- đất ựỏ vàng trên ựá sét và biến chất (Fs) đất ựỏ vàng biến ựổi do trồng lúa nước (Fl)
1. đất cây hàng năm 3960,
3.5.3 Các giải pháp
Từ các yếu tố hạn chế ựã phân tắch trong mục 3.3.4, dựa trên sự phân tắch SWOT, dựa vào những ựiểm mạnh và ựiểm yếu, những cơ hội và rủi ro trong sản xuất nông nghiệp của huyện Sơn động ựã ựược ựưa ra trong bảng 3.9, nghiên cứu ựề xuất 3 nhóm giải pháp sau:
3.6.3.1 Các giải pháp về kỹ thuật
A. đối với ựất sản xuất nông nghiệp thiếu nước tưới * Trồng các loại cây trồng chịu hạn
+ Cần nghiên cứu và phân nhóm môi trường canh tác nhờ nước trời ựể có cơ cấu sử dụng ựất thắch hợp. Những nghiên cứu về chuyển ựổi cơ cấu sử dụng ựất ựã chỉ ra rằng môi trường canh tác nhờ nước trời là không ựồng nhất từ ựiểm này với ựiểm khác, xã này với xã khác (K.S.Fischer và cộng sự, 2003) [59].
+ Thử nghiệm của chúng tôi ựã triển khai ở xã Giáo Liêm thuộc huyện Sơn động ựã chứng minh cho giống này. Tại xã Giáo Liêm hệ thống sử dụng ựất thiếu nước là đậu xanh - Lúa mùa, tuy nhiên lúa mùa gặp hạn ở cuối vụ nên năng suất bấp bênh do người dân chọn giống Bao Thai hồng dài ngày (130 ngày), vì vậy mô hình lựa chọn của thử nghiệm là đậu xanh - Lúa N46.
Qua thử nghiệm cho thấy, giống lúa N46 là giống cho năng suất cao hơn giống hiện tại là Bao Thai Hồng. Năng suất của giống lúa N46 so với Bao Thai Hồng qua thử nghiệm ựược thể hiện ở bảng 3.23.
Bảng 3.22. Năng suất của giống N46 và Bao Thai Hồng.
TT Chỉ tiêu Giống NSLT (tạ/ha) NSTT (tạ/ha) 1 N 46 96,5 45,7 2 Bao Thai Hồng (đC) 79,1 40,5
Năng suất lý thuyết là một chỉ tiêu nói lên tiềm năng năng suất tối ựa của một giống có thể ựạt ựược trên ựộng ruộng trong một ựiều kiện sinh thái
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ... 111 nhất ựịnh. đây là cơ sở ựể xây dựng những biện pháp kỹ thuật phục vụ sản xuất sao cho năng suất thực thu ựạt cao nhất so với năng suất lý thuyết. Theo bảng 3.22 thì giống N46 có năng suất lý thuyết ựạt 96,5tạ/ha cao hơn ựối chứng (79,1 tạ/ha). Như thế N46 trồng trong ựiều kiện ựịa phương còn có thể cho năng suất cao hơn nữa.
Năng suất thực tế là yếu tố cuối cùng quyết ựịnh ựó là giống tốt hay xấu. Qua bảng 3.22 thì giống N46 thể hiện khả năng hơn hẳn về năng suất so với giống Bao Thai Hồng. Sau khi thu hoạch mô hình thử nghiệm, năng suất thực thu của N46 ựạt 45,7 tạ/ha (1,7 tạ/sào), ựối chứng Bao Thai Hồng ựạt 40,5 tạ/ha (1,5 tạ/sào), năng suất N46 cao hơn Bao Thai Hồng 20kg.
Và ựiều quan trọng hơn là giống N46 có thời gian sinh ngắn hơn giống Bao Thai Hồng 18 ngày, hoàn toàn ỘtránhỢ ựược hạn thường xảy ra ở cuối vụ mùa ựối với giống Bao thai Hồng.
