2.4.1.1 Thành tựu
- Khách sạn đã xây dựng được bản kế hoạch marketing hướng vào từng thị trường mục tiêu, với từng thị tường đã có những hành động cụ thể. Mặt khác, khách sạn đã từng bước thực hiện theo bản kế hoạch đề ra và đã xác định ngân sách cho từng hành động, có cả ngân sách dự phòng.
- Đã xác định được các mục tiêu kinh doanh cho cả dài hạn và ngắn hạn.
- Hoạt động phân đoạn thị trường làm khá tốt, khách sạn đã lựa chọn được thị trường mục tiêu để tập trung nhằm khai thác có hiệu quả.
- Áp dụng linh hoạt chiến lược điều chỉnh giá, khắc phục được phần nào tính mùa vụ trong kinh doanh khách sạn. Mặt khác giá của sản phẩm dịch vụ thấp hơn so với đối thủ cạnh tranh, tạo lợi thế kinh doanh.
- Khách sạn đã thực hiện khá tốt chính sách sản phẩm, sản phẩm dịch vụ ngày càng đa dạng, ngoài các sản phẩm dịch vụ chính: ăn uống và lưu trú, khách sạn còn
GVHD: ThS. Dương Hồng Hạnh
xây dựng nhiều dịch vụ bổ sung phục vụ cho du khách trong quá trình lưu trú ở khách sạn.
- Chính sách con người được đề cao, chú trọng. Khách sạn đã xây dựng được một môi trường làm việc thân thiện, hòa đồng, các nhân viên đoàn kết, giúp đỡ lẫn nhau. Trong quá trình làm việc ở khách sạn, nhân viên không những được trau đồi kinh nghiệm làm việc mà còn được đào tạo nâng cao trình độ ngoại ngữ thông qua các lớp học hàng tuần của khách sạn do giáo viên bản địa dạy.
- Khách sạn có mối quan hệ tốt với các nhà cung ứng, với các công ty du lịch (một số công ty du lịch chính như Hana tour, Quoc Do, VTB travel,..), với khách hàng (nâng cao chất lượng phục vụ, thỏa mãn các nhu cầu, làm hài lòng khách hàng,... khách sạn nhận được nhiều đánh giá tốt).
- Đã chú trọng tới công tác quảng cáo, xúc tiến; khách sạn không chỉ quảng cáo qua banner, công ty du lịch,... mà còn thông qua internet, khách hàng. Hiện nay, khách sạn đang chuẩn bị cho sự kiện khách sạn trở thành nơi tổ chức vòng chung kết cuộc thi Hoa hậu các dân tộc Việt Nam lần thứ ba năm 2013.
2.4.1.2 Nguyên nhân
- Đạt được những thành tựu trên một phần là nhờ vào sự làm việc nỗ lực, hết
mình của các nhân viên phòng marketing. Họ đã nghiên cứu, tổng hợp kết quả để tìm ra cho khách sạn thị trường mục tiêu phù hợp nhất.
- Do khách sạn mới thành lập, mới bước chân vào thị trường du lịch nên để hấp dẫn thu hút khách hàng, khách sạn phải xây dựng chính sách giá hợp lý, thõa mãn nhu cầu của khách hàng mà lại cạnh tranh được với các đối thủ cạnh tranh.
- Nhờ công tác điều tra, thăm dò nhu cầu, mong muốn của khách hàng cùng với chính sách tối đa hóa lợi nhuận cho nên sản phẩm dịch vụ của khách sạn ngày càng được đa dạng hóa.
- Đề cao vai trò của nhân viên, nhân viên là nền tảng của khách sạn, cùng với mục tiêu nhân văn nên khách sạn đã xây dựng được chính sách đãi ngộ nhân viên tốt.
- Nguồn khách đến với khách sạn phần lớn thông qua các công ty du lịch. Mặt khác, khách sạn đánh giá cao tầm quan trọng của các đối tác tới hoạt động kinh doanh của mình.
- Khách sạn theo đuổi chiến lược mở rộng thị trường khách cùng với chiến lược nâng cao mục tiêu quảng cáo, cho nên hoạt động quảng cáo ngày càng được đẩy mạnh để đạt kết quả đã đề ra.