8. Bố cục của luận văn
3.3.1.2. Các loại công trình bách khoa văn hóa cổ truyền của các dân tộc thiểu số
- Công trình bách khoa văn hóa cổ truyền của một vùng văn hóa, địa phuơng, hoặc của cả Việt Nam. Ví dụ: Công trình bách khoa của các dân tộc ở vùng Tây Bắc hay vùng Đông Bắc miền bắc Việt Nam; Bác khoa thƣ văn hóa cổ truyền của các dân tộc ở Lạng sơn; Công trình bách khoa văn hóa cổ truyền của các dân tộc ở Tây Nguyên.
- Công trình bách khoa văn hóa cổ truyền của một (hoặc một số) dân tộc trên đất
nƣớc Việt nam. Ví dụ: Công trình bách khoa văn hóa cổ truyền của dân tộc Tày; Công trình bách khoa văn hóa cổ truyền của ngƣời Ê đê – Gia rai – Chăm – Ra glai – Chu ru; …
- Công trình bách khoa về một hoặc một số các thành tố văn hóa Việt Nam. Ví
dụ: Công trình bách khoa văn hóa cổ truyền về lễ hội; nghề thủ công; ẩm thực; trang phục; tín ngƣỡng tôn giáo; ngôn ngữ…
- Công trình bách khoa cung cấp đầy đủ các tri thức về văn hóa cổ truyền của Việt Nam.
Ví dụ: Công trình bách khoa văn hóa Việt Nam, Từ điển văn hóa Việt Nam... 3.3.1.3. Kết cấu công trình
- Phần Mở đầu (giới thiệu chung về cuốn sách: dân tộc, vùng văn hóa đang nói đến; nguyên tắc thể lệ biên soạn; quy định chính tả và chữ viết tắt; cách tra cứu…)
- Phần chính: các mục (xếp theo thứ tự abc; hoặc phối hợp theo các chủ đề tri thứcvà theo abc)
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu 83 http://www.lrc-tnu.edu.vn/
3.3.2. Đặc tính của mục trong công trình bách khoa văn hóa cổ truyền của các dân tộc thiểu số tộc thiểu số
Đối với các công trình bách khoa về văn hóa cổ truyền- một loại sách công cục dùng để tra cứu, cung cấp các tri thức trong lĩnh vực văn hóa của các dân tộc, hay của một vùng miền, một quốc gia các mục trong công trình bách khoa văn hóa cổ truyền cần có những đặc tính sau:
- Mỗi mục đƣợc xác định trên cơ sở sự phân loại trong bảng đầu mục chung gồm các chủ đề tri thức thuộc văn hóa cổ truyền theo các tiêu chí phân loại nhất định. Chúng thuộc một chủ đề tri thức nhất định.
- Mỗi mục đƣợc xem là một đơn vị tri thức nhỏ, độc lập, hoàn chỉnh nằm trong chủ đề lớn về văn hóa cổ truyền.
- Các tri thức về văn hóa cổ truyền đƣợc đề cập đến trong các các mục phải đƣợc đa số các thành viên trong cộng đồng thừa nhận hoặc đã đƣợc kiểm chứng.
- Các yếu tố tri thức trong cấu trúc vi mô của mục có nội dung, cách trình bày mang tính chất tƣơng đối quy phạm và thống nhất, triệt để theo những thể lệ nhất định: về số lƣợng các mục trong mỗi chủ đề, tính hài hòa, dung luợng, về phạm vi tri thức, ngôn ngữ miêu tả, cách đặt tên đầu mục, sự thể hiện bằng hình ảnh, bảng biểu, lối chuyển chú, chính tả, cách phiên chuyển từ ngữ gốc dân tộc, cách ghi và thông tin về tài liệu tham khảo, cách trích dẫn,…
3.3.3. Cấu trúc vĩ mô
3.3.3.1. Cơ sở để thiết lập bảng đầu mục
- Căn cứ vào sự phân loại khoa học hiện đang phổ biến đối với cấu trúc, các hình thái và thành tố văn hóa cổ truyền. Từ sự phân loại này, có thể phân loại hệ thống các mục thành các nhóm, theo các chủ để tri thức nhỏ hơn. Trên cơ sở đó tiến hành việc thu thập các loại mục khác nhau. Sau đó dùng các đơn vị ngôn ngữ (có thể là từ, cụm từ, ngữ cố định...) để đặt tên ( đặt đầu mục) cho các mục trong công trình.
