I Chuyển ựất nông nghiệp sang mục ựắch phi nông nghiệp 414.526 100 1 đất sản xuất nông nghiệp chuyển sang phi nông nghiệp 298.342 72,
3.3.3đánh giá hiệu quả sử dụng ựất sản xuất nông nghiệp
2010 năm 2005 Diện tắch Tăng(+) giảm(-)
3.3.3đánh giá hiệu quả sử dụng ựất sản xuất nông nghiệp
Huyện Sơn động có các loại hình sản xuất nông nghiệp chắnh như sau: + Loại hình sử dụng ựất 2 lúa
+ Loại hình lúa màu + Loại hình chuyên màu + Loại hình cây ăn quả
+ Loại hình trồng cỏ phục vụ chăn nuôi
a. Hiệu quả kinh tế
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ... 69 ựể lựa chọn các loại hình sử dụng ựất có hiệu quả cao về kinh tế, ựáp ứng cho mục tiêu chuyển ựổi cơ cấu sử dụng ựất phục vụ phát triển nông nghiệp bền vững.
Theo thống kê từ số liệu ựiều tra phỏng vấn nông hộ trên ựịa bàn 3 xã của huyện Sơn động, hiệu quả kinh tế của các loại hình sử dụng ựất sản xuất nông nghiệp từ các xã ựược thể hiện ở bảng 3.6.
Bảng 3.6. Hiệu quả kinh tế của ựất sản xuất nông nghiệp
GTSX TNHH HQđV GTNC Xã Triệu ựồng Lần 1000ự Chuyên lúa 49,45 33,93 2,18 37,96 Lúa màu 105,44 69,92 2,20 38,74 Chuyên màu 105,42 76,45 2,68 37,86
Cây ăn quả 42,26 25,41 1,23 28,79
Trồng cỏ 63,40 38,24 1,20 -
Số liệu ở bảng 3.6 cho thấy:
* Về tổng giá trị sản xuất, thu nhập hỗn hợp nhận ựịnh chung như sau: - Nhóm hiệu quả sử dụng cao: Cao nhất là LUT chuyên màu, LUT lúa - màu cho tổng giá trị sản xuất cao, thu nhập hỗn hợp của các LUT này ựạt trên 60 triệu ựồng/ha/năm.
- Nhóm hiệu quả sử dụng trung bình: gồm các LUT chuyên lúa, cây ăn quả, có tổng giá trị sản xuất lần lượt là 49,45 triệu ựồng/1ha và 42,26 triệu ựồng/1ha, thu nhập hỗn hợp của các LUT ựều trên 20-40 triệu ựồng. LUT trồng cỏ cũng thuộc nhóm có hiệu quả kinh tế trung bình, vì thu nhập chỉ ựạt 38,24 triệu ựồng, mặc dù vậy, con số này cao hơn loại hình chuyên lúa chỉ có 33,93 triệu ựồng/1ha.
* Về hiệu quả/1ựồng chi phắ: Nhìn chung các LUT chuyên lúa, lúa màu và chuyên màu ựều cho hiệu quả ựồng vốn trên 2 lần, trong khi ựó LUT cây ăn quả và LUT trồng cỏ cho hiệu quả ựồng vốn rất thấp, lần lượt là 1,23 và 1,20 lần
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ... 70 * Về giá trị ngày công lao ựộng: Các LUT chuyên lúa, lúa màu và chuyên màu có giá trị ngày công cao, xấp xỉ 40.000 ựồng/ngày, cây ăn quả có giá trị ngày công thấp hơn 28,79 ngàn ựồng/công. đối với LUT trồng cỏ, do ựặc thù tận dụng ựất xấu, ựất hoang ựể trồng cỏ cung cấp thức ăn cho ngành chăn nuôi nên trong nghiên cứu không tắnh toán giá trị ngày công cho loại hình này.
Như vậy qua phân tắch hiệu quả kinh tế và thực tế ựất ựai cho thấy, nhìn chung các LUT chuyên lúa, lúa màu, chuyên rau, màu cho hiệu quả sử dụng cao và thắch hợp trên phần lớn các loại ựất vùng ựồi núi, ựồng bằng; loại sử dụng cây ăn quả mà chủ yếu là vải tuy diện tắch lớn nhất, năng suất không thấp (40,60 tỰ/ha), nhưng do vấn ựề tiêu thụ gặp nhiều khó khăn nên cho hiệu quả kinh tế thấp hơn. Loại hình trồng cỏ cũng không ựem lại hiệu quả kinh tế cao vì trong thời gian qua huyện chưa ựầu tư, chú ý nhiều về loại hình này. Trong thời gian tới ựể thực hiện nâng cao cơ cấu kinh tế của ngành chăn nuôi thì việc quy hoạch lại ựất trồng cỏ ựể ựảm bảo nguồn thực phẩm cho trâu bò trong huyện là một việc làm cần ựược chú trọng.
b. Hiệu quả xã hội
Hiệu quả sử dụng ựất sản xuất nông nghiệp về mặt xã hội ựược thể hiện qua mức ựầu tư lao ựộng và giá trị ngày công của các loại hình sử dụng ựất. Mức ựầu tư lao ựộng càng cao sẽ thu hút ựược lao ựộng càng nhiều. Giá trị ngày công càng lớn, xã hội sẽ càng dễ chấp nhận và sẽ thu hút ựược lao ựộng ở nông thôn.
