Vinamilk là doanh nghiệp duy nhất cam kết bao tiêu nguyên liệu sữa đạt chất lượng cho bà con nông dân chăn nuôi bò sữa, nên hiện nay, Vinamilk đang hoàn toàn chủ động nguồn nguyên liệu để sản xuất sản phẩm sữa tươi 100% nguyên chất và các sản phẩm sữa khác từ 100% sữa tươi.
Trong bối cảnh giá sữa thế giới ngày càng biến động, việc đầu tư các trang trại chăn nuôi bò sữa nhằm góp phần chủ động nguồn nguyên liệu sữa tươi tại chỗ là một chiến lược quan trọng và là một hướng đi lâu dài nhằm giúp Vinamilk nâng cao chất lượng, tăng tỷ lệ nội địa hoá nguồn nguyên liệu.
Dự kiến đến năm 2016, các trang trại của Vinamilk có thể cung cấp trên 80.000 tấn sữa tươi, đáp ứng 25% nhu cầu sữa tươi nguyên liệu phục vụ cho sản xuất của công ty.
Với hướng phát triển này, đến năm 2016, dự kiến Vinamilk thu mua từ các hộ dân gần 600 tấn sữa tươi nguyên liệu mỗi ngày. Lượng sữa thu mua này đáp ứng cho khoảng 50% nhu cầu nguyên liệu sữa của Vinamilk.
Với triết lý kinh doanh đã đề ra, Vinamilk cho rằng các sản phẩm có uy tín và thương hiệu lâu năm với sự ổn định về chất lượng sẽ luôn chiếm được sự tin dùng của khách hàng.
17
Chương 2 đã trình bày lý thuyết về thương hiệu, lý thuyết về đo lường sức khỏe thương hiệu và các mô hình đo lường sức mạnh thương hiệu được sử dụng phổ biến hiện nay. Theo đó, mô hình phù hợp với mục tiêu nghiên cứu đề tài đó là mô hình của FTA, các nội dung được phân tích qua hình tháp của mô hình BABL. Mô hình này dùng để đo lường mối tương quan giữa hành vi thái độ. Đồng thời, chương này cũng đánh giá hình ảnh thương hiệu trong cảm nhận người tiêu dùng. Cuối cùng kiểm định mối liên hệ giữa các thành phần nhóm tuổi, thu nhập với mức độ thường xuyên sử dụng. Bên cạnh đó khái quát chung về các thông tin liên quan đến sản phẩm, thị trường và hướng phát triển của Vinamilk đối với ngành hàng sữa tươi. Nhìn chung, tiềm năng tăng trưởng thị trường sữa nước nói chung còn rất lớn.
Chương 3 sẽ trình bày nội dung thiết kế nghiên cứu với hai nội dung chính là qui trình nghiên cứu và thiết kế nghiên cứu bao gồm thiết kế các bước trong nghiên cứu và thiết kế mẫu nghiên cứu.
CHƯƠNG 3: THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU
Trên cơ sở mục tiêu nghiên cứu, phạm vi và phương pháp nghiên cứu đã được đề cập ở chương 1 và cơ sở lý luận về đo lường sức mạnh thương hiệu và mô hình nghiên cứu đã được trình bày ở chương 2. Chương này sẽ trình bày hai phần chính: (1) Qui trình nghiên cứu, (2) Phương pháp nghiên cứu
3.1 Qui trình nghiên cứu
Hình 3.1: Qui trình nghiên cứu
Viết báo cáo
Thu thập dữ liệu thứ cấp và thảo luận nhóm Tìm hiểu thị trường về
ngành hàng sữa tươi
Thử nghiệm bản câu hỏi
Hiệu chỉnh bản câu hỏi
Bản câu hỏi chính thức
Nghiên cứu định lượng, phỏng vấn đối tượng Khảo sát 278 phiếu
- Mã hóa, nhập liệu, làm sạch dữ liệu - Thống kê mô tả
- Kiểm định Chi bình phương - Các phân tích khác
Hình thành bản câu hỏi ban đầu Tìm hiểu thực trạng và
kết quả nghiên cứu
Hình thành để tài nghiên cứu
3.2 Phương pháp nghiên cứu
Nghiên cứu này bao gồm cả hai bước chính: nghiên cứu sơ bộ và nghiên cứu chính thức. Với phương pháp tiếp cận bao gồm cả định tính và định lượng.