4. Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn
3.3.4. Ảnh hưởng của khoảng cách trồng đến chiều cao cây, số lá, số
đường kính và năng suất cây men
Khoảng cách trồng ảnh hưởng trực tiếp đến chiều cao cây, số lá, số cành, đường kính và năng suất cây men, điều này được thể hiện rõ ở bảng 3.4a và bảng 3.4b.
Thí nghiệm được tiến hành: 5 công thức, với 5 khoảng cách khác nhau (15 x 35 cm; 20 x 35 cm; 25 x 35 cm; 30 x 35 cm; 35 x 35 cm). Kết quả nghiên cứu cho thấy, với khoảng cách trồng khác nhau sẽ cho các chỉ tiêu về chiều cao cây, số lá, số cành đường kính tán và năng suất cũng khác nhau.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Bảng 3.4a: Ảnh hƣởng của khoảng cách trồng đến số lá, số cành, đƣờng kính tán của cây men (Mosla dianthera)
Chỉ Tiêu CT Ngày tháng gieo trồng Số cành (cành) Đƣờng kính tán (cm) Số lá ( lá) 2012 2013 TB 2012 2013 TB 2012 2013 TB 1 01/02 55,00 55,00 55,0 42,00 37,46 39,73 125,07 244,6 184,8 2 01/02 62,93 62,80 62,8 42,53 38,16 40,35 140,40 248,0 194,2 3 01/02 63,80 65,60 64,7 49,20 38,78 43,99 153,33 254,4 203,8 4 01/02 68,67 69,20 68,9 67,67 40,86 54,11 195,87 262,4 229,1 5 01/02 75,93 69,60 72,7 72,10 43,57 57,83 204,80 264,6 234,7 P 0,008 0,000 0,002 0,002 0,001 0,001 0,001 0,16 0,004 CV (%) 7,5 3,0 5,0 12,6 2,7 8,0 8,8 4,0 5,8 LSD.05 9,20 3,67 6,1 12,93 2,04 7,12 27,22 19,14 22,78
Bảng 3.4b: Ảnh hƣởng của khoảng cách trồng đến chiều cao cây và năng suất của cây men (Mosla dianthera)
Chỉ Tiêu CT
Ngày tháng
gieo trồng Chiều cao cây (cm) Năng suất (tấn/ha)
2012 2013 TB 2012 2013 TB 1 01/02 51,27 67,40 59,33 8,03 7,97 8,0 2 01/02 48,93 62,40 55,67 8,10 8,64 8,37 3 01/02 47,33 60,33 53,83 7,73 8,01 7,87 4 01/02 45,53 55,00 50,27 9,27 9,39 9,33 5 01/02 43,53 43,00 43,27 8,43 8,11 8,27 P 0,43 0,001 0,011 0,019 0,035 0,009 CV(%) 10,6 6,7 7,7 7,9 5,9 4,4
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
LSD.05 9,42 7,22 7,63 0,77 0,93 0,69
Số liệu ở bảng 3.4a,b cho thấy: Khoảng cách trồng thưa hơn (35 x 35 cm), chỉ tiêu về số cành, số lá và đường kính tán cao hơn so với khoảng cách trồng gần (15 x 35 cm). Thể hiện rõ nét nhất là chỉ tiêu về chiều cao cây khi trồng với khoảng cách gần cao hơn so với khoảng cách trồng thưa từ 7,44 - 14,4 cm. Vụ năm 2012, 2013 số cành, đường kính tán, số lá và chiều cao cây của cây men biến động theo khoảng cách trồng. Trồng thưa làm tăng số cành, đường kính tán và số lá của cây men. Trồng dày làm tăng chiều cao cây. Năng suất tươi năm 2012 của cây men qua các công thức khoảng cách trồng biến động từ 7,73 - 9,27 tấn/ha, trong đó công thức 4 (35 x 30 cm) đạt năng suất cao nhất, thấp nhất là công thức 3 (35 x 25 cm) với độ tin cậy 95%. Năm 2013, năng suất biến động trong khoảng 7,97- 9,39 tấn/ha, công thức 4 đạt năng suất (9,39 tấn/ha) cao hơn so với công thức 1, 3, 5 ở mức độ tin cậy 95%.
