5. Cấu trúc của đề tài khóa luận
3.2.2.Phương hướng phát triển tiểu thủ công nghiệp, làng nghề
Xây dựng các cụm công nghiệp làng nghề trên cơ sở quy hoạch phát triển cụm công nghiệp của thành phố, thị xã và các huyện; Phát triển làng nghề gắn với bảo tồn và giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc. Đối với một số ngành nghề truyền thống lâu đời đã, đang bị mai một cần đƣợc hỗ trợ để lƣu giữ lại nghề ở quy mô nhỏ nhằm thu hút khách du lịch, phục vụ công tác bảo tồn và phát triển du lịch.
Căn cứ vào thế mạnh của địa bàn tỉnh, tiểu thủ công nghiệp - làng nghề của Bắc Ninh trong thời gian từ 2011-2020, định hƣớng quy hoạch một số nhóm ngành nghề truyền thống nhƣ sau:
- Nhóm làng nghề chế biến nông sản: Khuyến khích đầu tƣ, đổi mới
công nghệ nhằm thay thế từng bƣớc công nghệ thủ công truyền thống. Triển khai đầu tƣ xây dựng các cụm công nghiệp làng nghề, nhằm mục đích di dời các cơ sở sản xuất gây ô nhiễm đặc biệt nghiêm trọng trong khu dân cƣ. Không mở rộng một số làng nghề chế biến nông sản gây ô nhiễm môi trƣờng nghiêm trọng nằm trong vùng vành đai xanh, ven các khu đô thị đã có và các khu đô thị đã đƣợc quy hoạch ở các huyện.
- Nhóm làng nghề cơ, kim khí: Tiếp tục đổi mới công nghệ, cải tiến mẫu mã để thích ứng với nhu cầu thị trƣờng và giảm thiểu ô nhiễm môi trƣờng (khói, bụi, khí thải độc hại, nƣớc mạ, tiếng ồn...) tiến tới phát triển bền vững khu vực sản xuất kinh doanh, nhất là làng nghề cơ khí Châu Khê (Từ Sơn), Văn Môn (Yên Phong)...
- Nhóm làng nghề sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ: Tăng cƣờng nghiên
62
việc xây dựng, quảng bá thƣơng hiệu gốm Phù Lãng. Bảo tồn nhóm làng sản phẩm gỗ mỹ nghệ: điển hình là làng Đồng Kỵ, Hƣơng Mạc, Phù Khê, Tam Sơn… chuyên sản xuất đồ gỗ mỹ nghệ cao cấp phục vụ cho tiêu dùng trong nƣớc và cho xuất khẩu. Duy trì và phát triển làng nghề mây tre, đan xuất khấu ở xã Xuân Lai sản phẩm chủ yếu: bàn ghế, tranh tre… đã đƣợc xuất khẩu sang một số nƣớc nhƣ Mỹ, Nhật Bản…
- Nhóm làng nghề làm giấy: Khuyến khích các cơ sở sản xuất có điều
kiện đầu tƣ công nghệ mới, thay đổi mặt hàng đạt chất lƣợng cao phù hợp với tiến trình hội nhập kinh tế. Không mở rộng một số làng nghề sản xuất giấy gây ô nhiễm môi trƣờng nghiêm trọng nằm trong vùng vành đai xanh và ven các khu đô thị đã có và các khu đô thị đang quy hoạch ở các huyện, thị xã, thành phố.
- Nhóm các làng nghề khác: Khôi phục, mở rộng thị trƣờng phát triển
mô hình “mỗi làng một sản phẩm” kết hợp với nhân cấy nghề mới.