3.4.1. Giai đoạn từ cá bột lên cá hương
Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ ương lên sinh trưởng và tỷ lệ sống của cá chim trắng giai đoạn cá bột lên cá hương được thể hiện ở Bảng 3.13.
Bảng 3.13. Ảnh hưởng của mật độ ương lên tốc độ sinh trưởng tuyệt đối.
Mật độ (con/m2)
Tốc độ tăng trưởng tuyệt đối (AGR) (g/con/ngày)
5 ngày 10 ngày 15 ngày 20 ngày
100 0,015 ± 0,003a 0,058 ± 0,003a 0,082 ± 0,003a 0,125 ± 0,006a
150 0,011 ± 0,002a 0,052 ± 0,005a 0,069 ± 0,002b 0,099 ± 0,004b
200 0,009 ± 0,002a 0,046 ± 0,005a 0,059 ± 0,002c 0,075 ± 0,002c
Giá trị trình bày là trung bình ± sai số chuẩn (SE). Các chữ cái khác nhau trong một cột thể hiện sự khác nhau có ý nghĩa thống kê (P<0,05).
Kết quả nghiên cứu cho thấy mật độ ương có ảnh hưởng rõ rệt đến tốc độ sinh trưởng tuyệt đối của cá chim trắng nước ngọt giai đoạn cá bột lên cá hương với xu hướng chung là mật độ thấp hơn cho tốc độ sinh trưởng cao hơn (p < 0,05). Sự khác biệt về tốc độ sinh trưởng được thể hiện sau 20 ngày ương, cá được ương ở mật độ 100 con/m2 cho tốc độ sinh trưởng cao nhất đạt 0,125 ± 0,006 g/con, tiếp theo là cá ương ở mật độ 150 con/m2 đạt 0,099 ± 0,004 g/con. Trong khi đó cá được ương ở mật độ 200 con/m2 chỉ đạt 0,075 ± 0,002 g/con.
Qua Bảng 3.13 có thể thấy rằng mật độ ương có ảnh hưởng rõ rệt đến tốc độ sinh trưởng tuyệt đối của cá chim trắng nước ngọt với xu hướng chung là mật độ thấp hơn cho tốc độ sinh trưởng cao hơn (p < 0,05). Sự khác biệt về tốc độ sinh trưởng được thể hiện rõ rệt qua 20 ngày ương, cá được ương ở mật độ 100 con/m2 cho tốc độ sinh trưởng cao nhất đạt 0,125 ± 0,006 g/con, tiếp theo là cá được ương ở mật độ 150 con/m2 đạt 0,099 ± 0,004 g/con. Trong khi đó cá ương ở mật độ 200 con/m2 chỉ đạt
0,075 ± 0,002 g/m . Tương tự mật độ ương cũng ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng tương đối với xu hướng cao hơn ở mật độ thấp hơn.
Bảng 3.14. Ảnh hưởng của mật độ ương lên tốc độ sinh trưởng tương đối.
Mật độ (con/m2)
Tốc độ tăng trưởng tương đối (AGR) (g/ngày)
5 ngày 10 ngày 15 ngày 20 ngày
100 9,03 ± 1,84a 17,96 ± 0,35a 12,22 ± 0,72a 10,55 ± 0,66a
150 7,37 ± 1,46a 17,58 ± 0,75a 11,65 ± 0,84a 9,78 ± 0,40ab
200 5,88 ± 1,17a 17,03 ± 0,77a 11,19 ± 1,12a 8,65 ± 0,24b
Giá trị trình bày là trung bình ± sai số chuẩn (SE). Các chữ cái khác nhau trong một cột thể hiện sự khác nhau có ý nghĩa thống kê (P<0,05).
Sau 20 ngày ương, cá ương ở mật độ 100 con/m2 cho tốc độ sinh trưởng tương đối cao nhất đạt 10,55 ± 0,66 % (p < 0,05). Tuy nhiên khác với tốc độ sinh trưởng tuyệt đối ít có sự sai khác biệt về tốc độ sinh trưởng tương đối giữa hai mật độ ương 150 con/m2 và 200 con/m2. Sau 20 ngày ương cá đạt tốc độ sinh trưởng lần lượt là 9,78 ± 0,40 % và 8,65 ± 0,24 % (p > 0,05) (Bảng 3.14).
Bảng 3.15. Ảnh hưởng của mật độ ương lên khối lượng cuối và tỷ lệ sống (%)
Mật độ (con/m2) Khối lượng cuối (We) (g) Tỷ lệ sống (%)
100 1,52 ± 0,02a 91,00 ± 1,53a
150 1,29 ± 0,02b 88,67 ± 1,86a
200 1,07 ± 0,03c 87,33 ± 2,19a
Giá trị trình bày là trung bình ± sai số chuẩn (SE). Các chữ cái khác nhau trong một cột thể hiện sự khác nhau có ý nghĩa thống kê (P<0,05).
Ảnh hưởng của mật độ ương lên tỷ lệ sống của cá chim trắng nước ngọt giai đoạn cá bột lên cá hương được thể hiện ở Bảng 3.15.
Kết quả nghiên cứu cho thấy ở giai đoạn ương từ cá bột lên cá hương, mật độ ương có ảnh hưởng rất lớn đến tỷ lệ sống của cá chim trắng nước ngọt (bảng 3.9 và Hình 3.9). Sau 20 ngày ương, cá ương ở mật độ 100con/m2 đạt tỷ lệ sống là 91,00 ± 1,53 % (P > 0,05) và cá ương ở mật độ150 con/m2 và độ 200con/m2 có tỷ lệ sống lần lượt là 88,67 ± 1,86 %; 87,33 ± 2,19 % (P< 0,05).