- Căn cứ vào các ấn phẩm đã công bố (từ điển, sách khảo cứu, giáo trình, các đề tài nghiên cứu khoa học, khóa luận, luận văn, luận án… liên quan đến Văn hóa cổ truyền các dân tộc Việt Nam.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu 84 http://www.lrc-tnu.edu.vn/
- Căn cứ vào tƣ liệu thực tế qua các cuộc điền dã ở vùng dân tộc thiểu số tại địa phƣơng.
- Dựa trên các cuốn từ điển, các công trình bách khoa liên quan đến văn hóa, để từ đó xây dựng hệ thống các mục về các lĩnh vực của văn hóa Việt Nam.
3.3.3.2. Bảng phân loại mục trong công trình bách khoa văn hóa cổ truyền của các dân tộc thiểu số dân tộc thiểu số
Việc phân loại các mục đem lại một cái nhìn tổng quan và có hệ thống về tri thức văn hóa đƣợc đề cập đến, giúp hình dung đƣợc cấu trúc vĩ mô của toàn công trình và mối quan hệ giữa các chủ đề nhỏ trong công trình. Kết quả của việc phân loại nói trên là bảng phân loại các mục.
Các loại mục chính (trong thiết kế tổng thể bảng đầu mục):
- Loại mục chung về các khái niệm chung trong văn hóa cổ truyền của các cộng đồng.
- Loại mục về văn hóa vật chất: di tích về văn hóa, kiến trúc, lịch sử, khảo cổ; danh lam thắng cảnh; trang phục; ẩm thực…, do cộng đồng sáng tạo ra hoặc ở khu vực sinh sống của cộng đồng.
- Loại mục về văn hóa tinh thần: lễ hội, nghề thủ công, văn nghệ dân gian, phong tục tập quán, tín ngƣỡng, ngôn ngữ, lối sống…
- Loại mục về các tác phẩm tiêu biểu (ấn phẩm hoặc truyền miệng) trong văn hóa cổ truyền của cộng đồng.
- Loại mục về các sự kiện văn hóa đáng ghi nhớ.
- Loại mục về các danh nhân văn hóa hoặc các nhân vật (huyền thoại hoặc có thực)… đƣợc biết đến hoặc truyền tụng trong cộng đồng.
Các mục kể trền cần đƣợc biên soạn theo những nguyên tác nhất định, do đặc thù riêng của các loại tri thức đƣợc đề cập đến trong cấu trúc của mỗi mục. Việc xây dựng đề cuơng và đƣa ra những nguyên tắc biên soạn cho mỗi loại mục sẽ giúp cho các mục đƣợc biên soạn hoàn chỉnh, phục vụ tốt nhất mục đích biên soạn của công trình bách khoa.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu 85 http://www.lrc-tnu.edu.vn/
3.3.4. Cấu trúc vi mô
3.3.4.1. Các yếu tố trong một mục
Có thề hình dung các yếu tố trong một mục gồm:
- Tên đầu mục: Yếu tố độc lập và hoàn chỉnh, mang tính khái quát về nội dung có khả năng làm đại diện cho khái niệm, chủ đề tri thức đuợc đề cập đến trong mục. Tên đầu mục còn là đơn vị cơ bản, cổt yếu trong cấu trúc vĩ mô của công trình bách khoa.
- Văn bài: Yếu tố chính cung cấp các loại tri thức (từ khái quát đến cụ thể, chi tiết) trong một mục. Nôi dung thông tin, tri thức trong văn bài giúp cho ngƣòi đọc hiểu rõ về khái niệm, chủ đề tri thức đƣợc đề cập đến trong mục. Văn mục có thể có các loại tri thức sau: định nghĩa (giới thiệu chủ đề tri thức hoặc khái niệm); nguồn gốc hoặc quá trình lịch sử hình thành (của khái niệm hoặc của chủ đề tri thức); những nội dung tri thức cơ bản đƣợc đề cập đến hoặc có liên quan đến chủ đề; những nội dung tham khảo (bên cạnh nội dung tri thức cơ bản nói trên); tranh ảnh, bản đồ minh họa (trong trƣờng hợp cần thiết)… Trong văn bài của một mục lớn có thể trình bày khái quát các chủ đề nhỏ hơn (cấu trúc thành các bậc) nhằm chi tiết hóa nội dung tri thức của chủ đề lớn, hoặc đề cập đến các tri thức có liên quan trực tiếp đến chủ đề lớn.
