3. VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.5. Các chỉ tiêu theo dõ
- Chỉ tiêu về sinh trưởng, phát triển
+ Chiều cao cây: Đo từ gốc đến đỉnh sinh trưởng (m) + Số lá TB/cây(lá)
+ Số nhánh TB/cây (nhánh)
+ Chiều cao từ gốc đến chùm hoa đầu tiên (m) - Thời gian sinh trưởng
+ Thời gian từ gieo đến nảy mầm (ngày) + Thời gian từ gieo đến ra hoa (ngày) + Thời gian từ gieo đến ra quả (ngày)
+ Thời gian từ gieo đến thu hoạch quả lần đầu (ngày) + Thời gian từ gieo đến thu hoạch quả lần cuối (ngày) + Tổng thời gian sinh trưởng (ngày)
+ Số chùm hoa (chùm/cây) + Số hoa/chùm (hoa/chùm) + Số chùm quả (chùm/cây) + Số quả/chùm (quả/chùm)
+ Số quả/cây = Số chùm quả x Số quả/chùm
+ Tỷ lệ đậu quả (%): Số quả trên cây/ Tổng số hoa trên cây x 100 + Chiều dài quả (cm)
+ Khối lượng TB quả (g/quả
+ Năng suất cá thể (g/cây) = Số quả/cây x Khối lượng trung bình quả + Năng suất thực thu = Tổng khối lượng quả của các đợt thu (kg/sào) - Chỉ tiêu về sâu bệnh
- Mức độ nhiễm sâu hại:
+ Rệp: Tỷ lệ lá bị hại = số lá bị cuốn/tổng số lá điều tra. Điều tra ít nhất 10 cây đại diện theo phương pháp 5 điểm chéo góc vào thời kỳ ra hoa.
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp……….. 35
tra ít nhất 10 cây đại diện theo phương pháp 5 điểm chéo góc vào thời kỳ chín. - Mức độ nhiễm bệnh:
+ Bệnh lở cổ rễ (%): Tỷ lệ cây bị bệnh = Số cây bị bệnh/tổng số cây điều tra. Điều tra toàn bộ các cây trên ô vào giai đoạn cây con (sau mọc khoảng 7 ngày)
+ Bệnh gỉ sắt: đánh giá theo thang 9 cấp, điều tra ít nhất 10 cây đại diện theo phương pháp 5 điểm chéo góc.
Rất nhẹ, Cấp 1 (<1% diện tích lá bị hại)
Nhẹ, Cấp 3 (1% đến 5 % diện tích lá bị hại)
Trung bình, Cấp 5 (>5% đến 25% diện tích lá bị hại)
Nặng, Cấp 7 (> 25%-50% diện tích lá bị hại)
Rất nặng, Cấp 9 (>50% diện tích lá bị hại)
+ Hiệu lực của thuốc BVTV: Tính theo công thức Henderson - Tilton Ta x Cb
% HL = 1 - --- x 100 Tb x Ca
Trong đó: Ta: là số sâu sống ở công thức xử lý thuốc sau phun. Tb: là số sâu sống ở công thức xử lý thuốc trước phun. Ca: là số sâu sống ở công thức đối chứng sau phun. Cb: là số sâu sống ở công thức đối chứng trước phun
- Chỉ tiêu về hiệu quả kinh tế:
+ Tổng chi (đ) = Chi phí vật chất + công lao động + các chi phí khác (Tr.đ/ha)
+ Tổng thu (đ) = Năng suất thực thu x giá bán (Tr.đ/ha) + Lãi thuần (đ) = Tổng thu - Tổng chi (Tr.đ/ha)
- Chỉ tiêu về đánh giá chất lượng
+ Tồn dư độc hại: NO-3, kim loại nặng, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật....của sản phẩm sau khi thu hoạch.
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp……….. 36