Vụ năm 2012 và 2013 không có sự biến động nhiều giữa các chỉ tiêu, duy chỉ có số lá và chiều cao cây năm 2013 cao hơn so với vụ năm 2012.
Thí nghiệm chỉ ra cho thấy: Số cành, đường kính tán, số lá và chiều cao cây của cây men biến động theo khoảng cách trồng. Số cành dao động trong khoảng từ 55,00 - 72,77 cành, trong đó công thức 1 có số cành thấp nhất, công thức 5 có số cành nhiều nhất. Đường kính tán dao động từ 39,73 - 57,83cm, số lá dao động từ 184,87 - 234,73 lá, trong đó công thức 1,2,3 có đường kính tán và số lá tương đương nhau và thấp hơn so với công thức 4,5 với độ tin cậy 95%. Chiều cao cây của công thức 1, 2, 3 cao hơn công thức 5 chắc chắn với độ tin cậy 95%. Năng suất tươi của cây men qua các công thức khoảng cách trồng biến động từ 7,87 - 9,33 tấn/ha, công thức 4 ( 35 x 30 cm) đạt năng suất cao nhất so với các công thức còn lại ở độ tin cậy 95%.
Như vậy, trồng thưa làm tăng số cành, đường kính tán và số lá và giảm chiều cao cây của cây men. Công thức 4 (35 x 30 cm) cho năng suất cao nhất với
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
độ tin cậy 95%. Việc nghiên cứu tìm ra khoảng cách trồng thích hợp nhất là cơ sở để xác định được mật độ trồng cây men cho năng suất, chất lượng tốt nhất.
3.4. Ảnh hƣởng của phân bón đến sinh trƣởng, phát triển và năng suất Cây men (Mosla dianthera)
Phân bón hóa học là những chất có nguyên tố dinh dưỡng dùng để bón cho cây trồng nhằm nâng cao năng suất của cây trồng. Cung cấp đủ dinh dưỡng thì cây sẽ sinh trưởng, phát triển tốt và ít sâu bệnh. Ở mỗi mức bón phân khác nhau thì cây trồng cũng sinh trưởng khác nhau.
3.4.1. Ảnh hưởng của phân bón đến các giai đoạn sinh trưởng phát triển của cây men của cây men
Thí nghiệm về lượng phân bón được thực hiện trong 2 năm (2012, 2013) trồng ngày 11 tháng 3, với 7 mức phân bón khác nhau cho thấy: Lượng phân bón khác nhau thì thời gian phân cành, ra hoa, thu hoạch của cây men cũng khác nhau.
Bảng 3.5: Thời gian sinh trƣởng của cây men (Mosla dianthera) ở các công thức phân bón khác nhau
Công thức Ngày tháng gieo trồng
Thời gian từ trồng đến … (ngày)
Phân cành Ra hoa Thu hoạch
2012 2013 TB 2012 2013 TB 2012 2013 TB 1 01/02 12 14 13 48 60 54 149 152 151 2 01/02 14 16 15 47 55 51 150 153 152 3 01/02 10 11 11 44 50 47 153 159 156 4 01/02 14 15 15 49 56 53 152 156 154 5 01/02 11 14 13 46 54 50 150 150 150 6 01/02 15 16 16 48 55 52 148 154 151
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
7 01/02 18 18 18 56 61 59 140 148 144
Từ bảng 3.5 ta có thể nhận xét như sau:
Năm 2012, 2013: Công thức 3 có thời gian từ trồng đến phân cành sớm nhất (10 - 11 ngày), muộn nhất là công thức 7 - Không bón phân (18 ngày). Thời gian từ trồng đến ra hoa ngắn nhất là công thức 3 (44 - 47 ngày) và dài nhất là công thức 7 - Không bón phân (56 - 59 ngày). Thời gian từ trồng đến thu hoạch của cây men qua lượng phân bón khác nhau biến động từ 140 - 156 ngày, trong đó công thức 7 (không bón phân) có thời gian từ trồng đến thu hoạch ngắn nhất (140 ngày) và dài nhất công thức 3 (156 ngày).