- Thƣ mục tham khảo (trong trƣờng hợp cần thiết): thƣ mục tham khảo có thể là các ấn phẩm, các công trình nghiên cứu trong và ngoài nƣớc có liên quan đến chủ đề tri thức đuợc đề cập đến trong mục. Thƣ mục tham khảo là yếu tố giúp độc giả hiểu nguồn gốc của những tri thức đã trình bày trong mục, đồng thời giúp độc giả tìm hiểu kĩ hơn về chủ đề đó trong các tài liệu khác.
- Tên tác giả (Đối với công trình bách khoa có quy mô lớn, hội đồng biên soạn gồm tập thể các tác giả, nhà khoa học, yếu tố này giúp ngƣời đọc biết đuợc tác giả biên soạn mục này là ai? Chuyên nghiên cứu, đóng góp về lĩnh vực gì?)
3.3.4.2. Đề cƣơng chính của một số loại mục
1/ Lọại mục về văn hóa ẩm thực: Ví dụ: Khâu nhục (Tày), Hém pia (Tày), Bánh Khảo (Tày); Nem (Kinh), Phở (Kinh), Mèn mén ( Nùng)... Các nội dung:
- Tên đầu mục (tên món ăn) - Hoàn cảnh sử dụng
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu 86 http://www.lrc-tnu.edu.vn/
- Cách thức chế biến, yêu cầu món ăn, cách trình bày - Cách thuởng thức, món ăn kèm
- Ý nghĩa của món ăn trong đời sống văn hóa cộng đồng - Ảnh (về món ăn)
2/ Loại mục về tục lệ. Ví dụ: Lễ chia của (mắng sấy; Lô Lô); ăn hỏi (kin tháp; Tày); săn bắn (tức thấu; Tày); lễ cúng bản (gà ma thú; Hà Nhì); Cấp sắc (Dao);
Khâm liệm (Kinh); Động thổ (Kinh); Xông đất (Kinh) các nội dung: - Tên đầu mục: tên tục lệ
- Tính chất, thời gian và địa điểm phát sinh
- Những ngƣời đã hoặc đang làm theo tục lệ, khái quát về cộng đồng, dân tộc có tục lệ. - Miêu tả tục lệ (ngƣời tham gia, thời gian, không gian tổ chức, ngƣời chủ trì, trang phục của ngƣời tham gia, các nghi lễ, lễ vật, trình tự tiến hành tục lệ...)
- Tác dụng và ảnh hƣởng đối với văn hóa cộng đồng.
3/ Loại mục về trang phục. Ví dụ: Áo Chàm (Tày, Nùng); Áo tứ thân (Kinh);
Quần chẹt (Dao); Áo cánh ngắn (Thái); Khăn piêu (Thái); Côống pin (Bố Y)...Các nội dung:
- Tên đầu mục (tên trang phục)
- Dân tộc, tầng lớp, vùng miền sử dụng trang phục
- Đặc điểm trang phục: (chất liệu, màu sắc, cách thiết kế, họa tiết, hoa văn trang trí, cách thức mặc trang phục và các phụ kiện đi kèm theo trang phục, cách trang điểm phù hợp khi mặc trang phục...)
- Ý nghĩa của trang phục trong đời sống văn hóa cộng đồng - Ảnh về trang phục của dân tộc đƣợc nói đến
4/ Loại mục về địa danh văn hóa. Ví dụ: Minh Đức (làng nghề); Đông Hồ (làng nghề); Nội Lễ (làng nghề)... Các nội dung:
- Tên đầu mục: địa danh - Tên gọi khác
- Địa điểm, lịch sử hình thành, phát triển của địa danh
- Mô tả sản phẩm, giá trị văn hóa gắn với địa danh (làng nghề, di tích, danh lam, thắng cảnh, các sản vật, văn hóa tâm linh, văn hóa vật chất...)
