7. Bố cục luận văn
1.3.1.2.Du lịch văn húa tộc người tại Singapore
Singapore là một quốc đảo nhỏ, tài nguyờn hạn chế, nhƣng đó biết phỏt huy triệt để tiềm năng, thế mạnh về vị trớ địa lý và nguồn lực con ngƣời để cú những bƣớc phỏt triển vƣợt bậc. Diện tớch quốc đảo chỉ cú 710 km2 nhƣng cú đến 5,2 triệu ngƣời đang sinh sống, làm việc ở đõy, trong đú cú gần 2 triệu ngƣời nƣớc ngoài. Trong cỏc thành cụng của Singapore thời gian qua phải kể đến sự thành cụng của chớnh sỏch phỏt triển du lịch.
Ở Singapore, thỏng 6 năm 2010, quốc đảo này chạm mốc “một triệu khỏch du lịch trong một thỏng”. Năm 2010 cú 11,64 triệu khỏch quốc tế đến Singapore và năm 2011 là 13 triệu. Năm 2010, du lịch đúng gúp cho nền kinh tế Singapore 18,8 tỷ đụ Sing, năm 2012 là 22,2 tỷ đụ Sing, chiếm 3% GDP. Singapore hiện cú khoảng trờn 50.000 phũng khỏch sạn, với giỏ dịch vụ trung bỡnh khoảng 245 đụ Sing/phũng/ngày (khoảng hơn 4 triệu đồng Việt Nam), tỷ lệ sử dụng phũng năm 2011 đạt đến 86%.
Đõy thực sự là những con số ấn tƣợng của ngành du lịch ở một đất nƣớc nhỏ bộ, ớt tài nguyờn và chƣa hẳn đó cú nhiều lợi thế để phỏt triển du lịch nhƣ Singapore.
Để cú đƣợc kết quả này, phải núi đến sự thành cụng của việc hoạch định, xõy dựng chiến lƣợc và cỏc kế hoạch phỏt triển du lịch phự hợp cho từng giai đoạn của Chớnh phủ Singgapore. Từ năm 1965 đến nay, Singapore đó hoạch định chiến lƣợc, xõy dựng 6 kế hoạch phỏt triển du lịch khỏc nhau, đú là: “Kế hoạch Du lịch Singapore” (năm 1968), “Kế hoạch Phỏt triển du lịch” (năm 1986), “Kế hoạch Phỏt triển chiến lƣợc” (năm 1993), “Du lịch 21” (năm 1996), “Du lịch 2015” (năm 2005), “Địa giới du lịch 2020” (năm 2012).
Với “Kế hoạch phỏt triển du lịch” (năm 1986), Singapore chủ trƣơng bảo tồn và khụi phục cỏc khu lịch sử văn húa nhƣ: Khu phố của ngƣời Hoa, Tanjong Tagar, Little India, Kampong Glam, sụng Singapore. Với “Kế hoạch Phỏt triển chiến lƣợc” (năm 1993), Singgapore tập trung phỏt triển cỏc sản phẩm du lịch văn húa mới nhƣ: du thuyền, du lịch chữa bệnh, du lịch giỏo dục, du lịch trăng mật; phỏt triển cỏc thị trƣờng du lịch mới; tổ chức cỏc lễ hội lớn mang tầm cỡ quốc tế; tập trung phỏt triển nguồn nhõn lực phục vụ du lịch; trao cỏc giải thƣởng về du lịch; giỏo dục, nõng cao nhận thức của ngƣời dõn về du lịch…
Năm 1996, Singapore triển khai “Du lịch 21”, chuẩn bị và thực hiện tầm nhỡn dài hạn cho sự phỏt triển của du lịch trong Thế kỷ 21, với cỏc chiến lƣợc thị trƣờng du lịch mới nổi, chiến lƣợc du lịch khu vực, chiến lƣợc phỏt triển sản phẩm du lịch mới, chiến lƣợc nguồn vốn du lịch, chiến lƣợc “Nhà vụ địch du lịch Singapore”.