Bảng 3.7. Công lao ựộng của các loại hình sử dụng ựất
Ngày công GTNC
Loại sử dụng
Công/ha Mức 1000ự Mức
Chuyên lúa 899 Trung bình 38,0 Trung bình
Lúa màu 1866 Cao 42,5 Trung bình
Chuyên màu 2075 Cao 37,9 Trung bình
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ... 71 Kết quả nghiên cứu cho thấy, trong các loại hình sử dụng ựất, loại hình sử dụng ựất chuyên màu sử dụng công lao ựộng cao nhất 2075 công; tiếp ựến là loại hình lúa màu 1866 công, ựó là những loại hình có công lao ựộng cao gấp hơn 2 lần công lao ựộng cho loại hình chuyên lúa và cây ăn quả (899 công và 637 công) và cũng là các loại hình không những thu hút ựược lực lượng lao ựộng mà còn nâng cao ựược mức thu nhập của người dân.
Hầu hết các loại hình sử dụng ựất ựều có giá trị ngày công ựều ở mức trung bình (30-60 ngàn ựồng) trừ loại hình cây ăn quả ở mức thấp chỉ có 28,8 ngàn ựồng.
Về khả năng ựảm bảo an toàn lương thực và cung cấp các sản phẩm cho nhu cầu tại chỗ và cho chế biến; khả năng phù hợp với hướng thị trường tiêu thụ của các loại hình sử dụng ựất ựã ựược ựiều tra và kết quả tổng hợp cho thấy hơn 90% số hộ ựược phỏng vấn cho rằng:
- Nhóm các loại hình trồng lúa màu, chuyên màu ựạt hiệu quả cao cả về khả năng cung cấp sản phẩm, ựảm bảo thị trường và thu hút lao ựộng (giá trị ngày công lao ựộng cao). Trong tương lai ựược dự kiến mở rộng ựể phù hợp với khả năng phát triển sản xuất của vùng và thị trường trong khu vực.
- Các loại hình sử dụng ựất chuyên lúa, trồng cây ăn quả như vải, nhãn, na, hồngẦvà trồng cỏ ựược xếp vào nhóm có hiệu quả xã hội trung bình. Hiện nay các sản phẩm của các loại hình này ựược xã hội chấp nhập ở mức trung bình tận dụng ựược nguồn lao ựộng dư thừa ở nông thôn; có thị trường tiêu thụ sản phẩm nhưng không ổn ựịnh; là nguồn sản phẩm ựảm bảo tăng thu nhập. Tuy nhiên diện tắch các loại sử dụng ựất này thường ở những vùng ựất dốc, ở những vùng ựất khó khăn về tưới, nên khả năng cung cấp sản phẩm không cao.
c. Hiệu quả môi trường (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Loại hình chuyên lúa: đây ựược coi là một loại hình sử dụng ựất mang tắnh bền vững về mặt môi trường bởi những lý do sau:
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ... 72 + Không bị xói mòn vì khi mưa xuống hạt mưa không bị tiếp xúc trực tiếp với mặt ựất nên lượng ựất bị mất ựi không nhiều.
+ Chất hữu cơ ựược bào tồn: do quá trình khoáng hóa xảy ra chậm trong quá trình canh tác.
+ Nước là thành phần không thể thiếu trong loại hình này, và trong nước tưới có chứa lượng phù sa nhất ựịnh làm ựất tốt lên.
+ Trong ruộng lúa có một số loại thực vật hạ ựẳng và vi sinh vật có khả năng cố ựịnh ựạm như tảo lam rất tốt cho ựất.
+ Nếu trồng 2 vụ lúa thì mỗi năm sẽ có 12 tấn rơm rạ hoàn trả lại cho ựất ựảm bảo ựược khoảng 90% lượng Kali ựã lấy ựi từ ựất trong quá trình trồng trọt.
Loại hình lúa màu: Bao gồm 2 lúa+màu hoặc 2 màu+lúa. Nếu là vụ lúa thì những ảnh hưởng tốt ựến môi trường cũng giống như ựã phân tắch ở phần chuyên lúa. Nếu là vụ màu thì loại hình này có thêm những tác dụng khác ựối với môi trường như:
+ Các sản phẩm phụ từ các cây màu cũng trả lại cho ựất nên có tác dụng tốt với môi trường ựất.
