Tiêu tốn thức ăn để sản xuất ra 1 kg lợn con cai sữa là một chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật tổng hợp nó phản ánh sự nuôi dưỡng của lợn mẹ,sức sống của lợn con và tốc độ phát triển của lợn con từ khi đẻ đến khi cai sữa. Mặt khác chỉ tiêu tiêu tốn thức ăn/kg lợn con cai sữa con phản ánh khả năng tiết sữa của lợn mẹ nhiều hay ít và nó ảnh hưởng trực tiếp tới hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi. Như vậy thông qua chỉ tiêu này thể hiện trình độ quản lý của người chăn nuôi đối với lợn mẹ cũng như lợn con từ khi đẻ đến khi cai sữa. Chỉ tiêu này bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như: Giống, số con sơ sinh, khối lượng sơ sinh, số con cai sữa/ổ, khối lượng cai sữa/ổ, số lượng thức ăn, chất lượng thức ăn…
Để xác định tiêu tốn thức ăn cho 1 kg lợn con cai sữa người ta phải tính cả phần thức ăn của lợn mẹ trong giai đoạn chờ phối, giai đoạn chửa, giai đoạn nuôi con và thức ăn cho lợn con tập ăn đến khi cai sữa.
Tiến hành theo dõi trên 20 đàn lợn Yorkshire và 20 đàn lợn Landrace. Kết quả tiêu tốn thức ăn để sản xuất ra 1 kg lợn con cai sữa được trình bày ở bảng 4.14:
Bảng 4.14. Tiêu tốn thức ăn để sản xuất ra 1 kg lợn con cai sữa
Chỉ tiêu Yorkshire (n=20) Landrace (n=20)
X ± SE X ± SE
Số con đẻ ra/ổ (con) 11,15 ± 0,47 11,50 ± 0,43
Số con sơ sinh sống (con) 10,20 ± 0,44 10,30 ± 0,39
Số con để nuôi (con) 9,90 ± 0,44 10,10 ± 0,42
Số con cai sữa (con) 8,80 ± 0,30 9,20 ± 0,33
Khối lượng sơ sinh/ổ (kg) 14,63 ± 0,65 16,16 ± 0,46
Khối lượng cai sữa/ổ (kg) 57,84 ± 2,51 48,66 ± 2,29
Thời gian chờ phối (ngày) 4,25 ± 0,29 3,95 ± 0,17
Thời gian mang thai (ngày) 112,90 ± 0,41 113,05 ± 0,26
Thời gian cai sữa (ngày) 22,30 ± 0,33 22,10 ± 0,32
TĂTT của nái chờ phối (kg) 7,65 ± 0,52 7,11 ± 0,31
TĂTT của nái chửa kỳ I (kg) 168 168
TĂTT của nái chửa kỳ II (kg) 83,70 ± 1,23 84,15 ± 0,77
TĂTT của nái nuôi con (kg) 102,00 ± 1,38 110,50 ± 1,58
TĂTT của đàn con theo mẹ (kg) 5,89 ± 0,23 6,12 ± 0,26
ΣTĂTT của nái và lợn con/lứa (kg) 367,24 ± 2,24 375,88 ± 1,75
TĂTT/kg lợn con cai sữa (kg) 6,59 ± 0,31 6,58 ± 0,23
– Lượng thức ăn của nái chờ phối: Phụ thuộc vào số ngày chờ phối. Trong giai đoạn chờ phối lợn nái ăn 1,8 kg/con/ngày nên lượng thức ăn trong giai đoạn chờ phối của lợn Yorkshire là 7,65 kg, của Landrace là 7,11 kg.
– Lượng thức ăn của nái chửa kỳ I: Thời gian chửa kỳ I là 84 ngày. Mỗi ngày trung bình cả hai nái ăn 2,0 kg/con nên tổng thức ăn thu nhận của mỗi nái trong giai đoạn chửa kỳ I là 168kg.
– Lượng thức ăn thu nhận của nái chửa kỳ II:
+ Từ ngày 85 – đến trước khi đẻ 1 ngày cho ăn 3 kg/nái/ngày. + Ngày cắn ổ nhịn ăn.
Như vậy tổng thức ăn cho nái chửa kỳ II đối với Landrace là 84,15 kg còn với 83,70 kg.
– Lượng thức ăn thu nhận của lợn nái nuôi con: lượng thức ăn dựa trên số con theo mẹ và thể trạng của lợn nái. Sau khi đẻ và trước khi cai sữa 1 ngày cho
nhịn ăn. Theo bảng 4.14 thì lượng thức ăn thu nhận giai đoạn nuôi con của lợn nái Landrace là 110,50 kg và Yorkshire là 102 kg.
– Lượng thức ăn thu nhận của đàn con theo mẹ (tính đến ngày đuổi nái đi cai sữa) ở lợn Landrace là 6,12 kg; ở Yorkshire là 5,89kg. Lợn con tập ăn từ lúc 5 ngày tuổi.
– Tổng lượng thức ăn thu nhận của nái và lợn con/lứa đẻ: ở đàn Landrace là 375,88; ở đàn Yorkshire là 367,24 kg. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
– Tiêu tốn thức ăn cho 1kg lợn con cai sữa (lúc 22 – 23 ngày tuổi) là: + Đối với lợn Landrace là: 6,58 kg
+ Đối với lợn Yorkshire là: 6,59 kg
Như vậy tiêu tốn thức ăn cho 1 kg lợn cai sữa ở Landrace và Yorkshire là tương đương nhau.
Phần V
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