Như vậy, ở các công thức phân bón khác nhau thì cây men có thời gian sinh trưởng khác nhau, đặc biệt là với công thức không bón phân thì cây có thời gian sinh trưởng ngắn nhất so với các công thức có bón phân. Các công thức có lượng phân bón khác nhau ảnh hưởng đến các giai đoạn sinh trưởng của cây khác nhau. Công thức 3 với lượng phân bón là 50N + 40P2O5 + 20K2O, cây phân cành, ra hoa sớm nhất, nhưng thời gian thu hoạch lại dài nhất so với các công thức khác. Công thức 7 (không bón phân) có thời gian từ trồng đến thu hoạch là ngắn nhất, công thức 5 với lượng phân bón là 40N + 50P2O5 + 20K2O có thời gian sinh trưởng của cây qua các giai đoạn phân cành, ra hoa và thu hoạch tương đương với các thí nghiệm về thời vụ và khoảng cách trồng. Còn các công thức khác có thời gian sinh trưởng của cây qua các giai đoạn phân cành, ra hoa và thu hoạch tương đối đồng đều.
3.4.2. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón đến tốc độ tăng trưởng chiều cao cây của cây men rượu (Mosla dianthera)
Thí nghiệm với định mức của các công thức phân bón khác nhau: Lượng phân đạm nguyên chất cao nhất là công thức 3 (30N), thấp nhất là công thức 1 (30N); Lượng phân lân nguyên chất cao nhất là công thức 5
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
(50P2O5), thấp nhất là công thức 4 (30P2O5); Lượng kali nguyên chất cao nhất là công thức 6 (30K2O), thấp nhất ở các công thức khác (20K2O).
Kết quả cho thấy định mức phân bón khác nhau thì chiều cao cây cũng phát triển cũng khác nhau. Nếu bón nhiều hoặc bón ít phân bón cho cây cũng không có lợi cho quá trình sinh trưởng và phát triển của cây.
0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5 5,5 6 6,5 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7
20 ngày 40 ngày 60 ngày
lá
/ngà
y
năm 2012 năm 2013
Biểu đồ 3.6: Ảnh hƣởng của phân bón đến tốc độ tăng trƣởng chiều cao cây của Cây men (Mosla dianthera)
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Nhận xét: Biểu đồ 3.6 cho thấy, năm 2012, 2013: Thời gian từ khi trồng đến ngày thứ 20, công thức 3 có tốc độ tăng trưởng chiều cao nhanh nhất (0,62 - 0,73 cm/ngày), công thức 7 chậm nhất (0,48 - 0,56 cm/ngày). Từ 21 - 40 ngày sau trồng, công thức 6 (2012), công thức 5 (2013) có tốc độ tăng trưởng chiều cao nhanh nhất (0,96 - 0,74 cm/ngày), công thức 1 có tốc độ tăng trưởng chậm nhất (0,50 - 0,67 cm/ngày). Từ 41 - 60 ngày sau trồng, công thức 1 có tốc độ tăng trưởng chiều cao nhanh nhất (1,92 - 2,11cm/ngày), công thức 5 (2012) và công thức 7 (2013) tăng trưởng chậm nhất (0,85 - 0,95 cm/ngày).
Kết quả 2 năm cho thấy: Với lượng phân bón khác nhau, tốc độ tăng trưởng chiều cao cây cũng khác nhau. Các công thức bón phân có tốc độ tăng trưởng chiều cao lớn hơn so với công thức không bón phân. Các giai đoạn sinh trưởng của cây cũng có tốc độ tăng trưởng chiều cao cây khác nhau.
3.4.3. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón đến tốc độ tăng trưởng số lá của cây men (Mosla dianthera) cây men (Mosla dianthera)
Dinh dưỡng là thành phần không thể thiếu trong quá trình sinh trưởng và phát triển của cây trồng. Lượng phân bón cung cấp cho cây trồng ảnh hưởng đến tốc độ ra lá của cây trồng. Biểu dưới đây thể hiện tốc độ ra lá của các công thức bón phân.
