- Về mặt hao phí thời gian: Có thể sử dụng một trong 2 công thức tính
3.1.2.1. Phương pháp định mức lao động tổng hợp cho một đơn vị sản phẩm
phẩm
a. Khái niệm và ý nghĩa của định mức lao động cho một đơn vị sản phẩm - Khái niệm:
Mức lao động tổng hợp cho một đơn vị sản phẩm là lượng lao động cần và đủ để hoàn thành một khối lượng công việc đúng tiêu chuẩn chất lượng trong những điều kiện tồ chức - kỹ thuật nhất định.
- Ý nghĩa: Mức lao động tổng hợp có ý nghĩa rất lớn đối với các doanh
nghiệp, thể hiện ở chỗ:
+ Là cơ sở để lập kế hoạch tổ chức lao động, sử dụng lao động phù hợp với quy trình công nghệ, nhiệm vụ sản xuất kinh doanh.
+ Là cơ sở để xây dựng đơn giá tiền lương và trả lương gắn với năng suất, chất lượng và kết quả công việc của người lao động.
+ Là một trong những cơ sở để hạch toán chi phí đầu vào, đề xuất các biện pháp nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất - kinh doanh của doanh nghiệp.
b. Đơn vị tính:
Đơn vị tính của mức lao động tổng hợp cho đơn vị sản phẩm là: giờ - người, là số giờ quy đổi cho một người thực hiện công việc quy định.
Đơn vị này có ý nghĩa là số giờ quy đổi cho một người thực hiện được quy định.
c. Nguyên tắc xây dựng mức lao động tổng hợp cho đơn vị sản phẩm
Trong xây dựng mức lao động tổng họp cho đơn vị sản phẩm phải đảm bảo các nguyên tắc sau:
- Mức lao động tổng hợp cho đơn vị sản phẩm phải được tính trên cơ sở xem xét, kiểm tra và tính toán xác định từ hao phí lao động hợp lý để thực hiện các bước công việc (nguyên công).
- Trong quá trình tính toán xây dựng mức phải căn cứ vào chế độ làm việc, kết hợp với các phương pháp lao động hợp lý, có sự chấn chỉnh tổ chức sản xuất - kinh doanh, tổ chức lao động và quản lý.
- Trường hợp đã có tiêu chuẩn hoặc mức nguyên công của ngành và liên ngành đúng với điều kiện tổ chức - kỹ thuật và công nghệ của doanh nghiệp thì có thể tính định mức lao động tổng hợp cho đơn vị sản phẩm theo những tiêu chuẩn hoặc mức nguyên công của ngành và liên ngành.
Để định mức lao động tổng hợp cho đơn vị sản phẩm, doanh nghiệp tiến hành theo các bước sau đây:
- Phân loại lao động:
Phân loại lao động là việc phân chia lao động thành lao động trực tiếp tham gia sản xuất kinh doanh; lao động phụ trợ, phục vụ và lao động quản lý để định mức hao phí thời gian lao động theo từng loại, làm cơ sở xác định mức lao động tổng hợp cho đơn vị sản phẩm.
Việc phân loại lao động phải căn cứ vào tính chất ngành, nghề, tổ chức lao động của doanh nghiệp. Điều kiện tổ chức sản xuất - kinh doanh, tổ chức lao động khác nhau thì phân loại lao động khác nhau, vì vậy doanh nghiệp phải có hệ thống các tiêu thức đánh giá, phân loại lao động cho phù hợp.
Trong thực tế có thể phân loại lao động như sau:
- Lao động trực tiếp (Tnv): Là những lao động trực tiếp thực hiện nhiệm vụ
sản xuất kinh doanh theo quy trình nhằm cung cấp một sản phẩm hàng hóa hoặc dịch vụ cho thị trường. Ví dụ, lao động chính bao gồm như:
+ Người lao động trực tiếp tham gia bán sản phẩm. + Người lao động đóng gói, bảo quản sản phẩm.
+ Người vận chuyển hàng hóa đến nơi giao hàng theo hợp đồng.
