4. Quy trình nghiên cứu
1.5.Mơ hình nghiên cứu đề xuất
Từ những cơ sở lí luận và thực tiễn về tinh hai mặt của bia nĩi trên, mơ hình nghiên cứu được đề xuất như sau:
Hình 1.1. Mơ hình nghiên cứu đề xuất Trong đĩ:
- Mặt tích cực của bia gồm cĩ 4 nhân tố: tác dụng tích cực đối với sức khỏe,đối với mối quan hệ họ hàng, bạn bè, đồng nghiệp; đối với xã hội.
• Đối với sức khỏe cĩ 7 biến quan sát:
Men bia chứa các enzim cĩ tác dụng giảm đau và khử trùng.(tsk1)
Uống bia đúng mức cĩ tác dụng làm giảm stress, giúp thoải mái tinh thần. (tsk2)
Uống đều đặn hàng ngày 2 cốc bia(330ml) đối với nam và 1 cốc bia(330ml) đối với nữ cĩ tác dụng giảm nguy cơ đột quỵ và bênh tim mạch.(tsk3)
Uơng bia đều đặn cĩ tác dụng làm tăng cholesterol HDL và điều này cĩ nghĩa với việc làm giảm tắc nghẽn mạch máu(tsk4)
Uống bia giúp giảm nguy cơ bị ung thư, đặc biệt là ung thư ruột và ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới(tsk5)
Cĩ thĩi quen uống bia chừng mực cĩ thể giảm 40% nguy cơ mắc chứng sỏi thận so với những người khơng cĩ thĩi quen này(tsk6)
Giúp duy trì mật độ của xương và độ đàn hồi của các khớp do trong bia cĩ chứa chất silic ở dạng dễ hấp thụ(tsk7)
Xã hội Mối quan hệ cá nhân Sức khỏe bản thân MẶT TIÊU CỰC MẶT TÍCH CỰC TÍNH HAI MẶT CỦA BIA Sức khỏe Mối quan hệ họ cá nhân Gia đình Xã hội
• Đối với các mối quan hệ họ hàng, bạn bè, đồng nghiệp
Uống bia cĩ kiểm sốt giúp các bữa tiệc cưới, hỏi, đám giỡ, gặp mặt bạn bè…. trở nên đậm đà, thân mật hơn(tqh1)
Uống bia cĩ kiểm sốt giúp mở rộng mối quan hệ giao tiếp, quen biết được nhiều người hơn(tqh2)
Uống bia cĩ kiểm sốt giúp cũng cố tình cảm giữa bạn bè, giữa những người trong gia đình(tqh3)
• Đối với xã hội
Ngành sản xuất bia đĩng gĩp một phần rất lớn vào tổng thu nhập quốc dân(txh1)
Sang tạo thêm nhiều loại bia mới từ đĩ gĩp phần làm phong phú them văn hĩa ẩm thực Việt Nam(txh2)
Tạo cơng ăn việc làm cho một bộ phận lao động trong xã hội, giảm tỉ lệ thất nghiệp(txh3)
- Mặt tiêu cực của bia gồm cĩ 5 nhân tố: ảnh hưởng đến sức khỏe bản thân; ảnh hưởng đến gia đình; các mối quan hệ cá nhân; cơng việc; xã hội
• Đối với sức khỏe.
Uống quá nhiều bia cĩ thể dẫn đến thủng , viêm loét dạ dày (hsk1).
Uống quá nhiều bia làm cho tuyến tụy hoạt động nhiều, dễ dẫn đến viêm tụy cấp tính (hsk2).
Uống quá nhiều bia thường xuyên, tim sẽ lien tục bị tổn thương do nồng độ cồn lớn, khiến tim bị phình to, dẫn đến tâm lực mệt mỏi (hsk3).
Uống quá nhiều bia và lien tục cĩ thể gây viêm và xơ gan đến mức khơng phục hồi được nữa(hsk4)
Uống quá nhiều bia gây rối loạn giấc ngủ và hoạt động tình dục (hsk5)
Gây nhức đầu, làm giảm khả năng thích ứng à phối hợp các hành động ứng xử (hsk6).
• Đối với gia đình
Làm lãng phí một phần thu nhập gia đìn(hgd1)
Dẫn đến hành vi bạo lực, cãi lộn gây rạn nứt tình cảm gia đình(hgd2) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Cĩ thể mắc các bệnh như gan, tim mạch….để lại gánh nặng bệnh tật cho gia đình (hgd4)
• Đối với các mối quan hệ cá nhân
Mất kiểm sốt trong lời ăn tiếng nĩi, gây mất lịng bạn bè, hàng xĩm.
Khơng tự chủ dẫn đến hành vi ẩu đã, gây lộn với bạn bè, hàng xĩm.
Mất tự chủ cĩ thể dẫn đến bị người khác lợi dụng. • Đối với xã hội
Uống quá nhiều rượu bia dẫn đến mất khả nưng tự chủ và cĩ nguy cơ gây ra tai nạn giao thơng (hxh1)
Uống quá nhiều bia dẫn đến mất kiểm sốt hành vi dễ xảy ra những tình huống bạo lực, gây chấn thương(hxh2)
Uống quá nhiều bia dễ dẫn đến những hành vi trộm cắp (hxh3)
Uống quá nhiều rượu bia dẫn đến những hành vi gây mất trật tự xã hội( đánh nhau, ẩu đã, cãi lộn….) (hxh4)
Uống quá nhiều bia là nguyên nhân đễ lại những gánh nựng bệnh tật cho xã hội như ung thư, xơ gan, tim mạch…(hxh5)
Uống quá nhiều bia làm lãng phí một phần thu nhập của xã hội thay vì sử dụng số tiền đĩ để làm những việc cĩ ích hơn (hxh6)
Uống quá nhiều rượu bia cĩ thể để lại hình ảnh khơng tốt trong mắt bạn bè quốc tế(hxh7)
CHƯƠNG II: NHẬN THỨC CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG VỀ BIA