Qua biểu đồ 3.7 cho thấy: Năm 2012, thời gian từ khi trồng đến ngày thứ 20, tốc độ ra lá ở công thức 4 đạt nhanh nhất (0,97 cm/ngày), công thức 3 chậm nhất (0,43 cm/ngày). Từ ngày 21 - 40 ngày sau trồng, tốc độ ra lá của công thức 5 đạt nhanh nhất (4,35 lá/ngày), công thức 3 chậm nhất (2,25 lá/ngày). Từ 41 - 60 ngày sau trồng, tốc độ ra lá ở công thức 3 đạt nhanh nhất (4,40 lá/ngày), công thức 7 chậm nhất (0,63 lá/ngày).
Năm 2013, thời gian từ khi trồng đến ngày thứ 20, tốc độ ra lá ở công thức 5 đạt nhanh nhất (0,96 cm/ngày), công thức 7 chậm nhất (0,78 cm/ngày).
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Từ ngày 21 - 40 ngày sau trồng, tốc độ ra lá của công thức 5 vẫn đạt nhanh nhất (6,11 lá/ngày), công thức 7 chậm nhất (5,59 lá/ngày). Từ 41 - 60 ngày sau trồng, tốc độ ra lá ở công thức 5 đạt nhanh nhất (6,17 lá/ngày), công thức 7 chậm nhất (5,27 lá/ngày). Năm 2013 do điều kiện thời tiết thuận lợi cho nên cây sinh trưởng tốt hơn so với năm 2012.
0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 1,2 1,4 1,6 1,8 2 2,2 2,4 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7
20 ngày 40 ngày 60 ngày
c m /n g à y năm 2012 năm 2013
Biểu đồ 3.7: Ảnh hƣởng của phân bón đến tốc độ ra lá của cây men (Mosla dianthera)
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Kết quả hai vụ cho thấy:Công thức bón phân khác nhau thì tốc độ tăng trưởng số lá cây men sau trồng cũng khác nhau. Các công thức bón phân tốc độ ra lá cao hơn so với công thức không bón phân.
3.4.4. Ảnh hưởng của phân bón đến chiều cao cây, số lá, số cành, đường kính và năng suất của cây men kính và năng suất của cây men
Để nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón đến chiều cao cây, số lá, số cành và đường kính cây men, chúng tôi tiến hành thí nghiệm với 6 công thức phân bón khác nhau, trong đó công thức 7 (đối chứng) không bón phân. Kết quả thu được là phân bón có ảnh hưởng rõ rệt đến các chỉ tiêu sinh trưởng và năng suất của cây, tuy nhiên ở mỗi công thức có ảnh hưởng đến các chỉ tiêu sinh trưởng khác nhau. Các công thức bón phân làm tăng số cành so với công thức không bón phân từ 16,8 - 40,7 cành; làm tăng số lá từ 32 - 52,7 lá; làm tăng đường kính tán từ 9,6 - 21,1 cm và làm tăng năng suất từ 2,7 - 3,5 tấn/ha. Điều này được thể hiện ở Bảng 3.6a và Bảng 3.6b.
