1) Khái niệm:
- Sự sinh trưởng của quần thể vi sinh vật được hiểu là sự tăng số lượng tế bào trong quần thể
2) Đặc điểm:
- Thời gian sinh sản rất ngắn. Thời gian để số lượng cá thể tăng gấp 2 là thời gian thế hệ( g),Trong điều kiệnthích hợp g=hằng số.
3. thời gian thế hệ
là thời gian từ khi xuất hiện 1 tế bào cho đến khi phân chia (được kí hiệu là g )
II.Sự sinh trưởng của quần thể VK: 1) Nuơi cấy khơng liên tục:
- Là mơi trường khơng bổ sung chất dinh dưỡng mới và khơng lấy đi sản phẩm chuyển hố vật chất.
a. Pha tiềm phát:( pha lag)
*Quan sát đường cong sinh trưởng của quần thể vi sinh vật trong nuơi cấy khơng liên tục em cĩ nhận xét gì?(Các pha,số lượng tế bào.)
*Trả lời câu lệnh trang101
*Quan sát trên đường cong sinh trưởng ở pha nào số lượng tế bào lớn nhất?
(Để thu được số lượng tế bào vi sinh vật tối đa thì nên dừng ở pha cân bằng)
*
Trả lời câu lệnh trang101 (Dùng phương pháp nuơi cấy liên tục)
* vì sao trong nuơi cấy ko liên tục cần cĩ pha tiền phát cịn trong nuơi cấy liên tục ko cần cĩ pha này ( do mt ở nuơi cấy liên tục luơn đủ dinh dưỡng nên vsv ko phải làm quen với mt )
**vì sao trong nuơi cấy liên tục ko xảy ra pha suy vong ( do luơn dc cung cấp dinh dưỡng ko b ị cạn kiệt )
*** để ko xảy ra pha suy vong → thường xuyên cung cấp chất dinh dưỡng
- hình thành các enzim cảm ứng. - Số lượng cá thể tế bào chưa tăng.
b. Pha luỹ thừa:
- Vi khuẩn sinh trưởng với tốc độ lớn nhất và khơng đổi. Sau 1 thì gian thế hệ số lượng cá thể tăng gấp 2 ( g=hằng số).
c. Pha cân bằng:
- Số lượng cá thể đạt cực đại và khơng đổi theo thời gian do + 1 số tế bào bị phân huỷ
+1 số khác cĩ chât dinh dưỡng lại phân chia
+M=0, khơng đổi theo thời gian
d. Pha suy vong:
- Số cá thể( tế bào)trong quần thể giảm dần do : + số tế bào bị phân huỷ nhiều
+ chất dinh dưỡng bị cạn kiệt +chất độc hại tích luỹ nhiều
2) Nuơi cấy liên tục:
- Bổ sung các chất dinh dưỡng vào và đồng thời lấy ra dịch nuơi cấy tương đương.
- điều kiện mơi trường duy trì ổn định * ứng dụng:
- sản xuất sinh khối để thu nhận protein đơn bào, các hợp chất cĩ hoạt tính sinh học như a.a , kháng sinh ,
4.Củng cố:
- Câu hỏi và bài tập cuối bài.
-Câu 2: Trong nuơi cấy khơng liên tục vi khuẩn cần phải cĩ thời gian làm quen để hình thành các enzim cảm ứng. Trong nuơi cấy liên tục khơng cĩ pha tiềm phát vì mơi trường ổn định, vi khuẩn đã cĩ enzim cảm ứng.
-Câu 3: Trong nuơi cấy khơng liên tục cĩ pha suy vong vì các chất dinh dưỡng cạn kiệt, các chất độc hại được tạo ra qua quá trình chuyển hố được tích luỹ ngày càng nhiều làm cho vi khuẩn bị phân huỷ→ số lượng tế bào vi khuẩn giảm dần.
5.Rút kinh nghiệm giờ dạy:
Ngày soạn
Tiết 28 -Bài 26:
SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT
CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG :
ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT
I. Mục tiêu bài dạy:
- Học sinh phải nêu được các hình thức sinh sản chủ yếu ở vi sinh vật nhân sơ (phân đơi, ngoại bào tử, bào tử đốt, nảy chồi).
