- Chuẩn bị DNA:
KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
3.4 Kết quả kiểm tra khả năng kháng kháng sinh của các chủng vi khuẩn
Salmonella phân lập ựược
Tiến hành kiểm tra khả năng kháng kháng sinh của 63 chủng Salmonella
thuộc 5 serovar khác nhau S. typhimurium, S. derby, S. rissen, S. enteritidi và S. meleagrid ựối với 10 loại kháng sinh là: Ampicillin, Ciprofloxacin, Ceftazidine, Gentamincin, Nalidixic acid, Nitrofuratoin, Norfloxacin, Streptomycin, Trimethoprin, Tetracycline thu ựược kết quả như trình bày ở bảng 3.8.
Kết quả cho thấy trong số 5 serovar Salmonella nghiên cứu thì S. derby và S. typhimurium là 2 serovar có nhiều chủng kháng nhiều loại kháng sinh nhất với khả năng kháng 9/10 loại kháng sinh kiểm tra, 3 serovar còn lại là S. rissen, S. enteritidiS. meleagrid cũng kháng lại 3-4 loại kháng sinh.
Các chủng vi khuẩn S. typhimurium có tỷ lệ kháng cao nhất với các loại kháng sinh kiểm tra. Với 8 chủng kiểm tra thì có tới 7 chủng kháng lại tetracyclin, chiếm tỷ lệ cao nhất với 86,6%; 6 chủng kháng lại ampicillin (tỷ lệ 80,0%) và 5 chủng kháng lại streptomycin (tỷ lệ 66,6%). Tỷ lệ kháng với các loại kháng sinh khác lần lượt là: Ceftazidine, Nitrofuratoin, Norfloxacin, nalidxic acid (cùng tỷ lệ 13,3%), Ciprofloxacin (20%), gentamycin (33,3%). Tuy nhiên, cả 8 chủng S. typhimurium này ựều mẫn cảm với 1 loại kháng sinh là Trimethoprin.
Bảng 3.8. Kết quả kiểm tra khả năng kháng kháng sinh của các chủng Salmonella phân lập ựược Chủng Salmonella kiểm tra
S. typhimurium (n=8) S. derby (n=30) S. enteritidi (n=5) S. meleagridis (n=13) S. rissen (n=7) Loại kháng sinh Kháng Tỷ lệ % Kháng Tỷ lệ % Kháng Tỷ lệ % Kháng Tỷ lệ % Kháng Tỷ lệ % Ampicillin 6 80.0 23 75.0 2 40.0 6 46.2 3 42.9 Ciprofloxacin 2 20.0 3 10,0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 Ceftazidine 1 13.0 4 13.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 Gentamincin 3 33.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 Nalidixic acid 1 13.0 3 10.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 Nitrofuratoin 1 13.0 5 16.7 0 0.0 1 7.7 0 0.0 Norfloxacin 1 6.6 5 16.7 1 20.0 5 38.5 0 0.0 Streptomycin 5 66.6 13 41.6 1 20.0 0 0.0 3 42.9 Trimethoprin 0 0.0 2 6.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 Tetracycline 7 86.6 25 83.3 2 40.0 12 92.3 5 71.4
Các chủng S. derby có khả năng kháng với 9/10 loại kháng sinh kiểm tra với tỷ lệ từ 6,7% ựến 83,3%. Trong ựó, tỷ lệ chủng kháng cao nhất là với tetracyclin với 83,3% (25/30 chủng), tiếp ựến là 75,0% chủng kháng ampicillin (23/30 chủng), 41,6% chủng kháng streptomycin (13/30 chủng), 16,7% kháng norfloxacin, nitrofuratoin (5/30 chủng), 8,3% kháng ciprofloxacin (3/30 chủng), 10% chủng kháng Nalidixic acid (3/30 chủng) và 6,7% chủng kháng Trimethoprin (2/30 chủng). Ngược lại, không có chủng nào kháng lại gentamycin.
Trong khi ựó, các chủng S. rissen chỉ kháng lại 3 loại kháng sinh là tetracyclin (71,4%), ampicillin và streptomycin ựều với tỷ lệ 42,9% và tất cả mẫn cảm với 7 loại kháng sinh còn lại. Các chủng S. enteridi kháng 4/10 loại kháng sinh, trong ựó 40,0% chủng kháng tetracyclin, ampicillin và 20,0% chủng kháng norfloxacin, streptomycin. Các chủng S. meleagridis kháng với 4/10 loại kháng sinh với tỷ lệ 92,3% kháng tetracycline và 46,2% kháng ampicillin.
Tổng hợp kết quả kiểm tra khả năng kháng kháng sinh của các chủng
Salmonella phân lập ựược (bảng 3.9) có thể nhận thấy: Trong số các loại kháng sinh kiểm tra thì tetracyclin là kháng sinh bị kháng nhiều nhất với 51/62 chủng Salmonella kiểm tra, chiếm tỷ lệ 82,3%; Sau ựó là ampicillin bị kháng bởi 40/62 chủng, chiếm tỷ lệ 64,57%; streptomycin bị kháng bởi 22/62 chủng, chiếm tỷ lệ 35,5%; ciprofloxacin và ceftazidine cùng bị kháng bởi 5/62 chủng chiếm tỷ lệ 8,1% và norfloxacin bị kháng với tỷ lệ 19,4%... Kết quả này của chúng tôi có khác biệt ựôi chút với kết quả nghiên cứu của Hoàng Hoài Phương và cs (2008) với 67,5% chủng Salmonella phân lập từ thực phẩm kháng chloramphenicol, 65% kháng tetracycline, 37,5% kháng ampicillin.
Bảng 3.9. Tổng hợp khả năng kháng kháng sinh của các chủng Salmonella phân lập ựược
TT Loại kháng sinh Số chủng Salmonella kiểm tra Số chủng Salmonella kháng thuốc Tỷ lệ (%) 1 Ampicillin 63 40 64.5 2 Ciprofloxacin 63 5 8.1 3 Ceftazidine 63 5 8.1 4 Gentamincin 63 3 4.8 5 Nalidixic acid 63 4 6.5 6 Nitrofuratoin 63 7 11.3 7 Norfloxacin 63 12 19.4 8 Streptomycin 63 22 35.5 9 Trimethoprin 63 2 3.2 10 Tetracycline 63 51 82.3
Từ kết quả kiểm tra khả năng kháng kháng sinh bảng 3.9 và hình 3.15 cho thấy: các chủng Salmonella phân lập ựược có khả năng kháng ựồng thời với nhiều loại kháng sinh khác nhau. điều này hết sức nguy hiểm, do vậy cần có những nghiên cứu sâu hơn như xác ựịnh các kiểu gen kháng thuốc của vi khuẩn ựể có thể ựánh giá ựầy ựủ về khả năng kháng thuốc của vi khuẩn, từ ựó ựưa ra các biện pháp ựối phó phù hợp ựể phòng chống và kiểm soát sự lây lan của mầm bệnh này.
3.5 Kết quả xác ựịnh một số gen mã hóa tắnh kháng kháng sinh của vi khuẩn Salmonella phân lập ựược