- Lao động phụ trợ, phục vụ (Tpt): Là những lao động không trực tiếp thực
hiện nhiệm vụ của quá trình công nghệ sản xuất kinh doanh nhưng có nhiệm vụ phục vụ cho lao động chính hoàn thành quá trình công nghệ sản xuất - kinh doanh sản phẩm. Lao động phụ trợ, phục vụ được xác định căn cứ vào các chức năng, nhiệm vụ phục vụ. Người lao động phục vụ sản xuất kinh doanh thực hiện nhiều loại công việc với nhiều chức năng khác nhau. Tùy theo việc tổ chức sản xuất - kinh doanh cùng với quá trình cung cấp hàng hóa, dịch vụ mà mỗi doanh nghiệp có thể có những chức năng nhất định. Lao động phụ trợ được phân thành nhiều nhóm chức năng phục vụ sản xuất - kinh doanh khác nhau, bao gồm:
* Tổ chức sản xuất - kinh doanh: Gồm những công việc tổ chức việc thực hiện quá trình sản xuất - kinh doanh. Ví dụ như việc sắp xếp, phân bổ chi tiết hàng hóa, hướng dẫn các kỹ năng bán hàng cho nhân viên thử việc, phụ trách điện thoại
phát thanh ở các gian hàng, vận chuyển cung cấp nguyên vật liệu, hàng hóa đầu vào.
* Cung cấp năng lượng và bảo dưỡng thiết bị: Gồm những công việc nhằm duy trì cho các thiết bị cung cấp năng lượng (điện, nước...) thường xuyên ở trạng thái hoạt động, sửa chữa theo chế độ bảo dưỡng định kỳ và sửa chữa theo chế độ trực nhật, điều chỉnh, kiểm tra, tra dầu mỡ vào các trang thiết bị (điều hòa, máy làm lạnh, các camera,...).
* Kiểm tra kỹ thuật: Gồm những công việc kiểm tra chất lượng của sản phẩm mua ngoài, kiểm tra chất lượng thực hiện nhiệm vụ thuộc quá trình công nghệ ...
* Phục vụ kho tàng: Gồm những công việc nhận sản phẩm vào kho và bảo quản. Bao gồm các việc như nhận, đo lường ghi chép sổ sách, dán nhãn, đóng mã hiệu, sắp xếp, bảo quản, xuất đi và cả việc bao bì đóng gói và sản xuất bao bì đóng gói, nghĩa là phân loại, bao gói, chọn lọc, chỉnh lý hàng hóa nhằm biến mặt hàng của sản xuất thành mặt hàng của tiêu dùng.
* Bảo hộ lao động, kỹ thuật an toàn và vệ sinh công nghiệp: Gồm những việc vận hành thiết bị bảo hộ lao động (thông gió, khử bụi.. .), phòng chống cháy nổ, tuần tra canh gác bảo vệ, phục vụ, nhà tắm, nấu ăn phục vụ giữa ca.
* ...
- Lao động quản lý (Tql): (Là những người làm công tác quản lý doanh
nghiệp), bao gồm các chức năng cụ thể sau:
* Chức năng quản lý kinh tế: Bao gồm những công việc lãnh đạo, tổ chức, quản lý sản xuất - kinh doanh của doanh nghiệp do giám đốc, phó giám đốc kinh doanh, trưởng hay phó bộ phận và tất cả cán bộ nhân viên thuộc các phòng ban nghiệp vụ như thống kê, kế hoạch, kế toán - tài vụ, lao động - tiền lương.
* Chức năng quản lý hành chính: Gồm những công việc có tính hành chính, đánh máy, trực điện thoại phát thanh của doanh nghiệp, lái xe con, liên lạc, gác cổng, tạp vụ ... thực hiện.
Nói chung, lao động quản lý là lao động thuộc các nhóm chức danh sau đây: Ban giám đốc doanh nghiệp, kế toán trưởng; viên chức chuyên môn, nghiệp vụ thuộc bộ máy điều hành của doanh nghiệp; các thành viên của ban kiểm soát, các viên chức quản lý khác được doanh nghiệp trả lương.
