Rợu etyltc

Một phần của tài liệu giao an hoa 9 (ca nam) (Trang 115 - 117)

C. Tiến trình giờ dạy I ổn định.

Rợu etyltc

A. Mục tiêu bài hoc:

1.Kiến thức:Học sinh nắm đợc:

- Nắm đợc CTPT, CTCT, tính chất vật lý , tính chất hóa học và ứng dụng của rợu etylic.

- Biết nhóm – OH là nhóm nguyên tử gây ra tính chất hóa học đặc trng của rợu. - Biết độ rợu, cách tính độ rợu, cách điều chế rợu.

2. Kỹ năng:

- Rèn luyện kỹ năng viết PTHH của rợu với Na, biết cách giải quyết một số bài tập về rợu.

3. Thái độ tình cảm

- Giáo dục lòng yêu môn hóa, tính cẩn thận.

B. Chuẩn bị của thầy và trò:

- Bảng nhóm, mô hình phân tử rợu etylic dạng đặc, dạng rỗng.

- Dụng cụ: Cốc thủy tinh ( 2 cái ), đèn cồn, panh, diêm.

- Hóa chất: Na, C2H5OH, H2O.

C. Tiến trình giờ dạyI. ổn định. I. ổn định.

II.Kiểm tra bài cũ: III. Bài mới:

Hoạt động 1: Tính chất vật lý:

? Thế nào là dẫn xuất hiđrocacbon?

GV: Giới thiệu các hợp chất chứa O nh r- ợu etylic, axit axetic, glucozơ…

GV: Yêu cầu HS quan sát lọ đựng rợu

etylic (còn gọi là cồn)

? Hãy nêu tính chất vật lý của rợu etylic? GV: yêu cầu một HS đọc khái niệm về độ rợu

? Rợu 450 có nghĩa là gì?

Bài tập: Khoanh tròn vào chữ cái trớc câu trả lời đúng:Rợu 900 có nghĩa là:

A.DD đợc tạo thành khi hòa tan 90g rợu nguyên chất với 100 ml nớc.

B. DD đợc tạo thành khi hòa tan 90ml r- ợu nguyên chất với 100 g nớc.

C. DD đợc tạo thành khi hòa tan 90g rợu nguyên chất với 10 g nớc.

D.Trong 100 ml dd có 90ml rợu nguyên chất.

- Là chất lỏng không màu, nhẹ hơn nớc tan vô hạn trong nớc.

- Sôi ở 78,30C

- Hòa tan đợc nhiều chất nh iot, benzen - Số ml rợu etylic có trong 100ml hỗn hợp rợu.

Hoạt động 2: Cấu tạo phân tử:

GV: Têu cầu HS quan sát mô hình phân tử rợu etylic dạng đặc và dạng rỗng.

? Hãy viết công thức cấu tạo của rợu etylic?

? Nhận xết về đặc điểm cấu tạo của etylic? GV: Giới thiệu chính nhóm – OH làm cho rợu có tính chất đặc trng - CTCT: H H H – C – C – O – H H H Hay CH3– CH2– OH

- Trong phân tử rợu etylic có ,ột nguyên tử H không liên kết với nguyên tử C mà lên kết với nguyên tử O tạo ra nhóm - OH

Hoạt động 3: Tính chất hóa học:

GV: Hớng dẫn HS làm thí nghiệm đốt cháy cồn.

? Quan sát màu của ngọn lửa? ? Nêu hiện tợng và viết PTHH? GV: Hớng dẫn HS làm thí nghiệm:

- Cho một mẩu Na vào cốc đựng rợu etylic.

- Cho một mẩu Na vào cốc đựng nớc để so sánh?

? Hãy nêu hiện tợng quan sát đợc? ? Nhận xét và viết PTHH?

GV: Nêu cơ chế của phản ứng bằng cách

1. Rợu etylic có cháy không?

- Rợu etylic cháy với ngọn lửa màu xanh toả nhiều nhiệt.

PTHH

C2H5OH (l) + 3O2 (k) t 2CO2 (k) +3H2O(l)

2.Rợu etylic có phản ứng với Na không? - Rợu etylic phản ứng với Na giải phóng H2

viết phấn màu.

GV: Giới thiệu phản ứng của rợu etylic và

Một phần của tài liệu giao an hoa 9 (ca nam) (Trang 115 - 117)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(147 trang)
w