* Tăng cường các biện pháp công trình
Tập trung tu sửa và kiên cố hóa hệ thống kênh mương, xây dựng thêm trạm bơm, hồ ựập ựể bảo ựảm tưới tiêu chủ ựộng cho toàn bộ diện tắch ựất canh tác nông nghiệp. Cải tạo hệ thống kênh mương kết hợp với giao thông nội ựồng cho các vùng chuyển ựổi sang trồng rau sạch.
Hiện nay hệ thống kênh mương của huyện chưa ựược kiên cố hoá hoặc là ựã xuống cấp nghiêm trọng, trong giai ựoạn quy hoạch cần có kế hoạch ựầu tư nâng cấp và cải tạo, cụ thể:
- Xây mới ựập Khe Tát, xã An Lập với khoảng 1.600.000m3 nước. - Xây mới hồ Bàn Thờ, xã Giáo Liêm 2.400.000m3 nước.
- Nâng cấp ựập Hắng, xã Vĩnh Khương 5.000.000m3 nước.
- Xây dựng hệ thống ựường ống cấp nước nước sản xuất và nước sinh hoạt từ Khu bảo tồn Khe Rỗ, xã An Lạc về xã Yên định, cung cấp nước cho 7 xã, thị trấn, chiều dài 35 km.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ... 112 Với cách làm như vậy có thể cải tạo ựược những vùng thiếu nước như ựơn vị bản ựồ ựất số 3 ựể nâng mức thắch hợp cho loại hình chuyên lúa và lúa màu, hoặc ựơn vị bản ựồ ựất số 7 cho loại hình cây ăn quả.
Áp dụng kỹ thuật tưới tiết kiệm, tận dụng mọi nguồn nước và tắnh toán cụ thể theo mô hình tưới ựể không lãng phắ nước trong sản xuất nông nghiệp.
* Các biện pháp giữ ẩm:
- Sử dụng vật liệu che phủ
Trong nghiên cứu của chúng tôi cũng ựã thực hiện thử nghiệm mô hình che phủ cho ựất trồng các cây rau màu, lạc tại huyện Sơn động. Kết quả cho thấy năng suất lạc có che phủ là 140 kg/sào, trong khi ựó giống ựịa phương chỉ ựạt 85 kg/sào, và việc che phủ hữu cơ sẽ tốt cho môi trường hơn che phủ bằng nilon. Mô hình này cũng ựã ựược tuyền truyền ựến bà con nông dân nhằm giảm lượng nước bốc hơi của ựất, tăng ựộ ẩm ựất lên 10% so với không che phủ, khắc phục phần nào vấn ựề thiếu nước của ựịa phương.
B. đối với vấn ựề về tiêu thụ
* Tìm hiểu khả năng tiêu thụ hiện tại
Tổng diện tắch vải thiều năm 2010 toàn huyện là 2293ha, năng suất ựạt 46tạ/ha, tổng sản lượng ựạt 10547,8 tấn.
Thực hiện ý kiến chỉ ựạo của UBND huyện, UBND các xã ựã tạo mọi ựiều kiện cho các thương nhân vào thu mua, chế biến quả vải thiều trên ựịa bàn các xã, thị trấn. Quả vải thiều tươi ựược tiêu thụ chủ yếu qua cửa khẩu Tân Thanh Ờ Lạng Sơn và cửa khẩu Lào Cai, phần lớn tiêu thụ nhờ thị trường huyện Lục Ngạn, với giá bán trung bình 3,500ự/kg quả tươi.
Tuy nhiên, cho ựến thời ựiểm hiện tại ở Sơn động vẫn chưa có dự án sản xuất vải thiều theo tiêu chuẩn VIETGAP; chỉ có các chương trình tập huấn về sản xuất nông nghiệp nói chung và trồng vải thiều nó riêng ựối với Hội phụ nữ, Hội thanh niên, Hội nông dân,...ựây là một trong những hạn chế
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ... 113 làm cho việc tiêu thụ vải thiều ựang gặp nhiều khó khăn, số vải thiều bán rẻ và không bán ựược tồn ựọng trong dân rất lớn, làm cho người dân không mặn mà với cây vải.
* Khảo sát hệ thống giao thông, khoanh vùng sản xuất
Hệ thống giao thông trên ựịa bàn huyện gồm có 4 ựường chắnh là quốc lộ có 2 tuyến với chiều dài là 63km (QL279 và QL31); tỉnh lộ có 2 tuyến với chiều dài 37km (tỉnh lộ 291 và 293); ựường liên huyện và liên xã có 13 tuyến chủ yếu là ựường ựất; ựường liên xã và liên thôn cũng chủ yếu là ựường ựất. Một số tuyến ựường giải cấp phối nhưng hiện nay cũng ựang rơi vào tình trạng xuống cấp, giao thông ựi lại gặp nhiều khó khăn, ựặc biệt vào mùa mưa bão. Bản ựồ giao thông của huyện ựược thể hiện ở phụ lục 3.4 (trang 152). Vì vậy cần phải khoanh vùng sản xuất tập trung ựể thuận tiện cho việc thu mua nông sản phẩm.
* Sản xuất hàng hóa tập trung theo tiêu chuẩn VIETGAP
để giải quyết ựược vấn ựề tiêu thụ của huyện, huyện cần sản xuất tập trung theo tiêu chuẩn VIETGAP, nhằm ựáp ứng ựược yêu cầu của sản xuất hàng hóa, nhu cầu thu mua tập trung. Ở một số nơi sản xuất vải theo tiêu chuẩn VIETGAP ựang ựược thị trường chấp nhập ngày càng nhiều [91, 93].
Theo GS-TS Hà Minh Trung, Trưởng ban Quản lý dự án Trung ương Hội làm vườn Việt Nam phát biểu "VIETGAP là xu hướng tất yếu, [96]. Sản xuất theo quy trình VIETGAP giờ ựã trở thành cái ỘựắchỢ của nông dân Việt Nam trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế"
Theo ông Bùi Văn Hào, Trưởng thôn Hiệp Tân, tham gia mô hình trồng vải theo tiêu chuẩn VIETGAP, vụ vải năm 2010, trong khi nhiều ựịa phương trong huyện mất mùa thì riêng Hiệp Tân, nơi ựược áp dụng mô hình VIETGAP, sản lượng vải vẫn ựạt 4.500 tấn, giá bán bình quân 12.000 Ờ 15.000 ựồng/kg, thậm chắ có thời ựiểm lên tới 20.000 ựồng/kg, bà con thu về gần 7 tỷ ựồng [96].
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ... 114 Theo ông Ngô Xuân Thìn, Phó chủ tịch thường trực Hội làm vườn Bắc Giang cho rằng, việc trồng vải theo tiêu chuẩn VIETGAP ựang ựược ựông ựảo bà con hưởng ứng. Diện tắch vải thiều sản xuất theo tiêu chuẩn này của tỉnh năm 2010 lên ựến 4000 ha, tăng 1500 ha so với năm 2009, tập trung chủ yếu ở huyện Lục Ngạn.
Theo tiêu chuẩn VIETGAP, vùng trồng vải phải là vùng thuận tiện giao thông ựi lại, ựáp ứng với yêu cầu sản xuất hàng hóa, cách xa nhà máy, bệnh viện, xa các khu chế xuất có khả năng gây ô nhiễm, không nằm trên trục ựường thường xuyên vận chuyển các chất có khả năng gây ô nhiễm.
đất trồng vải là nơi ắt cho nguy cơ về ô nhiễm hóa học và sinh học, kiểm tra cẩn thận nguồn nước tưới từ các sông hồ ao hoặc giếng khoan không bị ô nhiễm. Sản xuất vải an toàn theo tiêu chuẩn VIETGAP cần ựảm bảo theo yêu cầu sau:
- Sản xuất tập trung theo vùng tối thiểu 10 Ờ 20 ha/vùng - Tổ chức sản xuất theo cụm dân cư thôn, xã
- Tổ chức sản xuất theo hiệp hội sản xuất và tiêu thụ vải thiều, hợp tác xã, tập ựoàn sản xuất, cán bộ xã hoặc trưởng thôn trực tiếp quản lý, kết hợp với cán bộ chuyên môn kiểm tra gám sát việc thực hiện các tiêu chuẩn ựã ựề ra.
