- Ứng dụng của tỏi trong chăn nuô
2) Giống Escherichia Col
2.5.2. ðặc ñiểm sinh trưởng
Sinh trưởng là sự tăng kích thước và khối lượng của cơ thể ñộng vật ñang ở giai ñoạn lớn lên. Quá trình sinh trưởng là một quá trình kép: gồm
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……… 27 sự phân bào ñảm bảo tăng kích thước và khối lượng cơ thể; sự phân hóa tế bào ñể ñảm nhiệm các chức năng (của từng tế bào, cơ quan,…).
ðặc ñiểm sinh trưởng:
-Tốc ñộ sinh trưởng của cơ thể không ñều, lúc chậm, lúc nhanh, có lúc lại rất nhanh.
- Tốc ñộ sinh trưởng của các bộ phận, các cơ quan, các mô khác nhau trong cơ thể là khác nhau.
* Các yếu tố ảnh hưởng tới quá trình sinh trưởng: - Yếu tố bên trong:
+ Di truyền: Yếu tố này quyết ñịnh những ñặc ñiểm ñặc trưng cho từng giống, loài ñặc biệt là tốc ñộ lớn và giới hạn lớn.
Giống gà Ross 308 là giống gà cao sản, nhập ngoại nên gà có tốc ñộ tăng trưởng khá nhanh so với các giống gà ñịa phương.
+ Giới tính: Trong cùng một loài, con ñực và con cái có tốc ñộ sinh trưởng khác nhau. ðối với gà, con trống luôn có tốc ñộ sinh trưởng nhanh và có khối lượng cơ thể lớn hơn con mái.
- Yếu tố bên ngoài:
+ Môi trường: ðiều kiện thời tiết không thuận lợi sẽ làm giảm tốc ñộ sinh trưởng. ðối với giống gà Ross 308 là giống gà nhập nên thích nghi kém hơn. ðặc biệt yếu tố nhiệt ñộ ảnh hưởng rất nhiều, giống gà này phải ñảm bảo cho chúng nhiệt ñộ tối ưu, nhất là giai ñoạn còn nhỏ.
+ Dinh dưỡng thức ăn: ðây là một trong những yếu tố quyết ñịnh ñến tốc ñộ sinh trưởng, ñến năng suất ñạt ñược của giống vật nuôi. Dinh dưỡng không ñảm bảo ñầy ñủ thì gà sẽ chậm lớn, hiệu quả kinh tế ñem lại không cao.
+ Tác ñộng của con người: Con người tác ñộng lên môi trường sống của gà, lên thức ăn, nước uống. Các tác ñộng của con người dù lớn hay nhỏ ñều ảnh hưởng ñến sự phát triển của gà.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……… 28 * Các chỉ tiêu ñánh giá khả năng sinh trưởng của gia cầm:
Sinh trưởng tích lũy: Là khối lượng cơ thể tại thời ñiểm khảo sát, ñơn vị: g/con.
Sinh trưởng tuyệt ñối: Là sự tăng lên về khối lượng, kích thước và thể tích cơ thể trong khoảng thời gian giữa 2 lần khảo sát, ñơn vị: g/con/ngày.
Sinh trưởng tương ñối: Là tỷ lệ % tăng lên của khối lượng, kích thước các chiều cơ thể trong thời gian khảo sát so với trung bình thời gian khảo sát.