+ Các cây họ ựậu là những cây thân thiện với môi trường hơn vì ngoài khả năng cố ựịnh ựạm thì cây họ ựậu còn có khả năng dễ phân giải, tỷ lệ C/N thấp, ựộ che phủ cao, rễ ăn sâu. đây là những ựặc tắnh tốt cho môi trường ựất.
+ Cây khoai lang có ựộ che phủ cao, thân lá dễ phân hủy, việc lên luống cho cây khoang lang cũng có tác dụng làm cho ựất tơi xốp hơn, việc bón phân cho cây khoai lang chủ yếu sử dụng phân hữu cơ, tận dụng nguồn phân chuồng từ chăn nuôi và không ảnh hưởng xấu ựến môi trường. đây là một loại cây thân thiện với môi trường.
+ Dưa chuột: đây là loại cây có sản phẩm phụ có thể ủ thành phân hữu cơ bón cho ựất.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ... 73 + Sắn, ngô: đây là những cây không thân thiện với môi trường vì làm ựất thoái hóa nhanh, việc làm ựất trồng cây ở các sườn ựồi làm cho ựất dễ xói mòn, rửa trôi; thân cây phân hủy chậm nên sự hoàn trả lại lượng Kali cho ựất cũng chậm. độ che phủ không cao lại càng làm cho ựất dễ bị xói mòn và thoái hóa nhanh, ựặc biệt vào mùa mưa.
LUT chuyên màu: gồm các cây có giá trị hàng hoá cao như dưa bao tử, cải bắp, rau,Ầựược trồng quanh năm, hệ số sử dụng ựất cao do ựó bên cạnh những ảnh hưởng tắch cực ựến môi trường của các loại cây rau màu như ựã phân tắch ở trên thì nó ảnh hưởng không tốt tới môi trường ựất và môi trường nước do người dân sử dụng thuốc bảo vệ thực vật không ựúng theo tiêu chuẩn.
Loại hình cây ăn quả: Bao gồm các loại cây như vải, xoài, hồng trong ựó vải chiếm diện tắch lớn nhất. đây là những loại cây có rễ ăn sâu, làm tăng khả năng thấm nước, hút ựược nhiều chất dinh dưỡng từ các tầng dưới của ựất, vì vậy làm cho ựất không bị thoái hóa bề mặt. Cây ăn quả là những cây có tán rộng nên ựộ che phủ tốt giúp hạn chế sự xói mòn rửa trôi bề mặt vào mùa mưa.
Loại hình trồng cỏ: Có tác dụng tốt với môi trường. Có nhiều loại cỏ có bộ rễ lớn, mọc nhanh, nếu trồng trên ựất có ựộ dốc trên 250, có tác dụng về chống xói mòn rất tốt hoặc trồng ven sông, bãi bồi hoặc nơi dễ sạt lỡ hoặc ở ven ựường, có thể bảo vệ tốt môi trường. Trồng cỏ giữ cát chống cát bay cũng có tác dụng tốt, có ựộ che phủ cao dùng ựể phủ xanh ựất trống ựồi núi trọc và những nơi công cộng; thân, lá làm thức ăn gia súc hoặc ủ phân bón.
Tuy vậy, do bị ảnh hưởng của quá trình canh tác như việc sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật chưa ựúng tiêu chuẩn nên hiệu quả môi trường của các loại hình trên cũng bị ảnh hưởng.
để ựánh giá mức ựầu tư phân bón và xác ựịnh ảnh hưởng của chúng ựến vùng sinh thái chúng tôi tiến hành tổng hợp 120 phiếu ựiều tra về tình hình ựầu tư phân bón và kết quả ựược ựem so sánh với tiêu chuẩn phân bón cân ựối và hợp lý cho các cây trồng của Nguyễn Văn Bộ năm 2006 [1]. Kết quả so
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ... 74 sánh lượng phân bón cho các cây trồng với tiêu chuẩn ựược trình bày trong bảng 3.8. (Bảng tiêu chuẩn ựược thể hiện trong phần phụ lục 3.5)
Bảng 3.8. So sánh mức phân bón với tiêu chuẩn bón phân
N P2O5 K2O PC
TT Cây trồng (kg/ha) (tấn/ha)
1 Lúa xuân -22,05 0 -9,16 0 2 Lúa mùa 0 0 0 0 3 Ngô -19,92 -14,44 -63,33 0 4 Khoai lang -127,3 -28,33 -67,5 -8 5 Khoai tây -39 0 -103,3 -20 6 Lạc 0,08 0 -13,33 -20 7 đậu tương -6,4 -18,33 -27,5 -5 8 Dưa chuột 18,87 23,34 -15 5,11 9 Hành hoa 14,05 58,9 0 -18,08 10 Sắn -24,56 -28,33 -67,5 -25 11 Cải bắp -20,8 -30 -13,5 -9,44 12 Vải 123 146,6 46,68 -25 13 Xoài 0 187,8 -26,66 -25 14 Hồng -129,1 0 -25 -25
Trong bảng 3.8 giá trị âm biểu thị lượng phân bón dưới giá trị tiêu chuẩn và giá trị dương thể hiện mức cao hơn tiêu chuẩn. Qua kết quả ở bảng 3.8 cho thấy mức ựộ bón phân cho cây trồng ở huyện Sơn động hầu hết là thấp hơn tiêu chuẩn, chỉ có dưa chuột và hành hoa là cao hơn tiêu chuẩn. Số liệu trong bảng cũng cho thấy tỷ lệ giữa N:P:K là không cân ựối và hợp lý theo tiêu chuẩn. Trong thời gian vừa qua, ngành chăn nuôi trong huyện cũng chưa ựược chú trọng nên lượng phân chuồng cung cấp cho sản xuất cũng không ựủ. Mức ựộ bón phân không ựạt tiêu chuẩn và không cân ựối sẽ là nguyên nhân ảnh hưởng ựến sự phát triển của cây trồng và dinh dưỡng trong ựất. Vì vậy ựể ựáp ứng yêu cầu nâng cao hiệu quả sử dụng ựất và sản xuất bền vững cần phải có hướng dẫn cụ thể về tỷ lệ bón phân cân ựối giữa các loại cây trồng.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ... 75 Quá trình ựiều tra về thực trạng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trên ựịa bàn huyện Sơn động tỉnh Bắc Giang chúng tôi nhận thấy các loại thuốc sử dụng rất ựa dạng: ựối với lúa mùa, dùng thuốc phòng trừ sâu cuốn lá nhỏ, rày, bọ xắt như thuốc Regan, Bectox, Vitako, nơi có mật ựộ cao, rày trưởng thành thì nên dùng thuốc Pa dan 95WP+ bassa 40EC, Pennaty gol 50ECẦ nồng ựộ pha theo hướng dẫn trên vỏ bao bì, pha 2 bình phun cho 1 sào, phun vài buổi chiều mát, khi phun cần rẽ lúa ra ựể phun cho phần gốc. Phòng bệnh ựạo ôn cổ bông bằng thuốc Beam 75WP, Kabim 30WP, Fuji- one 40E, KasuminẦ Phòng bệnh khô vằn bằng thuốc Validacin, An vin, Levin, sâu ựục thân chấm dùng thuốc Padan 95WP, Patox, Gà nòiẦ; ựối với ngô hè thu dùng thuốc trừ sâu ăn lá: BectoxẦ thuốc chống rệp muội như thuốc Comphai; đối với rau các loại sử dụng thuộc chống bọ xắt, chống rệp và bọ nhảy bằng thuốc Bectox, Supetox, comphaiẦ đối với vải thiều dùng thuốc chống nhện lông nhung như thuốc Pegasus 500SC, Ortus 5SCẦ Các thuốc trên ựều nằm trong danh mục các thuốc ựược dùng theo quyết ựịnh số 23/2007/Qđ-BNN ngày 28/3/2007 của Bộ NN&PTNT.
Lượng thuốc bảo vệ thực vật ựang ựược sử dụng tương ựối nhiều cho các loại hình chuyên lúa, lúa màu và chuyên màu, thậm chắ lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật. Hầu hết các loại cây trồng ở ựây ựều ựược phun thuốc ắt nhất 2 lần/vụ, ựặc biệt loại hình chuyên màu như các loại rau, cải bắp, dưa chuột phun 5-6 lần/vụ, vắ dụ như cải bắp dùng thuốc vượt 1,5 lần so với tiêu chuẩn cho phép. Do số lượng thuốc và tàn dư trong ựất, trong sản phẩm nông nghiệp tương ựối lớn, ảnh hưởng không nhỏ tới môi trường và sự an toàn chất lượng sản phẩm. Loại hình sử dụng ựất dùng thuốc bảo vệ thực vật ắt nhất là cây ăn quả. Chắnh bởi vậy sự tác ựộng môi trường ựất của loại hình này là theo chiều hướng tắch cực.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ... 76 của cây trồng hiện tại ựối với ựất. Sự thắch hợp ở ựây ựối với người dân ựược hiểu ựơn giản là khả năng cho năng suất cao và ổn ựịnh, kết quả là 82,50% số hộ cho rằng hệ thống cây trồng hiện tại là phù hợp với ựất. Tuy nhiên chỉ có 53,33% số hộ là sử dụng các biện pháp canh tác hợp lý, nhiều hộ bỏ ựất hoang không thể canh tác ựược do thiếu nước.