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu 87 http://www.lrc-tnu.edu.vn/
- Nhân vật, sự kiện, sự tích liên quan đến địa danh - Tác dụng và ảnh huởng đối với cộng đồng
5/ Loại mục về nhân vật hoặc các nhân thần (nhân vật huyền thoại), nhiên thần (thần
linh)…. Ví dụ: Nông Trí Cao (Tày); Quốc Mẫu Thánh Âm (Tày); Then (Thái); Bioóc
(Tày); Giàng (Yang; Ê đê, Ba na, Cơ ho, Mnông), Pô Nagar (Chăm)… Các nội dung: - Tên đầu mục: tên (hoặc các tên) của ngƣời đƣợc nói đến
- Năm sinh, năm mất; nơi sinh, nơi mất (nếu có)
- Giới thiệu tóm tắt về nhân thân hoặc các tình tiết có liên quan, trong văn hóa cộng đồng.
- Ảnh hƣởng đối với đời sống hoặc văn hóa cộng đồng dân tộc (có thể có sự đánh giá của cộng đồng hoặc của ngƣời khác)
- Các danh hiệu hoặc sự tôn vinh (nếu có)
- Ảnh (của ngƣời đƣợc nói đến, hoặc ảnh nơi thờ cúng: đền, miếu…), có thể những sáng tạo của ngƣời đó, hoặc những gì có liên quan.
(Đối với các nhiên thần, nhân thần, có thể không đầy đủ các nội dung trên)
6/ Loại mục về lễ hội. Ví dụ: Tết nhảy(Nhiàng chầm đao; Dao); Tết thanh minh (Xính mình; Pà Thẻn); Hội Xên Mƣờng (Thái), Tết Katê (Chăm)… Các nội dung:
- Tên đầu mục: tên lễ hội
- Tính chất, thời gian và địa điểm phát sinh
- Ngƣời hoặc tổ chức phát động lễ hội, những ngƣời tham gia chính, khái quát về cộng đồng có lễ hội.
- Miêu tả: lễ và hội trong lễ hội
- Tác dụng và ảnh hƣởng đối với văn hóa cộng đồng (trƣớc đây, hiện nay)
7/ Loại mục về các công trình kiến trúc. Ví dụ: Chùa Khơmer (Chăm); Đình làng (Kinh); Nhà sàn (Tày), Nhà trình tuờng (Mông, Hà Nhì); Nhà đất (Mông); Nhà rông (các dân tộc ở Tây Nguyên)..
- Tên đầu mục: Tên công trình kiến trúc
- Tên gọi khác, các công trình kiến trúc khác cùng nằm trong hệ thống với công trình đang đƣợc nói đến, các công trình có điểm giống nhau về cách thiết kế...
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu 88 http://www.lrc-tnu.edu.vn/
- Ngƣời (nhóm nghệ nhân) xây dựng
- Mô tả công trình: Đặc điểm về cách thiết kế, họa tiết trang trí, màu sắc, hình dáng, diện tích, khuôn viên, cách bày trí bên trong...
- Hiện trạng công trình, quá trình trình tu bổ, sửa sang.... - Nhân vật, sự kiện, sự tích có liên quan đến công trình
- Tác dụng và ảnh hƣởng đối với văn hóa cộng đồng (trƣớc đây, hiện nay)
8/ Loại mục về các hình thức văn nghệ dân gian; các tác phẩm tiêu biểu cho văn
hóa cộng đồng. Ví dụ: mo (Mƣờng); sử thi (Thái, Mnông, Mƣờng…); hát cấp sắc (Dao); hát đám ma (gâux tuôs; Hmông); hát mời rƣợu (khắp lẩu; Thái); hạn khuống (Thái); hát vui xuân(lƣợn hỉn chiêng; Tày); Hà Nhì mí trạ (Hà Nhì) … Các nội dung:
- Tên đầu mục: tên hình thức văn nghệ dân gian hoặc tác phẩm - Tính chất, thời gian và địa điểm phát sinh, sáng tác
- Ngƣời hoặc tổ chức thực hiện hoặc tác giả; những ngƣời tham gia chính (hoặc biểu diễn). Khái quát về cộng đồng có lễ hội.
- Miêu tả hình thức và/ hoặc lƣợc thuật nội dung kiểu loại, tác phẩm văn nghệ dân gian.
