Cho 20 g mẫu xƣơng (đã thực hiện ở mục 2.2.2) và 300 ml nƣớc cất vào cốc thủy tinh chịu nhiệt có thể tích 500 ml, tiếp tục cho 800 ml nƣớc cất vào nồi áp suất, rồi cho cốc chứa mẫu xƣơng ninh vào nồi áp suất, rồi tiến hành ninh mẫu, nhiệt độ ninh mẫu trong nồi áp suất tối đa là 1200C, áp suất 1,7 atm. Trong quá trình ninh mẫu xƣơng thƣờng xuyên thay nƣớc trong cốc mẫu và trong nồi áp suất, đồng thời theo dõi thời gian ninh, màu sắc của mẫu xƣơng trƣớc và sau khi ninh không thay đổi. Mỗi loại xƣơng đƣợc chia thành 3 phần khác nhau để thu đƣợc 3 kết quả khác nhau. - Phần 1: Mẫu xƣơng đƣợc ninh ở điểu kiện trong nồi áp suất, không có phụ gia, thời gian ninh gần bằng ½ thời gian của mẫu ninh tới nhừ.
- Phần 2: Mẫu xƣơng đƣợc ninh ở điểu kiện trong nồi áp suất, không có phụ gia, ninh tới nhừ.
- Phần 3: Lấy ½ mẫu xƣơng ở phần 2 đã đƣợc ninh tới nhừ sau đó sấy khô rồi đem nung ở 7000
Bảng 2.4: Tên mẫu, kí hiệu mẫu và thời gian khảo sát ở điều kiện trong nồi áp
suất thường, không có phụ gia
STT Kí hiệu
mẫu Tên mẫu
Thời gian khảo sát
1 A1 Mẫu trung gian của mẫu A2 5 giờ
2 A2 Mẫu lấy ở hai đầu xƣơng, ninh đến nhừ 12 giờ
3 A3 Mẫu A2, đem nung ở 7000C trong 2 giờ 12 giờ
4 A4 Mẫu trung gian của mẫu A5 30 giờ
5 A5 Mẫu lấy ở thân xƣơng, ninh đến nhừ 52 giờ
6 A6 Mẫu A5, đem nung ở 7000C trong 2 giờ 52 giờ