10. Những đóng góp mới của đề tài
2.2.4. Thiết kế bài giảng điện tử nội dung sinh sản ở động vật:
2.2.4.1. Mục tiêu
- Nêu được định nghĩa sinh sản vô tính ở động vật.
- Phân biệt được các hình thức sinh sản vô tính ở động vật. - Nêu được bản chất của sinh sản vô tính.
- Nêu được ưu điểm và nhược điểm của sinh sản vô tính.
2.2.4.2. Đặc điểm bài học
a. Phân tích cấu trúc nội dung của bài
Thực chất về khái niệm sinh sản, sinh sản vô tính và sinh sản hữu tính dù ở động vật hay thực vật đều giống nhau, có khác chăng chỉ là hình thức biểu hiện cụ thể, sự biểu hiện ở dạng khác là do trình độ tổ chức khác nhau
105
của thực vật và động vật. Khái niệm sinh sản vô tính ở động vật cũng giống khái niệm sinh sản vô tính ở thực vật.
Giống thực vật, động vật cũng có sinh sản vô tính và sinh sản hữu tính, nghĩa là cơ thể mới được hình thành từ tế bào làm nhiệm vụ sinh sản, hoặc từ tế bào làm nhiệm vụ sinh dưỡng. Trong sinh sản vô tính ở động vật cũng có các hình thức giống như thực vật đó là nảy chồi, như ở cây bèo tấm, tái sinh như rau muống, khoai lang mất rễ lại tái tạo được rễ mới để thành cơ thể hoàn chỉnh. Trong tự nhiên trinh sinh có cả ở động vật và thực vật. Bản chất của sinh sản phân đôi là ở cơ thể đơn bào: nhân được phân đôi trước, sau đó tế bào chất phân chia và tách ra thành 2 tế bào con, mỗi tế bào con hình thành một cơ thể mới. Nếu chất nhân hay một loại bào quan nào đó, do nhân phân chia không đều, còn bị thiếu thì sau đó có khả năng tự tái tạo để có đủ bào quan hay chất nhân cần thiết, đó là phân bào trực phân.
Sinh sản nảy chồi là từ một vị trí trên cơ thể mẹ, tế bào phân hóa rồi phân chia nguyên nhân, phát triển thành cơ thể mới, sau đó mới tách khỏi cơ thể mẹ thành cơ thể độc lập.
Sinh sản phân mảnh là cơ thể mẹ phân ra thành những phần khác nhau, mỗi phần cơ thể mẹ có khả năng tái tạo lại phần còn thiếu để thành cơ thể con hoàn chỉnh, như vậy loại này cũng có cả ở thực vật và động vật.
Trình sinh là cơ thể mới được hình thành từ tế bào trứng không được thụ tinh, tương tự như trinh sinh ở động vật là sinh sản bào tử ở thực vật, ví dụ như bào tử dương xỉ phát triển thành tán (một giai đoạn trong vòng đời của cây dương xỉ). Ong đực là kết quả của trinh sinh.
Từ một tế bào sinh dưỡng, có thể phát triển thành nhiều tế bào mới cùng loại nên trong sản xuất, con người sử dụng để nuôi cấy mô, làm mô ghép cho những phần đã bị mất phần mô vào đó, người ta cũng có thể ghép mô tời
106
vào phần bị mất, thiếu của người bằng cách tự ghép, đồng ghép (ghép mô của anh em cho nhau).
Từ trứng không thụ tinh có thể phát triển thành cơ thể mới nên con người lợi dụng để nhân bản vô tính, nhằm tạo ra những dòng có đặc điểm di truyền mong muốn.
b. Phân tích kết cấu của bài
- Mục I: Khái niệm sinh sản vô tính
- Mục II: Các hình thức sinh sản vô tính ở động vật Đây là nội dung trọng tâm của bài
- Mục III: Ứng dụng
2.2.4.3. Xây dựng kịch bản sư phạm
Kiểm tra bài cũ:
107
a. Đặt vấn đề
Sinh sản ở động vật có đặc điểm gì khác sinh sản ở thực vật, chúng ta nghiên cứu bài hôm nay (ghi tiêu đề lên bảng, chiếu slide tiêu đề bài giảng):
Hình 2.40. Slide mở đầu - Sinh sản vô tính ở động vật
b. Tiến trình dạy học
* Mục I: Sinh sản vô tính là gì?
Khái niệm sinh sản vô tính, GV chỉ cần nêu giống như ở thực vật, sau đó cho một HS nhắc lại: dấu hiệu bản chất của sinh sản vô tính là gì? Và ghi lên bảng: như ở thực vật.
108
Hình 2.41. Silde 1 - Sinh sản vô tính ở động vật
Để nắm vững các hình thức sinh sản vô tính ở động vật, cần gợi ý cho HS nêu được các hình thức sinh sản vô tính và đặc điểm cơ bản của mỗi hình thức. Chia HS thành 4 nhóm.