Trong “Du lịch 2015” (năm 2005), Singapore tập trung phỏt triển cỏc thị trƣờng chớnh với phƣơng chõm tạo sự hiểu biết tốt hơn về Singapore, phỏt triển Singapore thành một điểm du lịch “phải đến”, cải thiện tiờu chuẩn dịch vụ nhằm cung cấp cỏc dịch vụ đỏng nhớ cho khỏch du lịch, nõng cấp cơ sở hạ tầng du lịch, phỏt triển cỏc doanh nghiệp du lịch và nguồn nhõn lực du lịch chuyờn nghiệp, phỏt triển cỏc sản phẩm trọng tõm của du lịch… Năm 2012, Singgapore chi 300 triệu đụ Sing để tổ chức cỏc sự kiện du lịch, chi 340 triệu đụ Sing phỏt triển cỏc sản phẩm du lịch, chi 265 triệu đụ Sing phỏt triển nguồn nhõn lực du lịch. Đến năm 2015, Singapore sẽ đầu tƣ cho Quỹ phỏt triển du lịch là 2 tỷ đụ Sing, dự kiến đún khoảng 17 triệu khỏch du lịch quốc tế và doanh thu từ du lịch khoảng 30 tỷ đụ Sing.
Một trong những đặc đi ểm nụ̉i bõ ̣t nhṍt c ủa Singapore là cơ cṍu dõn sụ́ đa da ̣ng gụ̀m nhiờ̀u chủng tụ ̣c nhờ vào v ị trớ địa lý thuõ ̣n lợi và nh ững thành tƣ̣u thƣơng ma ̣i của đất nƣớc. Đƣợc ngài Thomas Stamford Raffles thành lập nhƣ một đõ̀u mụ́i giao thƣơng buụn bán vào ngày 29 thỏng 1 năm 1819, Singapore - mụ ̣t làng chài nhỏ bé ngày nào đó nhanh chúng thu hỳt những ngƣời dõn nhập cƣ và cỏc thƣơng nhõn đến từ Trung Quốc, tiểu lục địa Ấn Độ, Indonesia, bỏn đảo Mó Lai và vựng Trung Đụng.
Bị lụi cuốn bở i viễn cảnh tƣơng lai tƣơi đẹp, những ngƣời nhập cƣ đó mang theo những nột riờng về văn húa, ngụn ngữ, phong tục tập quỏn và cỏc lễ hội của mỡnh
đến Singapore. Cỏc cuộc kờ́t hụn chéo và sƣ̣ chung sụ́ng hòa hợp giƣ̃a cỏc dõn tụ ̣c đó dệt nờn mụ̣t bƣ́c tranh văn hóa đõ̀y màu sắc , hỡnh thành một xó hội Singapore đa dạng và mang lại cho đảo quốc này mụ ̣t di sản văn húa phong phú đầy sức sống. Cho đến cuối thế kỉ 19, Singapore đó trở thành một trong những thành phố đa chủng tụ ̣c – đa văn hóa nh ất của chõu Á với cỏc dõn tộc chủ yếu là ngƣời Hoa , ngƣời Mó Lai , ngƣời Ấn, ngƣời Peranakan và những ngƣời Á Âu.
Ngày nay, ngƣời Hoa chiếm 74,2% dõn số Singapore, và ngƣời Mó Lai – những cƣ dõn đầu tƣờn ở nƣớc này, chiếm 13,4%. Ngƣời Ấn chiếm 9,2%, cũn lại là ngƣời Á Âu, Perankan và cỏc dõn tộc khỏc chiếm 3,3%. Singapore cũn là nơi sinh sụ́ng và làm việc của một cộng đồng ngƣời nƣớc ngoài rộng lớn nhau nhƣ Bắc Mỹ, ệc, Chõu Âu, Trung Quốc và Ấn Độ.
