Nhìn chung, người nông dân cũng nhận thấy những vấn đề về môi trường phát sinh từ việc sử dụng HCBVTV trong quá trình sản xuất rau. Mối quan tâm này được thể hiện qua bảng 4.12:
Bảng 4.12: Nhận thức của người dân về rau an toàn Nội dung
câu hỏi
Câu trả lời Số hộ gia
đình Tỷ lệ (%) Gia đình có hiểu biết gì về rau an toàn
- Rau được trồng ở môi trường đất, nguồn nước, môi trường dinh dưỡng sạch.
6 10
- Nguồn nước tưới không bị ô nhiễm bởi các sinh vật và hóa chất độc hại.
11 18,33
- Không tồn dư HCBVTV, KLN, hàm lượng nitrat.
27 45
- Không sử dụng các loại phân hóa học thay vào đó bón phân vi sinh, phân chuồng ủ mục.
16 26,67
(Nguồn: Số liệu điều tra nông hộ năm 2014)
Qua bảng 4.12 cho thấy, hầu hết các HGĐ đã được trang bị những kiến thức nhất định về sản xuất rau sạch, rau an toàn. Họ cho rằng rau an toàn là rau được trồng ở môi trường đất, nguồn nước, môi trường dinh dưỡng sạch, nguồn nước tưới không bị ô nhiễm bởi các sinh vật và hóa chất độc hại, rau không tồn dư HCBVTV, KLN, hàm lượng nitrat, thay vì sử dụng phân hóa học người nông dân sử dụng phân vi sinh, phân chuồng ủ mục. Thông qua quá trình trao đổi, thấy được ý thức trách nhiệm của người dân được nâng cao, cùng với kinh nghiệm chuyên canh rau từ nhiều năm, họ hiểu hơn ai hết
về tác hại của việc sử dụng các HCBVTV trong nông nghiệp, chúng là nguyên nhân dẫn đến những nguy cơ nguy hại cho sức khỏe cộng đồng và môi trường sống.