Ta có thể gợi ý như sau:
1. Đặc điểm cơ bản của sinh sản phân đôi, nảy chồi, phân mảnh, trinh sinh là gì? Cho ví dụ minh họa.
- Sau khi HS các nhóm thảo luận, trả lời câu hỏi, GV chốt kiến thức.
Hình 2.42. Silde 2 - Sinh sản vô tính ở động vật
109
Hình 2.43. Silde 3 - Sinh sản vô tính ở động vật
110
Hình 2.45. Silde 5 - Sinh sản vô tính ở động vật
111
Hình 2.47. Silde 7 - Sinh sản vô tính ở động vật
2. Trong 4 hình thức sinh sản vô tính, hình thức nào thuộc sinh sản sinh dưỡng? (nảy chồi, phân mảnh,...)
- Trinh sinh có thể coi là sinh sản bằng bảo tử được hay không? Vì sao? (được, vì bào tử và trứng đều là tế bào sinh sản đơn bội mà trong sinh sản bằng bào tử, cây con được hình thành từ bào tử, còn trinh sinh thì cơ thể mới được hình thành từ trứng chưa thụ tinh. Do đó trinh sinh có bản chất là sinh sản bào tử).
Qua thảo luận, GV bổ sung cuối cùng kết luận: ở động vật và thực vật đều có các hình thức sinh sản nảy chồi, phân mảnh (tái sinh) và trình sinh. Như vậy bản chất sinh sản vô tính ở động vật và thực vật là như nhau.
3. Sinh sản vô tính ở động vật có ưu nhược điểm gì? - HS dựa vào nội dung lệnh SGK/tr.173 để trả lời câu hỏi.
112
Hình 2.48. Silde 8 - Sinh sản vô tính ở động vật
\
113 * Mục III: Ứng dụng
Sau khi chốt lại kiến thức về các hình thức sinh sản vô tính, GV nêu tiếp: Người ta đã ứng dụng các hình thức sinh sản vô tính vào nuôi cấy mô, ghép mô và nhân bản vô tính như thế nào?
Để trả lời vấn đề nêu ra, GV gợi ý:
- Làm thế nào để mô của cơ thể động vật phát triển được trong ống nghiệm?
- Quy trình kỹ thuật của nhân bản vô tính ở động vật như thế nào? (chiếu slide quy trình nhân bản vô tính ở cừu Dolly). Vì sao nhân bản lại thuộc sinh sản vô tính?
Hình 2.50. Silde 10 - Sinh sản vô tính ở động vật
114
Hình 2.51. Silde 11 - Sinh sản vô tính ở động vật
Hình 2.52. Silde 12 - Sinh sản vô tính ở động vật
- GV mở rộng kiến thức cho HS về một số thành tựu nhân bản vô tính trên các đối tượng cừu dolly, chó, chuột, khỉ,...
115
c. Củng cố
Có thể củng cố bằng các câu hỏi sau:
- Sinh sản vô tính ở thực vật và động vật có những điểm nào giống nhau? Điểm nào riêng biệt?
- Từ hiểu biết về sinh sản vô tính ở động vật, thực vật người ta có ứng dụng như thế nào?
- Ghép mắt ở thực vật và ghép mô ở động vật có những điểm nào tương đồng?
d. Dặn dò, bài tập về nhà
- Đọc trước bài 45: sinh sản hữu tính ở động vật. - Trả lời câu hỏi và bài tập SGK/tr.174.
116
Kết luận chƣơng 2:
1 - Phần kiến thức sinh lý học cơ thể động vật là phần khó của chương trình Sinh học bậc THPT. Việc phân tích cấu trúc, xác định nội dung trọng tâm của mỗi bài học như đã trình có ý nghĩa rất quan trọng. Nó có vai trò định hướng cho quá trình thiết kế BGĐT theo hướng phát huy năng lực tự học để thực hiện được các mục tiêu về kiến thức đã đề ra. 2 - Những yêu cầu sư phạm, cũng như những thao tác cơ bản trong thiết
kế BGĐT góp phần làm nâng cao chất lượng sản phẩm thiết kế và tăng hiệu quả quá trình dạy – học.
3 - Việc xây dựng quy trình thiết kế BGĐT gồm 6 bước và hướng dẫn cụ thể các thao tác bằng hình ảnh giúp GV chủ động hơn trong quá trình xây dựng BGĐT.
117
CHƢƠNG 3
THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM
3.1. Mục đích thực nghiệm
Thông qua sử dụng BGĐT được thiết kế theo hướng phát huy năng lực tự học của HS dạy học phần kiến thức sinh lý cơ thể động vật, Sinh học 11 để kiểm chứng hiệu quả của BGĐT.
Việc tiến hành TN phải không làm ảnh hưởng đến thời khóa biểu, hoạt động học tập – ngoại khóa của nhà trường, của lớp TN.