- Tác dụng và ảnh hƣởng đối với văn hóa cộng đồng.
9/ Loại mục về ngành nghề truyền thống. Ví dụ : Nghề làm quạt; Nghề đúc đồng ; Nghề rèn ; Nghề đóng thuyền; Nghề chạm khắc và chế tác đá; Nghề dệt....Các nội dung tri thức :
- Tên đầu mục : Tên ngành nghề
- Tính chất, thời gian, địa điểm phát sinh - Tên cộng đồng có ngành nghề
- Những ngƣời đã và đang thực hiện ngành nghề
- Miêu tả ngành nghề (Nguyên liệu, quy trình chế tác, sản xuất, cách thức làm riêng của làng nghề)
- Miêu tả sản phẩm của làng nghề (mầu sắc, họa tiết trang trí, công dụng, chức năng, cách thức sử dụng và bảo quản..)
- Tác dụng và ảnh huởng tới văn hóa cộng đồng - Ảnh về làng nghề hoặc sản phẩm của làng nghề
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu 89 http://www.lrc-tnu.edu.vn/
10/ Loại mục về ngôn ngữ. Ví dụ: ngôn ngữ của dân tộc Tày, La Chí, Dao, Lô
Lô, Thái, La Chí, Pu Péo, Pu Péo, Hà Nhì, Thẻn, Lự, Ngái, Co, Xơ đăng… Các nội dung tri thức:
- Tên gọi ngôn ngữ (hoặc các ngôn ngữ) đƣợc dân tộc sử dụng. Các biến thể của tên gọi
- Thuộc ngữ hệ, chi, nhánh, nhóm...
- Các ngôn ngữ có quan hệ cội nguồn và láng giềng gần gũi
- Một số đặc điểm về cấu trúc ngôn ngữ (hoặc các ngôn ngữ): ngữ âm-âm vị học; từ vựng; ngữ pháp…
- Tình hình phƣơng ngữ, thổ ngữ
- Tình hình chữ viết: tự dạng; lịch sử ra đời; tình hình sử dụng
- Tình hình sử dụng ngôn ngữ trong cộng đồng: phạm vi giao tiếp, các hình thức
sử dụng ngôn ngữ, quá trình tiếp xúc ngôn ngữ trong lịch sử và hiện nay, tình trạng đa ngữ…
- Ngôn ngữ trong giáo dục và văn hóa thông tin hiện nay ở vùng dân tộc sử dụng ngôn ngữ (với tƣ cách tiếng mẹ đẻ).
11/ Loại mục về các ấn phẩm văn hóa và các tác phẩm tiêu biểu cho các lĩnh vực
thuộc văn hóa cổ truyền Việt Nam. Ví dụ : Đẻ đất đẻ nƣớc (Mƣờng); Đam săn (Ê đê)
Khảm hải (Tày); Nhân Lăng (Tày); Nam quốc phƣơng ngôn tục ngữ bị lục (Kinh).. - Tên đầu mục: tên ấn phẩm hoặc tác phẩm
- Tên tác giả, ngƣời biên soạn ( tổng biên tập, chủ biên...) - Tính chất, thời gian, địa điểm công bố
- Bối cảnh công bố
- Thể loại, nội dung cơ bản, khuynh hƣớng nghệ thuật, tƣ tuởng cốt lõi, thể thơ... - Tác dụng, ảnh hƣởng tới văn hóa
- Minh họa
- Thƣ mục tham khảo
12/ Loại mục về danh nhân, các nhân vật có liên quan đến văn hóa Việt Nam
Ví dụ : Đào Duy Từ, Trần Nhân Tông, Lƣu Xuân Tín, Phạm Quốc Tài... - Tên đầu mục : tên (hoặc các tên) của ngƣời đƣợc nói đến ;
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu 90 http://www.lrc-tnu.edu.vn/
- Năm sinh, năm mất ; nơi sinh, nơi mất - Giới thiệu tóm tắt về thân nhân
- Thành tựu và cống hiến đối với văn hóa cộng đồng (có thể có sự đánh giá của ngƣời khác hoặc của ngƣời biên soạn)
- Các danh hiệu (nếu có)
- Ảnh (của ngƣời đƣợc nói đến), có thể những sáng tạo của ngƣời đó, hoặc