- Mơ tả được sự sinh sản phân đơi ở vi khuẩn( bắt đầu từ sự hình thành hạt mêzơxơm, DNA phân chia và hình thành vách ngăn)
- Nêu được các hình thức sinh sản ở vi sinh vật nhân thực (cĩ thể sinh sản bắng nguyên phân hoặc bằng bào tử hữu tính hay vơ tính.)
- Học sinh phải nêu được đặc điểm của 1 số chất hố học ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật.
- Trình bày được ảnh hưởng của các yếu tố vật lý đến sinh trưởng của vi sinh vật.
- Nêu được 1 số ứng dụng mà con người đã sử dụng các yểu tố hố học và vật lý để khống chế vi sinh vật cĩ hại.
II. Phương tiện dạy học:
- Tranh vẽ hình 16.1, 26.2 và 26.3 SGK. Hình trang 111 SGV - Bảng so sánh 1 số tính chất của bào tử vi khuẩn.
- Tranh vẽ phĩng bảng trang 106 SGK.Tranh,tư liệu nĩi về các chất hố học là chất dinh dưỡng, nhân tố sinh trưởng và là chất ức chế vi sinh vật.
III. Tiến trình tổ chức dạy học1. Ổn định tổ chức: 1. Ổn định tổ chức:
- Kiểm tra sĩ số - chuẩn bị bài của học sinh.
2. Kiểm tra bài cũ:
-Hãy nêu đặc điểm 4 pha sinh trưởng của quần thể vi sinh vật?
3. Giảng bài mới:
Hoạt động của thầy & trị Nội dung Hoạt động 1: tìm hiểu Sự
sinh sản của sinh vật nhân sơ
I. Sự sinh sản của sinh vật nhân sơ: 1) Phân đơi:
Tranh trang 111 SGV *em hãy nêu quá trình sinh sản phân đơi?Cho ví dụ về hình thức sinh sản phân đơi của sinh vật?
Tranh hình 26.1, 26.2
+ Hình thức phân nhánh và nay chồi bào tử khơng cĩ vỏ và canxiđipicơlinat.
+ Nội bào tử cĩ vỏ dày và chứa canxiđipicơlinat.
(tế bào dạng kết bào xác)
*Trả lời câu lệnh trang103 ( vi khuẩn cĩ thể sinh sản bằng ngoại bào tử, bào tử đốt, nảy chồi, phân đơi*)
Hoạt động 2: tìm hiểu Sự sinh sản của sinh vật nhân thực
Tranh hình 26.3
* Nghiên cứu sách giáo khoa và tranh em hiểu như thế nào là bào tử kín, bào tử trần?
* Em hãy nêu quá trình sinh sản của trùng đế giày? Sinh sản hưũ tính hay vơ tính?
-SSHT 2 con tiếp hợp trao đổi nhân cho nhau
-SSVT 2 con tách nhau rồi tự phân đơi.
Hoạt động 3 : tìm hiểu Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vsv
Trả lời câu lệnh trang106
(Dùng E.coli khuyết dưỡng triptơphan âm đưa vào thực
- Màng sinh chất gấp nếp ( gọi là mêzơxơm) mêzơxơm để DNA đính vào nhân đơi và điểm để hình thành vách ngăn chia tế bào.
2) Nảy chồi và tạo thành bào tử:
-Ngoại bào tử(bào tử hình thành bên ngồi tế bào sinh dưỡng)-VSV dinh dưỡng mêtan.
-Bào tử đốt(bào tử được hình thành bởi sự phân đốt của sợi dinh dưỡng) - Xạ khuẩn.
-Phân nhánh và nảy chồi- Vi khuẩn quang dưỡng màu tía.
-Nội bào tử là khi gặp điều kiện bất lợi tế bào vi khuẩn sinh dưỡng hình thành bên trong 1 nội bào tử. Nội bào tử khơng phải là hình thức sinh sản(dạng nghỉ của tế bào)
II. Sự sinh sản của sinh vật nhân thực: 1) Sinh sản bằng bào tử: