phấn hoa trong nớc là do một "lực sống" chỉ có ở vật thể sống gây nên. Tuy nhiên, sau đó ngời ta dễ dàng chứng minh đợc quan niệm này là không đúng vì có bị "giã nhỏ" hoặc "luộc chín" các hạt phấn hoa vẫn chuyển động hỗn độn không ngừng. Vậy chuyển động của hạt phấn hoa ở trong nớc đợc giải thích nh thế nào?
TG. Hoạt động của Thầy và Trò. Trình tự nội dung kiến thức cần ghi. 5p
7p
+ Thí nghiệm mà chúng ta vừa nói tới đợc gọi là thí nghiệm Bơ - Rao. + HS nghiên cứu phần I.
_ Chúng ta biết phân tử vô cùng nhỏ bé, vì vậy để có thể giải thích đợc chuyển động của hạt phấn hoa trong thí nghiệm Bơ - Rao chúng ta dựa sự tơng tự chuyển động của quả bóng đợc mô tả ở đầu bài.
+ GV: Yêu cầu HS thảo luận nhóm trả lời câu C1, C2, C3.
+ Điều khiển HS thảo luận chung toàn lớp về câu hỏi trên. Chú ý phát hiện ra câu trả lời cha đúng để cả lớp phân tích tìm câu trả lời chính xác. + Sau đó GV treo tranh vẽ hình 20.2;
I/ Thí nghiệm Bơ - Rao
II/ Các nguyên tử, phân tử chuyểnđộng không ngừng động không ngừng
C1. Quả bóng tơng tự với hạt phấn hoa. C2. Các học sinh tơng tự với phân tử nớc. C3. Các phân tử nớc chuyển động không ngừng, trong khi chuyển động nó va chạm vào các hạt phấn hoa từ nhiều phía, các va chạm này không cân bằng nhau làm cho các hạt phấn hoa chuyển động hỗn độn không ngừng.
10p
5p
10p
20.3 và thông báo: Năm 1905, nhà bác học An - be Anh -xtanh (ngời Đức) mới giải thích đợc đầy đủ và chính xác thí nghiệm Bơ - rao. Nguyên nhân gây ra chuyển động của các hạt phấn hoa là do các phân tử nớc không ngừng đứng yên mà chuyển động không ngừng.
+ GV thông báo: Trong thí nghiệm Bơ - rao, nếu ta càng tăng nhiệt độ của nớc thì chuyển động của các hạt phấn hoa càng nhanh.
- Yêu cầu HS dựa sự tơng tự với thí nghiệm mô hình về quả bóng ở trên để giải thích điều này.
+ GV thông báo đồng thời ghi lên bảng kết luận để HS ghi vở: Nhiều thí nghiệm khác cũng chứng tỏ: Nhiệt độ càng cao thì các nguyên tử, phân tử chuyển động càng nhanh. Vì chuyển động của các nguyên tử, phân tử liên quan chặt chẽ với nhiệt độ nên chuyển động này đợc gọi là chuyển động nhiệt.
Bài học hôm nay giúp các em biết thêm vấn đề gì cần phải ghi nhớ?
+ GV đa lên bàn khay thí nghiệm hiện tợng khuếch tán của dung dịch đồng sunfat đã đợc HS chuẩn bị từ trớc hoặc thí nghiệm GV đã chuẩn bị trên mỗi ống nghiệm có ghi thời gian để HS dễ quan sát, nhận xét. Gọi đại diện HS các nhóm trình bày kết quả quan sát đợc của nhóm mình. (Đã làm thí nghiệm trớc trong phòng thí nghiệm hoặc ở nhà).
Cho HS nhận xét về: Sự thay đổi của mặt phân cách; Sự thay đổi màu của nớc; Sự thay đổi màu của dung dịch đồng sunfat.
_ GV thông báo hiện tợng này đợc gọi là hiện tợng khuếch tán (phân tử của các chất tự hoà lẫn vào nhau khi tiếp xúc).
+ Yêu cầu HS làm việc cá nhân với C5, C6. Hớng dẫn và điều khiển HS thảo luận trên lớp về các câu trả lời. Lu ý HS về việc sử dụng các thuật ngữ "phân tử", "chuyển động hỗn độn không ngừng", "khuếch tán". + Nếu còn thời gian GV cùng HS tiến hành thí nghiệm cho câu C7.
* Kết luận chung: Các nguyên tử, phân tử chuyển động hỗn độn không ngừng.