1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA VIỆC LỰA CHỌN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU
2.2 THỰC TRẠNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM THEO MẶT HÀNG CỦA CÔNG TY AN ĐÌNH
TY AN ĐÌNH.
2.2.1 Đối với sản phẩm gạo thành phẩm
Trải qua nhiều khó khăn từ khi thành lập công ty, đến nay công ty đã có được vị thế dẫn đầu trên thị trường gạo Nhật ở Việt Nam. Điều đó được thể hiện qua doanh số bán hàng không ngừng tăng ngay cả trong thời kỳ khủng hoảng. Đặc biệt là từ khi nhà máy chế biến của công ty được đưa vào vận hành năm 2010 thì doanh số đã tăng vượt bậc do có được nhiều đơn hàng xuất khẩu. Đến nay doanh số bán hàng của công ty là khoảng 400 tấn/năm đối với thị trường trong nước và trên 1.200 tấn/năm đối với thị trường nước ngoài.
Bảng 4: Sản lượng mặt hàng gạo thành phẩm tiêu thụ theo chủng loại của công ty từ năm 2009 đến dự kiến hết 2012
STT Tên sản phẩm Loại sản phẩm Sản lượng tiêu thụ (kg) 2008 2009 2010 2011 Dự kiến 2012 1 Gạo Nhật Koshi Hikari túi 5kg Gạo Jamponica 17.321 19.324 24.385 120.073 200.000 2 Gạo Nhật 25kg 3.300 8.743 16.800 45.754 56.000 3 Gạo Nhật tem túi 5kg - 2.425 6.835 20.365 31.000 4 Gaòo Nhật Niigata túi 5kg - - 5.320 29.556 58.000 5 Gạo Nhật tem túi 2kg - - - 4.688 6.000 6 Gạo Japonica túi 1kg - - - 2.558 6.000 7 Gaòo Nhật Koshi Hikari túi 2,5kg - - - 23.947 34.000 8 Gạo túi Hàn Quốc 5kg Gạo Hàn Quốc 2.648 7.342 12.575 29.120 35.000 9 Gạo Jamponica xuất khẩu - 20.000 45.000 1.218.000 1.400.000 Tổng 23.269 57.834 110.9 15 1.494. 000 1.826. 000
Nguồn: Phòng sản xuất kinh doanh
Khi mới thành lập công ty chỉ có ba sản phẩm là túi gạo Nhật Bản 5kg, gạo Hàn Quốc 5kg, gạo Nhật 25kg và sản phẩm gạo xuất khẩu được còn nhỏ. Sau nhiều năm nghiên cứu phát triển sản phẩm và đặc biệt là sự ra đời của nhà máy vào năm 2010. Đến nay công ty đã có 9 mặt hàng gạo. Các sản phẩm mới ra đời như túi 1kg, 2,5kg ngoài thay đổi về quy cách đóng gói thì không có gì khác biệt. Việc ra những sản phẩm mới đó nhằm tạo thuận tiện cho những người có nhu cầu mua ít về làm thử những món ăn Nhật hay để nấu cháo…
Mặt hàng gạo Nhật Koshi Hikari túi 5kg: Đây là mặt hàng chủ lực và là sản phẩm đầu tiên từ khi công ty thành lập từ năm 2005. Doanh số tăng liên tục qua các năm, từ năm 2008 doanh số bán là 17,321 tấn đến năm 2010 đạt 24,385 tấn với tốc độ tăng trung bình 20%. Từ năm 2010 đến 2011 doanh số tăng gấp 5 lần lên 120,073 tấn do sản phẩm đã đưa được vào siêu thị và trào lưu sử dụng đồ ăn Nhật đang dần phát triển ở Việt Nam. Dự kiến năm 2012 doanh số bán của mặt hàng này sẽ đạt 200 tấn.
Mặt hàng gạo Nhật 25kg: Sản phẩm có thiết kế bao bì đơn giản và phục vụ chủ yếu ở các nhà hàng khách sạn. Doanh số năm 2008 là 3,3 tấn và đến năm 2010 là 16,8 tấn tăng trung bình 250%/năm. Từ năm 2010 đến 2011 doanh số vẫn tăng mạnh lên 45,754 tấn. Do kinh tế khó khăn và trào lưu ăn đồ Nhật cũng dần bão hoà cho nên năm 2012 doanh số dự kiến của công ty là 56 tấn.
Mặt hàng Gạo Nhật tem túi 5kg, Gạo Nhật Niigatatúi 5kg, Gạo Nhậttem túi 2kg, Gạo Japonicatúi 1kg, Gạo Nhật KoshiHikari túi 2,5kg. Đây là các sản phẩm mới của công ty nhằm đa dạng hoá sản phẩm và đáp ứng những nhu cầu đa dạng hơn. Các sản phẩm này tuy mới nhưng bắt đầu đã có thị phần và doanh số bắt đầu tăng mạnh. Tổng doanh số của các sản phẩm này năm 2011 là 80 tấn chiến 35% trong tổng doanh số bán hàng nội địa của công ty. Dự kiến năm 2012 tổng doanh số của các mặt hàng này là 135 tấn tăng 70% so với 2011. Tuy nhiên đóng góp vào doanh số trong nước chung giảm còn 32%.
Mặt hàng Gạo túi Hàn Quốc 5kg: Đây cũng là sản phẩm theo cùng sự phát triển của công ty từ khi thành lập 2005. Sản phẩm phục vụ nhu cầu khá cá biệt chứ không được rộng như gạo Nhật của công ty. Năm 2008 doanh số của mặt hàng đạt 2,648 tấn và tang trung bình 200%/năm. Dự kiến hết năm 2012 doanh số của mặt hàng sẽ đạt 35tấn.
Mặt hàng gạo Jamponica xuất khẩu của công ty bắt đầu có đơn hàng từ năm 2009. Năm đó công ty xuất khẩu được 20 tấn cho đối tác Đài Loan và đến năm 2009 xuất khẩu được 45 tấn vẫn cho đối tác đó. Sau khi tập thể lãnh đạo công ty có chiến lược về thị trường xuất khẩu cho gạo Jamponica và sự kiện nhà máy chế biến công nghệ cao gia đời năm 2010. Sản phẩm của công ty mới hình thành với chất lượng và công suất ổn định. Doanh số xuất khẩu gạo Jamponica tăng mạnh và ngày càng có nhiều đơn đặt hàng. Cụ thể từ năm 2010 đến năm
2011 doanh số xuất khẩu tăng 560% từ 45 tấn/ năm lên 300 tấn/năm. Dự kiến 2012 doanh số sẽ tăng 30% so với 2011 đạt 1.400 tấn chiếm 77% doanh số của toàn công ty. Doanh số tăng nhanh nhưng chưa xứng với nhu cầu của một thị trường mới. Với chiến lược của mình công ty xác định đây là mặt hàng chủ lực trong những năm tới.
Các mặt hàng gạo thành phẩm cho thị trường trong nước chỉ khác nhau về trọng lượng để phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng. Công ty có chiến lược bán hàng chung cho toàn bộ sản phẩm, tuy nhiên với những sản phẩm khác nhau công ty sẽ có những cách bán hàng phù hợp riêng. Đối với sản phẩm gạo Jamponica xuất khẩu, hiện tại công ty đã bán với tính chất là sản phẩm nguyên liệu cho bên nhập khẩu đóng gói và làm thương hiệu. Trong thời gian tới công ty sẽ có hướng phát triển cho ra những sản phẩm mới với mục tiêu tạo dựng được thương hiệu trên thị trường quốc tế.