Nhƣ một sự phản ỏnh của nền văn húa đa dạng, Singapore đó chọn ra ngụn ngữ đại diện cho bốn dõn tộc chớnh của đất nƣớc. Bốn ngụn ngữ chớnh thức trong Hiến phỏp của Singapore bao gồm tiếng Anh, tiếng Hoa, tiếng Mó Lai và tiếng Tamil. Mặc dự tiếng Malay là ngụn ngữ quốc gia,nhƣng tiếng Anh là ngụn ngữ thƣờng đƣợc sử dụng trong giao dịch kinh doanh, chớnh phủ và cỏc phƣơng tiện giảng dạy trong trƣờng học.
Sự cú mặt của cỏc ngụn ngữ khỏc, đặc biệt là cỏc biến thể của tiếng Mó Lai và tiếng Hoa , đã cú ảnh hƣởng rõ rờ ̣t đ ến cách dùng ti ếng Anh ta ̣i Singapore . Ảnh hƣởng này đặc biệt rừ nột trong cách sƣ̉ du ̣ng ti ếng Anh trong giao tiếp thụng thƣờng, một da ̣ng tiờ́ng Anh lai tiờ́ng đi ̣a phƣơng thƣ ờng đƣợc biết đến với tờn gọi Singlish. Là một dấu hiệu đă ̣c trƣng đờ̉ nh ận biết ngƣời Singapore, ngụn ngữ này tiờu biểu cho hỡnh thức biờ́n tṍu ngụn ngƣ̃ bằng cỏch l ồng ghộp cỏc từ của tiếng Mó Lai, tiếng Hoa và tiếng Ấn vào tiờ́ng Anh.
Hầu nhƣ mọi ngƣời dõn Singapore đều cú thể núi nhiều hơn một thứ tiếng, trong đó nhiều ngƣời cú thể núi đƣợc tới ba hoă ̣c bụ́n th ứ tiếng. Hầu hết trẻ em lớn lờn trong mụi trƣờng song ngữ từ thuở nhỏ và cú thể học cỏc ngụn ngữ khỏc khi lớn lờn. Trong phần lớn dõn số biết hai thứ tiếng, tiếng Anh và tiếng Hoa phổ thụng là hai ngụn ngƣ̃ đƣợc dựng phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày. Trong khi tiếng Anh là ngụn ngữ chớnh đƣợc dạy ở trƣờng học thỡ trẻ em vẫn học tiếng mẹ đẻ để duy trỡ truyền thống văn húa của dõn tộc mỡnh.
Đối với phần lớn ngƣời Hoa thỡ tiếng Phổ Thụng đƣợc cho ̣n là ngụn ng ữ chớnh thay vỡ cỏc biến thể khỏc nhƣ tiờ́ng Phúc Kiờ́n, tiờ́ng Triều Chõu, tiờ́ng Quảng Đụng, tiờ́ng Khách Gia, tiờ́ng Hải Nam và tiờ́ng Phúc Chõu . Tiếng phổ thụng là ngụn ngữ đƣợc sử dụng phổ biến thứ hai của ngƣời Singapore gụ́c Hoa , tiếng Phổ Thụng đó đƣợc dựng rộng rói kờ̉ tƣ̀ phong trào “Núi Ti ếng Phổ Thụng” – phong trào hƣớng đến cộng đồng ngƣời Hoa trong su ốt năm 1980. Trong nhƣ̃ng năm 90, nhƣ̃ng nỗ lực này nhằm hƣớng đờ́n những ngƣời Hoa đƣợc giỏo dục trong mụi trƣờng tiếng Anh.
Hóy khỏm phỏ những địa điểm văn húa đa dạng, nhƣ̃ng khu tụn giỏo quanh đ ảo quốc và làm quen với xó hội đa văn húa của Singapore. Dự là du lịch theo đoàn hay tự mỡnh khỏm phỏ Singapore thỡ chắc chắn bạn cũng sẽ thấy đƣợc một thoỏng lịch sử đầy ấn tƣợng, nền văn hoỏ đa dạng và lối sống của ngƣời dõn tại đõy.