- Công tác chuẩn bị:
Để tiến hành tính tổng chi phí lao động tổng hợp cho đơn vị sản phẩm hàng hóa, trước hết doanh nghiệp phải làm tốt công tác chuẩn bị nội dung sau:
+ Xác định đơn vị sản phẩm để xây dựng mức lao động tổng hợp dựa vào tài liệu hạch toán kinh tế của doanh nghiệp để xác định đơn vị sản phẩm và xác định đơn vị đo sản phẩm đó theo đúng tiêu chuẩn Việt Nam, tiêu chuẩn ngành...
+ Thu thập tài liệu: Xem xét nghiên cứu toàn bộ các mức hiện hành của các bước công việc, nếu thiếu thì phải xây dựng thêm và nếu đã lạc hậu thì phải xây dựng lại.
Thu thập và nghiên cứu các tài liệu có liên quan như các mức kinh tế kỹ thuật khác, quy trình công nghệ, các chế độ và quy định của Nhà nước đối với doanh nghiệp.
- Tính định mức lao động tổng hợp cho đơn vị sản phẩm
Tính tổng chi phí lao động của mức lao động tổng hợp cho đơn vị sản phẩm theo công thức sau:
TTH = Tnv + Tpt + TQL
Phương pháp tính từng loại chi phí lao động thành phần từ công thức trên như
sau:
- Tính chi phí lao động trực tiếp (Tnv)
Để tính chi phí lao động trực tiếp trong mức lao động tổng hợp cho đơn vị sản phẩm, dùng công thức sau:
Tnv = Trong đó:
Tngci: Là chi phí lao động định mức cho nguyên công lao động trực tiếp (bước công việc) thứ i trong kinh doanh sản phẩm hàng hóa theo quy định.
* Cách tính Tngc: Mức nguyên công là mức thời gian của nguyên công đó. Nguyên công là một công đoạn, một bước, một đơn vị công việc nhỏ nhất trong quá trình sản xuất - kinh doanh.
Ta có thể dùng các công thức:
Công thức 1:
(giờ - người/ sản phẩm) Hoặc các công thức tính Mtg khác đã nghiên cứu ở trên. Trong đó:
Tngc: Mức thời gian để thực hiện một nguyên công
MSL: Mức lao động về mặt hiện vật trong 1 giờ của nguyên công
Công thức 2: Trong trường hợp một nguyên công được thực hiện trong
những điều kiện tổ chức kỹ thuật khác nhau dẫn đến có mức lao động khác nhau thì chi phí lao động định mức cho nguyên công đó là số bình quân gia quyền với quyền số là thời gian của các nguyên công trong điều kiện tổ chức kỹ thuật khác nhau hoặc là tổng số sản phẩm hoặc chi tiết qua các bước công việc đó, được tính theo công thức:
Trong đó:
Tngc: Mức thời gian của một nguyên công
Ti: Thời gian của nguyên công thực hiện trong điều kiện tổ chức kỹ thuật i n: Số nguyên công thực hiện trong các điều kiện tổ chức kỹ thuật khác nhau
Công thức 3: Trường hợp nguyên công do một số người lao động thực
hiện, nghĩa là trường hợp này cần một tập thể người lao động cùng làm mới hoàn thành, mức nguyên công được tính theo công thức sau:
= Ttg x n Trong đó:
n: Số người trong nhóm (có quy định cụ thể tiêu chuẩn cấp bậc kỹ thuật cho mỗi người và đã xét đến cấp bậc trung bình, bình quân qui đổi)
Ttg: Mức thời gian của nhóm
- Tính chi phí lao động phụ trợ ( T p t )
+ Trường hợp 1: Tính chi phí lao động phụ trợ theo chi phí lao động định
mức (thời gian lao động định mức) cho đơn vị dịch vụ và số lượng dịch vụ định mức cho đơn vị sản phẩm như sau:
Tpt = x Trong đó:
Tpt: Chi phí lao động phụ trợ
Tdvi: Thời gian định mức cho đơn vị dịch vụ i
Qdvi: Số lượng dịch vụ định mức thứ i cho một đơn vị sản phẩm hàng hóa n: Số loại hình công việc dịch vụ phục vụ phụ trợ cần thiết để hoàn thành 1 sản
phẩm chính
+ Trường hợp 2: Trong trường hợp công việc phục vụ, phụ trợ thực hiện
chung cho nhiều loại sản phẩm khác nhau, tính chi phí lao động phụ trợ theo tỷ trọng chi phí lao động trực tiếp, có công thức:
Trong đó:
Tptspi: Chi phí lao động phụ trợ cho một đơn vị sản phẩm i Sđmi : Sản lượng định mức cho 1 chu kỳ i
n: Số loại sản phẩm sử dụng chung dịch vụ phục vụ phụ trợ
Pi: Tỷ trọng chi phí lao động trực tiếp định mức cho loại sản phẩm i trong tổng chi phí lao động trực tiếp định mức của doanh nghiệp, được tính theo công thức sau:
Trong đó:
Tnv i: Chi phí lao động trực tiếp định mức cho 1 sản phẩm thứ i S là định mức về mặt hiện vật của sản phẩm thứ i
+ Trường hợp 3: Tính chi phí lao động phụ trợ cho đơn vị sản phẩm bằng tỉ
lệ phần trăm lao động phụ trợ so với lao động trực tiếp: Khi biết chi phí lao động trực tiếp của sản phẩm và tỷ lệ biên chế lao động phụ trợ so với lao động trực tiếp trong doanh nghiệp, ta dùng công thức:
= x P Trong đó:
Tpt : Chi phí lao động phụ trợ cho đơn vị sản phẩm
P: Tỷ trọng theo mức biên chế lao động phụ trợ so với lao động trực tiếp trong doanh nghiệp.
Tnv: Chi phí lao động trực tiếp cho một đơn vị sản phẩm. - Tính chi phí lao động quản lý cho một đơn vị sản phẩm (Tql)
Thường chi phí lao động quản lý được tính dựa vào:
. Tổng chi phí lao động trực tiếp sản xuất - kinh doanh và lao động phụ trợ cho một đơn vị sản phẩm (Tkd); Tkd = Tnv + Tpt
. Tỷ trọng biên chế lao động làm công tác quản lý so với lao động trực tiếp sản xuất - kinh doanh trong doanh nghiệp và lao động phụ trợ (KQL)
Công thức tính toán như sau:
Tql = Tkd x Kql (ngày - người/sản phẩm) Trong đó:
Tql: Chi phí lao động quản lý cho đơn vị sản phẩm.
Tkd: Tổng chi phí lao động trực tiếp sản xuất - kinh doanh và lao động phụ trợ cho một đơn vị sản phẩm
Tnv: Chi phí lao động trực tiếp sản xuất - kinh doanh cho một đơn vị sản phẩm
Tpt: Chi phí lao động phụ trợ cho một đơn vị sản phẩm
Kql: Tỷ trọng biên chế lao động làm công tác quản lý so với lao động trực tiếp
sản xuất - kinh doanh trong doanh nghiệp và lao động phụ trợ được tính theo công thức sau:
Với K'ql: Tỷ trọng số người làm quản lý trong tổng số công nhân viên chức của doanh nghiệp.
- Tổng hợp chi phí lao động định mức cho một đơn vị sản phẩm
Trước hết, ta phải tổng hợp chi phí lao động cho đơn vị sản phẩm ở công đoạn sản xuất - kinh doanh, sau đó tổng hợp chi phí lao động cho đơn vị sản phẩm ở chi nhánh và cuối cùng là tổng hợp chi phí lao động cho một đơn vị sản phẩm của toàn doanh nghiệp theo công thức đã nêu ở trên là:
Tth = Tnv + Tpt + Tql (ngày - người/sản phẩm)