Khi tham gia sản xuất vải theo quy trình VIETGAP, các hộ ựược tập huấn kỹ thuật, từ khâu chăm sóc, vệ sinh, sử dụng chế phẩm sinh học, chọn giống trồng, rải vụ thu hoạch ựến các biện pháp chăm sóc cơ bản, xử lý ựóng gói và vận chuyến sản phẩm... Ông Chu Văn Báo, trưởng phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Lục Ngạn ựưa ra nhận xét: "Mặc dù sản lượng vải giảm ựi so với mọi năm nhưng giá trị thu nhập từ vải thiều không giảm, những nơi áp dụng quy trình sản xuất vải thiều an toàn theo tiêu chuẩn VIETGAP, giá trị mỗi kilogam vải bán tại vườn ựều cao hơn gấp 2-3 lần giá vải ở những nơi không áp dụng quy trình này", và ựiều quan trọng là giải quyết ựược vấn ựề tiêu thụ.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ... 115
* Sử dụng mô hình sấy nông sản, bảo quản.
Việc sấy nông sản ựã ựược nhiều cơ quan khoa học chú ý nghiên cứu và triển khai, và ựã có nhiều mô hình thắch ứng cho chúng ta sử dụng. Viện Công nghệ sau thu hoạch cũng ựã phát triển một số thiết bị sấy quy mô nhỏ, rất ựơn giản (SH1-200) có thể sấy trực tiếp hoặc gián tiếp bằng nhiều nguồn nhiên liệu khác nhau, ựặc biệt hệ thống sấy quả quy mô 4000-5000 kg nguyên liệu/ngày (sấy long nhãn, vải 700kgx 3 mẻ/ngày), ựầu tư thiết bị 250-300 triệu ựồng, cho sản phẩm sấy có chất lượng cao, có thể xuất khẩu ra nhiều nước trên Thế giới [7].
3.6.3.3. Các giải pháp sử dụng ựất
a. Các biện pháp nhằm chống xói mòn, rửa trôi ựất, huỷ hoại ựất
Theo số liệu phân tắch, hầu hết diện tắch ựất phục vụ cho sản xuất nông nghiệp của huyện Sơn động ựều có ựặc ựiểm là chua ở các mức ựộ khác nhau (pHKcl <5 Ờmục 3.1.1.5), do ựó bón vôi khử chua cũng là một biện pháp cải tạo ựất hữu hiệu, ựặc biệt là ựối với ựất trồng lúa.
Trồng cây phủ ựất có tác dụng giữ ẩm, ựiều tiết dòng chảy bề mặt, ựiều tiết nước ngầm và thủy chế hệ thống sông suối cũng là một biện pháp cải tạo ựất quan trọng ựối với ựiều kiện của huyện Sơn động.
Các biện pháp kỹ thuật canh tác có vai trò quan trọng trong việc cải tạo ựất. đối với huyện Sơn động cần áp dụng các công thức luân canh hợp lý ựối với từng vùng ựất khác nhau. Trên vùng ựất dốc nên bố trắ các loại cây có khả năng giữ ựất tốt, duy trì ựược các lớp phủ thực vật trong mùa mưa, làm ựất và trồng cây theo hướng song song với ựường ựồng mức, thực hiện các mô hình nông lâm kết hợp ựể bảo vệ ựất chống xói mòn, hạ thấp ựộ dốc ựể nâng mức ựộ thắch hợp cho các ựơn vị bản ựồ ựất số 10,11,15,16 cho loại hình chuyên lúa, ựơn vị bản ựồ ựất số 8 và 12 cho loại hình cây ăn quả... Trên ựất bằng cần tăng cường tỷ lệ trồng cây họ ựậu trong các công thức luân canh, áp dụng các
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ... 116 biện pháp bón phân hợp lý và cân ựối, tăng cường sử dụng phân hữu cơ và phân xanh ựể nâng cao ựộ màu mỡ của ựất..
- Sử dụng các biện pháp chống xói mòn, rửa trôi
- Hạn chế cày, xới bề mặt ựất (nhất là trong thời gian mùa mưa), hạn chế khai thác trắng (với rừng sản xuất).
- Kết hợp sản xuất nông - lâm trong sử dụng ựất, với ựất dốc trên 80 ựảm bảo luôn phủ xanh bề mặt ựất, không ựể ựất trống
- Sử dụng ựất trong các hoạt ựộng khai thác khoáng sản, vật liệu xây dựng phải có phương án an toàn về môi trường, khi kết thúc hoạt ựộng khai thác phải hoàn trả hiện trạng mặt ựất ựạt yêu cầu về bảo vệ môi trường.
b. Các biện pháp nhằm sử dụng ựất tiết kiệm và tăng giá trị của ựất
- Xây dựng và thực hiện ựồng bộ các quy hoạch có liên quan ựến sử dụng ựất: Quy hoạch phát triển các ựô thị, trung tâm cụm xã, các khu dân cư nông thôn, khu, cụm công nghiệp, kinh doanh dịch vụ. đặc biệt lưu ý tăng tỷ lệ ựất phi nông nghiệp ở các ựịa bàn này ngay khi lập quy hoạch thiết kế,
- Phát triển nông nghiệp gắn liền với giao thông, cơ sở chế biến công nghiệp ựể giải quyết ựầu ra cho sản phẩm,
- Giao ựất theo tiến ựộ, năng lực khai thác sử dụng thực tế ựối với tất cả các trường hợp có nhu cầu sử dụng ựất mới. đất ựã giao khi hết hạn sử dụng, sử dụng xong phải thu hồi kịp thời.
c. Biện pháp nhằm ựẩy nhanh ựưa ựất trống ựồi núi trọc vào sử dụng
- Tiếp tục khuyến khắch khai hoang, phủ xanh ựất trống ựồi núi trọc, nuôi trồng thuỷ sản trên mặt nước hoang hoá nhằm ựẩy nhanh tiến ựộ ựưa ựất chưa sử dụng vào sử dụng.
- Giao ựất cụ thể ựến người sử dụng nhất là ựối với những diện tắch ựất do UBND cấp xã quản lý hoặc mới giao cho ngành chủ quản mà chưa ựược sử dụng.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ... 117
3.6.3.4. Các giải pháp ựầu tư * Về kinh tế xã hội
Trong tương lai, sự phát triển kinh tế xã hội ựòi hỏi phải có nhiều lương thực, thực phẩm, có nguồn nguyên liệu cho công nghiệp chế biến, có sản phẩm hàng hóa cho xuất khẩu. Sản lượng lương thực vẫn là mục tiêu chiến lược hàng ựầu của huyện. Bên cạnh ựó, huyện cần phát huy thế mạnh vốn có là trồng cây ăn quả trên ựồi. Do ựó, các ựơn vị bản ựồ ựất có chất lượng cao ựược ưu tiên bố trắ các loại hình sử dụng ựất mang lại hiệu quả kinh tế cao, thu hút ựược nhiều lao ựộng như chuyển ựất 1 lúa thành 2 vụ, 3 vụ, cây màu và cây ăn quả.
Huy ựộng tối ựa các nguồn vốn ựể ựẩy nhanh tiến ựộ thực hiện các công trình, dự án từ vốn ngân sách, vốn của các doanh nghiệp, vốn liên doanh liên kết, vốn ựầu tư trực tiếp từ nước ngoài, vốn tự có của nhân dân. Nhiều khi việc chuyển ựổi sử dụng ựất theo hướng bền vững cũng không ựược nhân dân chấp nhận vì rất nhiều lý do như kinh phắ hạn chế, chắnh sách không thuyết phục...
đầu tư có trọng ựiểm và kịp thời trên các lĩnh vực, ựặc biệt là ựầu tư ựể phát triển cơ sở hạ tầng về giao thông, thủy lợi,Ầ
đầu tư thực hiện các dự án trọng ựiểm ựẩy mạnh sản xuất nông nghiệp,