Bảng 3.6a: Ảnh hƣởng của phân bón đến chiều cao cây, đƣờng kính tán, số lá, số nhánh và năng suất cây men (Mosla dianthera)
Chỉ tiêu CT Số cành (cành) Đƣờng kính tán (cm) Số lá (lá) 2012 2013 TB 2012 2013 TB 2012 2013 TB 1 99,13 69,00 84,07 37,99 50,86 44,43 128,90 250,00 189,47 2 101,60 67,20 84,40 37,65 47,38 42,52 126,70 248,00 187,40 3 100,90 68,80 84,87 36,91 52,50 44,70 128,60 246,00 186,33 4 92,60 65,60 79,10 37,11 48,48 42,80 123,80 247,20 185,53 5 102,70 70,00 86,37 33,72 43,80 38,76 141,27 264,80 203,00 6 110,60 69,20 89,90 37,67 49,96 43,81 120,20 245,60 182,87 7 61,93 48,80 55,37 28,31 31,32 29,82 88,53 232,80 160,67
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
P 0,000 0,001 0,000 0,001 0,000 0,015 0,000 0,005 0,001
CV(%) 8,0 7,0 10,7 5,6 7,6 7,8 5,9 2,7 4,1
LSD.05
13,63 8,19 7,83 4,46 6,27 11,15 12,93 12,04 13,59
Bảng 3.6b: Ảnh hƣởng của phân bón đến chiều cao cây, đƣờng kính tán, số lá, số nhánh và năng suất cây men (Mosla dianthera)
Chỉ tiêu CT
Chiều cao cây (cm) Năng suất (tấn/ha)
2012 2013 TB 2012 2013 TB 1 53,30 67,98 60,66 6,24 7,96 7,10 2 50,79 56,00 53,40 6,35 7,99 7,17 3 52,09 53,00 52,55 6,81 7,45 7,13 4 53,40 51,80 52,60 6,21 8,39 7,30 5 47,55 55,20 51,38 8,99 9,27 9,13 6 52,42 60,10 56,26 6,24 8,16 7,20 7 48,21 42,04 45,13 5,43 6,51 5,97 P 0,015 0,000 0,009 0,000 0,001 0,000 CV(%) 6,9 4,6 6,9 9,6 6,3 6,5 LSD.05 3,52 4,49 6,54 0,68 0,89 0,85
Qua bảng 3.6a,b cho thấy:
Vụ năm 2012, 2013 số cành ở các công thức có bón phân đạt cao hơn so với công thức không bón phân ở mức độ tin cậy 95%. Công thức 1, 2, 3, 5
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
và 6 đạt số cành cao tương đương nhau, số cành thấp nhất là công thức 4. Các công thức bón phân có đường kính tán tương đương nhau và cao hơn đối chứng ở mức độ tin cậy 95%. Các công thức bón phân có số lá đạt cao hơn chắc chắn so với công thức không bón phân ở mức độ tin cậy 95%, trong đó, công thức 5 có số lá đạt cao nhất (264,8 lá), công thức 1, 2, 3, 4, 6 có số lá tương đương nhau. Chiều cao cây các công thức có chiều cao cây tương đương nhau và đạt cao hơn đối chứng chắc chắn ở mức độ tin cậy 95%. Riêng công thức 2, 5 có chiều cao cây thấp tương đương đối chứng ở mức độ tin cậy 95%, công thức 1 có chiều cao cây cao nhất với độ tin cậy 95% . Năng suất của cây men qua các công thức phân bón biến động từ 5,43 – 9,13 tấn/ha. Qua xử lý thống kê cho thấy: Các công thức bón phân đạt năng suất cao hơn công thức không bón phân, công thức 5 (40N + 50P2O5 + 20K2O) đạt năng suất cao nhất (cả 2 năm, lần lượt là 8,99 - 9,13 tấn/ha), thấp nhất là công thức 7 - Không bón phân (5,43 - 5,97 tấn/ha) ở mức độ tin cậy 95%.
Qua 2 vụ ta thấy các mức phân bón khác nhau ảnh hưởng của đến số cành, đường kính tán, số lá và chiều cao cây của cây men khác nhau. Các công thức bón phân có các chỉ tiêu đều đạt cao hơn so với công thức đối chứng (không bón phân) ở mức độ tin cậy 95%. Trong đó, số lá công thức 5 đạt cao nhất (203,00 lá), các công thức 1, 2, 3, 4, 6 có số lá tương đương nhau. Chiều cao cây của công thức 1 cao nhất với độ tin cậy 95%, các công thức 2, 3, 4, 5, 6 có chiều cao cây tương đương nhau. Năng suất của cây men qua các công thức phân bón biến động từ 5,97 - 9,13 tấn/ha. Qua xử lý thống kê cho thấy: công thức 5 (40N + 50P2O5 + 20K2O) đạt năng suất cao nhất (9,13 tấn/ha), các công thức còn lại có năng suất (7,1 - 7,2 tấn/ha) tương đương nhau.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Để kiểm chứng lại kết quả thí nghiệm, chúng tôi đã tiến hành thử nghiệm trên diện tích 0,5 ha ở 4 thôn, có 14 hộ tham gia xây dựng mô hình trồng cây men. Diện tích trồng cây men chủ yếu là trên nương, trên đồi gần nhà, trong vườn nhà. Vì diện tích đất không tập trung nên các hộ trồng cây