- Các yếu tố môi trường
2.4.2.1. Tăng trưởng về khối lượng của cá trong ao nuô
Bảng 2.7: Tăng trưởng khối lượng cá chình qua các tháng ni
Thời gian Ao B3 Ao B4
Khối lượng (gam)
ADGW(g/ngày) Khối lượng (gam) ADGW(g/ngày) 10/2010 45 ± 0,847 81,4 ± 3,25 11/2010 46,5 ± 3,23 0,05 96,4 ± 4,67 0,5 12/2010 57,5 ± 5,23 0,35 116,4 ± 4,38 0,65 1/2011 58 ± 5,25 0,02 136 ± 5,62 0,63 2/2011 60,8 ± 4,53 0,1 156 ± 5,83 0,71 3/2011 75,5 ± 3,26 0,47 180 ± 5,79 0,77 4/2011 96 ± 3,36 0,68 220 ± 6,74 1,3 5/2011 116 ± 3,48 0,65 265 ± 8,12 1,45 6/2011 141 ± 9,23 0,83 300 ± 20,77 1,17
Hình 2.3: Biểu đồ tăng trưởng khối lượng của cá chình trong các tháng nuôi
Qua bảng 2.7 và hình 2.3: cho thấy tốc độ tăng trưởng khối lượng của cá chình ở 2 ao ni thương phẩm khơng đồng đều. Kích cỡ cá trung bình thả ban đầu có sự chênh lệch lớn.
+ Đối với ao B3 ở những tháng nuôi đầu tốc độ tăng trưởng không cao, các tháng nuôi 10, tháng11, tháng 12, tháng 1 và tháng 2 như cá tăng trưởng chậm sau 4 tháng cá chỉ tăng 13g. Tốc độ tăng trưởng ngày theo khối lượng của cá thấp đặc biệt là tháng 1 chỉ với 0,02 g/ngày. Lý do cá sinh trưởng chậm là do cá thả ban đầu với kích cỡ bé 45 gam và cá chưa quen với điều kiện nuôi mới hơn nữa những tháng này nhiệt độ nuôi thấp cá hầu như không ăn.
Từ tháng 3 trở đi, tốc độ tăng trưởng của cá cao hơn so với các tháng đầu do cá bắt mồi tốt hơn, ăn nhiều hơn và nhiệt độ cao hơn nên tốc độ tăng trưởng lớn hơn thể hiện ở tháng 6 tăng trưởng ngày theo khối lượng đạt 0,83 g/ngày. Để duy trì sự sống, sinh trưởng cá phải sử dụng thức ăn để cung cấp năng lượng cho cơ thể, thức ăn không phù hợp hay sự thiếu hụt của một vài chất dinh dưỡng khác nhau sẽ dẫn tới sinh trưởng của cá khác nhau, cá dễ bị bệnh và có thể chết (Theo Lovell, 1980).
+ Ao B4 tốc độ tăng trưởng về khối lượng tương đối đều tăng dần vào các tháng lại sau, tốc độ tăng trưởng ngày theo khối lượng của cá thấp nhất vào tháng 10 là 0,5 và cao nhất vào tháng 5 là 1,45. Do cá thả ban đầu với cỡ cá lớn 81,4 g với cỡ cá này thuận lợi cho cá sinh trưởng. Cùng với thức ăn là tự chế đáp ứng được tập tính ăn và thành phần dinh dưỡng cho cá cho nên cá phát triển đồng đều hơn.
Từ đây ta thấy với điều kiện nuôi như nhau ,chế độ dinh dưỡng giống nhau nhưng kết quả nuôi ở hai ao lại khác nhau ao B4 cá sinh trưởng tốt hơn chứng tỏ cá nuôi trong ao B4 mang lại hiệu quả hơn từ đây ta có một số nhận xét sau:
+ Cỡ cá thả tốt nhất từ 80 gam/con trở lên cá sẽ thích nghi với mơi trường tốt hơn cỡ cá nhỏ
+ Nhiệt độ thích hợp cho cá phát triển từ 25 – 29 0C, để tránh tỷ lệ hao hụt của cá cao ta nên thả cá vào tháng 3 hàng năm khi này nhiệt độ thích hợp cho cá phát triển, đến mùa đơng nhiệt độ thấp cá đã lớn sẽ ít bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ.