3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
3.11. Kết quả xác định khả năng mẫn cảm kháng sinh của ha
S. typhimurium và S. enteritidis phân lập đƣợc
Tình trạng kháng kháng sinh của các loài vi khuẩn nói chung và của các chủng Salmonella nói riêng hiện nay đang là vấn đề rất phức tạp trong phòng trị bệnh. Khả năng kháng kháng sinh không cố định mà thay đổi phụ thuộc vào việc sử dụng kháng sinh trong các cơ sở chăn nuôi đúng theo qui trình, đúng liệu trình, đúng liều lượng… hay sử dụng kháng sinh trong phòng trị bệnh một cách tràn lan. Thông thường, tất cả các loại thuốc kháng sinh đều có khả năng kìm hãm hoặc tiêu diệt hầu hết các loại vi khuẩn gây bệnh. Trong quá trình sống, bản thân một số loài vi khuẩn tạo cho bản thân nó khả năng kháng kháng sinh. Việc sử dụng rộng rãi các loại thuốc kháng sinh trong điều trị bệnh, trong thức ăn để kích thích sinh trưởng, bảo quản thực phẩm, xử lý môi trường… đã tạo ra nhiều giống vi khuẩn có khả năng kháng thuốc.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại thuốc kháng sinh và hoá dược được bán để điều trị bệnh. Tuy nhiên các loại thuốc này được sử dụng rộng rãi, tuỳ tiện và tràn lan sau nhiều năm đã phát hiện thấy ngày càng nhiều vi khuẩn có khả năng chống lại tác dụng trị liệu của các loại thuốc này, do đó đã gây khó khăn cho việc dùng thuốc điều trị dự phòng và chống dịch. Do vậy, để có được kết quả trong điều trị bệnh như mong muốn và phòng bệnh cho vật nuôi có hiệu quả cần phải xác định tính mẫn cảm của vi khuẩn Salmonella
phân lập được với một số kháng sinh và hoá dược đang được dùng phổ biến để phòng và trị bệnh cho vật nuôi tại những cơ sở chăn nuôi gia súc, gia cầm.
Với mục đích tìm ra những loại thuốc kháng sinh có tác dụng tốt trong điều trị bệnh do Salmonella gây ra trên vịt nhằm hạn chế những tác hại do
chúng gây ra trong chăn nuôi vịt. Chúng tôi tiến hành thử kháng sinh đồ trên 15 chủng S. typhimurium và S. enteritidis phân lập được với 9 loại kháng sinh và hoá dược. Kết quả được trình bày ở bảng 3.16.
Bảng 3.16: Kết quả kiểm tra kháng sinh đồ đối với chủng
S. typhimurium và S. enteritidis phân lập đƣợc
TT Tên kháng sinh Số chủng vi khuẩn kiểm tra Mức độ mẫn cảm Rất mẫn cảm Mẫn cảm trung bình Kháng kháng sinh Số chủng Tỷ lệ (%) Số chủng Tỷ lệ (%) Số chủng Tỷ lệ (%) 1 Norfloxacin 15 15 100 - - - - 2 Ciprofloxacin 15 14 93,33 1 6,66 - - 3 Ampicillin 15 1 6,66 4 26,66 10 66,66 4 Gentamicin 15 - - 2 13,33 13 86,66 5 Amikacin 15 8 53,33 4 26,66 3 20,00 6 Trimethoprim 15 - - 15 100 - - 7 Tetracyclin 15 5 33,33 7 46,66 3 20,00 8 Ofloxacin 15 14 93,33 1 6,66 - - 9 Neomycin 15 12 80,00 3 20,00 - -
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Kết quả ở bảng 3.16 cho thấy hầu hết các chủng Salmonella phân lập
được từ vịt đều kháng với các loại kháng sinh. Tuy nhiên tỷ lệ kháng thuốc của vi khuẩn đối với từng loại kháng sinh là khác nhau: Gentamicin là loại thuốc kháng sinh bị vi khuẩn kháng lại với tỷ lệ cao nhất 13/15 chủng (86,66%) với đường kính vòng vô khuẩn lớn nhất là 11,5 mm, sau đó đến loại kháng sinh Ampicillin 10/15 chủng (66,66%) với đường kính vòng vô khuẩn lớn nhất là 11 mm. Norfloxacin là loại kháng sinh vi khuẩn Salmonella mẫn
cảm nhất 15/15 chủng (100%) với đường kính vòng vô khuẩn lớn từ 27 - 29,5 mm, 14/15 chủng phân lập được (93,33%) mẫn cảm với kháng sinh Ofloxacin và Ciprofloxacin với đường kính vòng vô khuẩn lần lượt là 17 - 20 mm và 23 - 32 mm.
Kết quả nghiên cứu của chúng tôi cũng phù hợp với kết quả nghiên cứu của một số tác giả như Phùng Quốc Chướng (2005)[10] vi khuẩn
Salmonella mẫn cảm nhất với Norfloxacin và Ciprofloxacin (100%). Và nghiên
cứu của Nguyễn Thị Chinh (2010)[11] vi khuẩn Salmonella mẫn cảm nhất với
Norfloxacin (100%) và Ciprofloxacin, Ofloxacin (90,91%) Đỗ Trung Cứ và cs, (2000)[4] 100% chủng Salmonella phân lập được kháng Tetracyclin. Tuy
nhiên, tác giả Tô Liên Thu (2004)[44] khi nghiên cứu khả năng kháng kháng sinh của vi khuẩn Salmonella phân lập từ thịt lợn cho thấy khả năng
mẫm cảm của vi khuẩn này với Gentamicin đạt tới 90% trong khi nghiên cứu của chúng tôi, với loại kháng sinh này thì vi khuẩn Salmonella kháng lại
với tỷ lệ 86,66%.
Việc lạm dụng kháng sinh trong thực tế chăn nuôi tại nước ta hiện nay để phòng và chữa bệnh cho động vật nói chung và gia cầm nói riêng đang là một vấn đề phức tạp, tạo điều kiện cho nhiều loài vi khuẩn chống lại tác dụng của thuốc để phát triển, gây khó khăn trong công tác điều trị bệnh của ngành
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Thú y. Vì có chứa yếu tố kháng kháng sinh của vi khuẩn, Salmonella luôn
luôn thay đổi theo thời gian, không gian, khác nhau ở từng cá thể. Do vậy việc so sánh kết quả kháng sinh đồ trong nghiên cứu của tác giả này với tác giả kia chỉ có ý nghĩa tham khảo.
Như vậy, kết quả nghiên cứu khả năng mẫn cảm của vi khuẩn
Salmonella phân lập được với một số loại thuốc kháng sinh, chúng tôi nhận
thấy trong các loại thuốc kháng sinh được thử thì thuốc có khả năng điều trị bệnh do Salmonella gây ra trên đàn vịt trong thời gian hiện nay là các loại
thuốc: Norfloxacin, Ciprofloxacin. Không nên dùng các loại thuốc có số mẫu kháng cao như Gentamicin; Nitrofurantrin; Ampicillin... Tuy nhiên trong quá trình sử dụng thuốc kháng sinh cần phải chú ý đến nguyên tắc sử dụng kháng sinh đồng thời phải kết hợp với thuốc bổ trợ khác như: Vitamin, Premix khoáng để nâng cao hiệu quả điều trị bệnh.