cao nhất là 0,125 vào năm 2009. Chỉ số ROA có xu hướng giảm cho thấy hiệu quả sử dụng vốn của công ty đang đi xuống rõ rệt, có thể nói, việc ngày càng quản lý lượng vốn lớn không đồng nghĩa với việc hiệu quả ngày một tăng.
Về vốn dài hạn: Nguồn vốn dài hạn của công ty cũng tăng đều theo từng
năm trong giai đoạn 2008-2012 như tổng vốn. Tuy nhiên, hiệu quả mang lại của vốn dài hạn là rất kém khi mà sức sản xuất của vốn dài hạn giảm dần theo các năm sau khi đạt đỉnh vào năm 2009 là 1,15 thì đến năm 2012 chỉ còn là 0,604. Cũng như xu hướng trên, khả năng sinh lời của vốn dài hạn cũng chỉ đạt 0,023 vào năm 2012. Các số liệu từ các bảng thống kê trên cho thấy việc quản lý, sử dụng vốn dài hạn của công ty đang mất dần đi tính hiệu quả.
Về vốn ngắn hạn: Về cơ cấu vốn ngắn hạn còn một số hạn chế như việc tỷ
lệ các khoản phải thu còn khá lớn thường chiếm 30% đến 40% vốn ngắn hạn. Điều này dẫn đến nguồn vốn của công ty bị các đối tác chiếm dụng khá lớn, ảnh hưởng tới hiệu quả sử dụng vốn của công ty. Tuy tỷ lệ hàng tồn kho của công ty là tương đối thấp, tuy nhiên thì do hàng tồn kho của công ty chưa được bảo quản và xử lý một cách phù hợp dẫn đến vẫn còn nhiều sản phẩm, nguyên liệu bị hư hỏng trong quá trình bảo quản. Đặc biệt là các nguyên liệu phục vụ hoạt động của nhà hàng như các loại rau, các loại thực phẩm,…chưa được sơ chế trước khi cho vào bảo quản dẫn đến hư, thối, biến chất.
Sinh viên: Trương Mạnh Kiên
Lớp: QTKD Tổng hợp 52B
Chuyên đề thực tập
GVHD: TS. Vũ Trọng Nghĩa