b. Ảnh hưởng của các nhân tố môi trường khách quan
3.2.2 Hoàn thiện phân công lao động
Đội ngũ nhân viên buồng có đạt được hiệu quả cao trong công việc hay không phụ thuộc rất lớn vào công tác phân công lao động trong bộ phận buồng. Điều này đòi hỏi nhà quản trị phải có sự phân công lao động hợp lí với từng nhân viên. Trong bộ phận buồng có 8 người mà nhân viên nữ là 7 người, nam chỉ có 1 người. Điều này sẽ gây khó khăn trong quá trình làm việc như vào thời kì cao điểm, khi bố trí nhân viên buồng làm ca đêm… do đó khách sạn nên bổ sung nhân viên nam trong bộ phận buồng, vào các ca đêm thì nên bố trí nhân viên nam hạn chế tối đa tình trạng nhân viên nưc làm việc ca đêm.
Bên cạnh đó khách sạn cần phải chú trọng đến việc phân công lao động vào thời điểm chính vụ, lượng khách tăng mạnh để tránh tình trạng nhân viện phải làm việc vượt định mức nhiều gây ảnh hưởng tới sức khỏe cũng như hiệu quả làm việc. Tại thời kì cao điểm này bộ phận buồng cũng có thể kiến nghị với ban giám đốc để được sử dụng thêm lao động parttime, lao động casual hoặc sử dụng lao động thời vụ. Việc sử dụng thêm lao động này giúp bộ phận buồng đảm bảo được tiến độ công việc, giảm tải công việc cho nhân viên buồng. Tuy nhiên bộ phận lao động này thường không có kinh nghiệm, chuyên môn về nghiệp vụ buồng có thể dẫn đến phàn nàn từ phía khách hàng. Do đó bộ phận buồng cần phải bố trí người kèm cặp các nhân viên parttime để có thể đảm bảo chất lượng dịch vụ. Vào thời điểm trái vụ bộ phận buồng có thể cắt giảm các hợp đồng của lao động ngắn hạn, cử cán bộ nhân viên đi đào tạo, nghỉ phép.
Khi phân công lao động cho bộ phận buồng, khách sạn cần căn cứ vào định mức lao động, căn cứ vào trình độ chuyên môn, năng lực sở trường của mỗi nhân viên. Muốn thực hiện phân công lao động hợp lí, hiệu quả, thì bộ phận buồng cũng như các bộ phận khác cần đánh giá chính xác khả năng của mỗi nhân viện. Đánh giá đúng khả
năng của người lao động sẽ giúp bộ phận buồng bố trí nhân viên một cách khoa học, “ đúng người, đúng việc”, phát huy tối đa năng lực của người lao động, tiết kiệm chi phí lao động cho doanh nghiệp. Mặt khác phải đánh giá nhân viên có thể thông qua các báo cáo công việc hàng ngày của nhân viên. Hay thông qua theo dõi, giám sát nhân viên làm việc, nhà quản trị có thể thấy được nhân viên làm việc có đúng quy trình nghiệp vụ, có mắc sai sót hay không, thái độ đối với công việc như thế nào. Từ đó biết được nhân viên có phù hợp với công việc đang thực hiện hay không và sau đó có sự điều chỉnh nhân viên cho phù hợp.
Mặt khác, trình độ nhân viên buồng trong khách sạn Sentosa chủ yếu là chứng chỉ… chưa qua đào tạo, do đó khách sạn cần tăng cường đào tạo thêm nghiệp vụ cho nhân viên, đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất.